Кесадилья с курицей и сыром, Кесадилья с курицей и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото
Присыпьте поверхность тортильи натёртым сыром. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Кесадилья с курицей Ингредиенты Репчатый лук - 1 шт. Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Процесс приготовления Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную пополам пшеничную или кукурузную лепёшку с разнообразными начинками. Кесадилья с курицей - идеальный вариант для обеда или ужина без особых хлопот! Другие рецепты кесадильи Кесадилья с мясом и овощами Кесадилья с фаршем Кесадилья с овощами и беконом из тортильи Кесадилья по-мексикански Кесадилья с сыром.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт! Получилось очень вкуснокупила именно копченую курицу и маринованные томаты, именно с ними вкус как вы и писали, пикантнее получился, сохраню рецепт. Нравится 1. Ирина Белая Автор рецепта. Яна, спасибо за отзыв! Рада что рецепт пригодился! Нравится 0. Спасибо, вышло вкусно. Но чего-то не хватает Я в одну добавил соленые огурцы для девушки, а вторую чисто по рецепту.
С огурцами вышло немного сочнее, хоть я огурцы и не очень люблю :. Денис, это вопрос вкусовых привычек. Поэтому любой рецепт стоит подстраивать под свой вкус.
Спасибо что поделились опытом! Нравится 2. Юрий, спасибо за интерес к рецепту! Получилось очень аппетитно! Ирина Шеви. Иринка, ну как всегда Дай шляпку померить?
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Соль - по вкусу Молотый острый перец - по вкусу Молотый кумин - по вкусу кКал 15 мин. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4. Подготовьте ингредиенты. На небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета.
Присыпьте поверхность тортильи натёртым сыром. А затем переверните и обжарьте с другой стороны. Готовую кесадилью с курицей подавайте, разрезав на несколько кусочков — треугольников. Кесадилья с курицей готова! Приятной сиесты! Другие рецепты кесадильи Кесадилья с мясом и овощами Кесадилья с фаршем Кесадилья с овощами и беконом из тортильи Кесадилья по-мексикански Кесадилья с сыром Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 9 Добавить комментарий Яна Спасибо за рецепт! Получилось очень вкуснокупила именно копченую курицу и маринованные томаты, именно с ними вкус как вы и писали, пикантнее получился, сохраню рецепт Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Яна, спасибо за отзыв!
Нравится 0 ответить Денис Спасибо, вышло вкусно. С огурцами вышло немного сочнее, хоть я огурцы и не очень люблю : Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Денис, это вопрос вкусовых привычек. Нравится 0 ответить Юрий Приготовлю обязательно, ингредиенты доступны, спасибо.
Нравится 2 ответить Ирина Белая Автор рецепта Юрий, спасибо за интерес к рецепту! Нравится 0 ответить Лана Получилось очень аппетитно! Нравится 2 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо!
Нравится 0 ответить Ирина Шеви Иринка, ну как всегда Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо. Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами.
Топленое масло в мультиварке. Готовить мы будем кесадилью с курицей. Рецепт приготовления не сложный, поэтому справится практически каждый. Кукурузу и томаты я буду использовать консервированные, всё таки фастфуд готовим и времени у нас не так много для работы с исходными свежими овощами. К тому же консервированные томаты обладают намного большим вкусом и отлично подходят для жарки, я использую очищенные мелконарезанные консервированные томаты.
А свежие помидоры хороши для салатов. Тортильи можно использовать как пшеничные, так и кукурузные, я остановился на последних, мне кажется, что они больше соответствуют мексиканским традициям. Кукурузные тортильи сделал сам, не очень доверяю магазинным хлебо-булочным изделиям, благо рецепт приготовления кукурузных тортилий на сайте имеется. Но, если лень готовить, то можно и купить.
Про сыр уже говорилось — лучше брать тот, который хорошо плавится, чтобы тянулся как в пицце. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Сыра на фото нет, он заперся в холодильнике и выходить пока что отказывается на самом деле просто забыл положить его в общую композицию. Мелко нарезаем куриное мясо. Хорошенько разогреваем на максимальной мощности плиты сковороду с растительным маслом, выкладываем в неё мясо и жарим 5 минут, не забывая помешивать. В процессе жарки солим и перчим по вкусу.
После обжарки выкладываем курицу в отдельную тарелку или миску — нам нужно освободить сковороду. Лук чистим и мелко нарезаем.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и ставим сковороду на плиту на мощность чуть выше средней. Пока лук в сковороде нарезаем соломкой болгарский перец.
Жарим лук на средней мощности 5 минут, периодически помешивая. Лук станет золотистого цвета. Добавляем к луку в сковороду обжаренное ранее куриное мясо, перемешиваем и жарим 2 минуты.
Увеличиваем темп, фастфуд делаем всё же. Повышаем мощность на максимальную, добавляем в сковороду нарезанный перец, перемешиваем и жарим всё вместе 2 минуты, помешивая каждые 20 секунд. Добавляем в сковороду консервированную кукурузу, перемешиваем и жарим 1 минуту, постоянно помешивая. Добавляем в сковороду консервированные томаты, перемешиваем и жарим 1 минуту, постоянно помешивая.
Отставляем сковороду с плиты. Начинка готова. Трём сыр на крупной тёрке. На одну кесадилью у меня уходит 40 г сыра если размер тортильи 22 см в диаметре. Итак, пора собирать нашу кесадилью с курицей. Начинки у нас получается примерно грамм, значит на одну лепёшку будем класть грамм начинки. Кладём тортилью на ровную поверхность, на одну её половину выкладываем часть сыра, равномерно распределяем, сверху выкладываем начинку и снова равномерно распределяем по половине лепёшки.
Посыпаем оставшемся сыром начинку и складываем тортилью пополам, немного прижав ладонью сверху. Теперь надо перенести почти готовую кесадилью на чистую сковороду без масла для того, чтобы сыр расплавился. Идеальным вариантом использовать для этого сковороду-гриль, на кесадилье остаются приятные поджаренные полосочки. Если такой сковороды нет, то можно взять обычную.
Мощность плиты устанавливается на полную и для обжарки каждой стороны хватит по 1 минуте. Можно аккуратно заглядывать внутрь и проверять расплавился ли сыр.
