Картошка пирожное с печеньем, Пирожное Картошка из печенья со сгущенкой, рецепт с фото
Белый и молочный шоколад разломайте на небольшие кусочки, растопите на водяной бане и перемешайте. Если смесь получилась неоднородной, измельчите её блендером до гладкости. Остудите массу до комнатной температуры и сформируйте пирожные. Нагревайте смесь на небольшом огне 5—7 минут, пока сахар не растворится, затем остудите. Сформируйте из массы пирожные и обваляйте их в какао.
Пряничную форму хорошо присыпьте сахарной пудрой и прижмите в нее будущее пирожное. Масло должно хорошо охладиться и застыть, что сделает пирожные более твердыми. Приятного аппетита! Рецепты, которые вам могут понравиться:. Апельсиновые капкейки. Рецепт пирога с нектаринами. Нежное мороженое-сэндвич с ягодами. Рецепт морковного пирога с курагой.
Вернуться к списку публикаций. Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты. Укажите ваше имя и контактный телефон. В самое ближайшее время наш оператор вам перезвонит.
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями публичной оферты и политики конфиденциальности. Главная Рецепты и советы. Всеми любимый рецепт из детства: пирожное-картошка 24 Июля Рецепты разные.
Товары, упомянутые в статье. После того, как основа для пирожных хорошо охладится, высыпьте обсыпку см. Выньте миску с основой для пирожных из холодильника и, отделяя ложкой по 30 гр.
Оформленные описанным выше образом пирожные складывайте в отдельную чистую емкость по мере готовности.
Затем закройте емкость с ними пищевой полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов до украшения и подачи десерта. Если Вы не будете украшать пирожные «ростками» из крема и сервировать их с «землей», можете сразу после охлаждения разложить их по десертным тарелкам и подавать к столу. Затем приготовьте «съедобную землю» для декора необязательно. Для этого очищенные ядра грецких орехов или фундука прогрейте на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха.
Отставьте в сторону для остывания.
Необходимое для «земли» по рецепту количество сливочного масла полностью растопите в алюминиевой плошке или сотейнике, затем снимите с огня и оставьте остывать до употребления. Шоколадное песочное печенье поломайте на небольшие кусочки и сложите в чашу блендера.
Измельчите в мелкую крошку. Добавьте орехи и снова все измельчите так, чтобы орехи остались небольшими кусочками для текстуры. В емкость, в которой Вы будете делать «землю», раскрошите руками на небольшие кусочки шоколадные пряники и халву.
Добавьте туда же сахар или сахарную пудру готовую желательно просеивать через мелкое сито, особенно, если она с комочками , перемолотое с орехами печенье и какао порошок. Перемешайте все ложкой, затем влейте к ингредиентам ранее растопленное и остывшее сливочное масло, снова смешайте.
Затем окончательно перетрите массу уже руками так, чтобы при сжатии в кулаке ее части образовывался довольно стойкий комочек. Готовую землю закройте пищевой полиэтиленовой пленкой и поставьте емкость с ней в холодильник до употребления. Минут за 30 до подачи десерта выньте отложенный ранее см. Когда он согреется и станет пластичным, переложите его в уголок небольшого полиэтиленового пакета.
Закрутите пакет так, чтобы крем плотно заполнил этот уголок, и немного отрежьте его краешек. Отложите в сторону на чистую поверхность. Выньте емкость с готовыми пирожными из холодильника.
Подготовленную ранее «землю» если Вы ее сделали по рецепту разложите по сервировочным тарелкам из расчета примерно по 1 ст. Беря пирожные по одному, сначала выкладывайте каждое на отдельную чистую тарелку, делайте на его поверхности несколько углублений сверху острым ножом и выдавливайте в каждое немного крема, имитируя ростки картофеля сначала как бы вдавливая уголок пакетика с кремом в углубление и тут же резко поднимая с ним руку вверх, чтобы получался конусообразный «росток».
Оформленные таким образом «картошки» размещайте на «земле» по мере готовности, затем украсьте промытым проточной водой и обсушенным салатом корн или листиками тимьяна и подавайте к столу. Или же незадействованный остаток предлагаю использовать, например, для украшения и придания нового вкусового оттенка кексу «Эконом» см. Тогда лимонную заливку делать к кексу не надо. Невероятно вкусные домашние конфеты, в которых под ломкой корочкой молочного шоколада, оттененного легкой кислинкой измельченной в пудру сублимированной малины, скрывается восхитительно мягкая, по истине тающая во рту, деликатная по сладости чуть горьковатая шоколадно-трюфельная начинка с легким малиновым послевкусием… Наслаждение, от которого очень трудно отказаться!
Особенно если учесть, что оно элементарно в приготовлении и не требует специальных приспособлений. Чтобы добиться оптимального результата, используйте для конфет только качественные ингредиенты, в частности, шоколад, в составе которого отсутствуют заменители и эквиваленты какао-масла. Шоколад должен быть обязательно комнатной температуры. Если до этого он хранился у Вас в холодильнике как обычно делаю я, особенно летом , заранее дайте ему согреться вынув из холодильника минимум за часа до приготовления трюфелей.
Инвертный сахар кондитерский тримолин необходим как влагосвязывающий агент и антикристаллизатор.
Очень легкий в приготовлении десерт с итальянскими «корнями» — из нежного, тающего во рту сливочного желе со вкусом ванильного пломбира, в моем варианте подан в бокале и дополнен ароматными ягодами свежей малины, замаринованной в соке и цедре лайма и в светлом роме. С ним справится даже начинающая хозяйка, а порадовать он сможет и гурманов.
Мягкие с хрустящей корочкой пирожные на основе горького шоколада, вкус которого удачно гармонирует с нежной прослойкой из сливочного сыра маскарпоне с добавлением белого шоколада и свежими ягодами — идеальное дополнение к чашечке кофе. Такой десерт хочется пробовать снова и снова.
В избранное Поделиться. Как приготовить пирожное «Картошка» из печенья «Юбилейное традиционное» от Максима Рыбакова Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Рецепт пирожного «Картошка» из печенья «Юбилейное традиционное» от Максима Рыбакова Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Готовим пирожное «Картошка» из печенья «Юбилейное традиционное» от Максима Рыбакова Фото: Фото пользователя, автора рецепта.
Сложность: легко. Калории:
- Курица С Картошкой На Сковороде
- Как Приготовить Курник С Картошкой И Мясом
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Печень Куриная Паштет
- Салат Из Свеклы Моркови Картошки
- Диетическое Печенье Из Льняной Муки
- Паштет Из Говяжей Печени Со Сливочным Маслом
- Кабачки Запеченные С Яйцом
- Печенье На Сметане В Духовке
