Как готовить щи без мяса, Постные щи из свежей капусты — рецепт с фото пошагово + отзывы
Щи из свежей капусты с мукой В мире кулинарных рецептов особое место занимают блюда, передающи Лимонный сок - ст. Прежде чем добавить капусту в щи, слегка посолите её и помассируйте руками. Необходима регистрация.
Приготовил и я постные щи с белой фасолью. Вкусные получились. Правда-даже не ожидал такого результата. Спасибо за рецепт. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щи без мяса Отзывы 2. Приготовил : Маргарита.
Назначение: На обед. Количество порций 6. Калорийность ккал. Заранее нужно замочить фасоль желательно часа за 2. Так улучшатся ее вкусовые качества.
Вообще перед тем как готовить бобовые, их необходимо замачивать. Так уходят пестициды. Я взяла белую фасоль. Для постных щей я буду использовать, как вы понимаете, только овощи.
Никакого мясного бульона! Нарежем картошку, капусту и зелень. Морковь и чеснок натрем на терке. В кастрюлю наливаем обыкновенную воду. Кладем туда вымоченную фасоль. Щи из свежей капусты без мяса Первые блюда Щи. Рецепт от Наталья. Сохранить Оценить Печать Ссылка. Обновлено Приготовление традиционных блюд в домашних условиях становится особенно актуальным, когда речь идет о здоровом питании.
Среди разнообразия кулинарных рецептов, щи из свежей капусты без мяса занимают особое место. Этот рецепт станет настоящим спасением для тех, кто ищет вкусное и легкое блюдо. Подробная инструкция по приготовлению поможет даже начинающему кулинару создать настоящий кулинарный шедевр без особых усилий. Отборные ингредиенты, четкие рекомендации и пошаговое руководство делают этот рецепт идеальным выбором для семейного ужина или обеда. Попробуйте и убедитесь сами, что кулинарные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, остаются актуальными и непревзойденными в любые времена.
Свежая капуста.
Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. Растительное масло. Томатная паста. Зеленый лук. Лавровый лист. Соль, молотый черный перец. Энергетическая ценность на гр Калорийность ккал Белки Жиры Углеводы Пошаговая инструкция Помойте и обсушите капусту бумажным полотенцем и отделите нужное количество листьев.
Рекомендации Для придания щам глубокого вкуса, попробуйте варить их на овощном бульоне. Отзывы о рецепте 0 Что вы думаете о данном рецепте? Щи зеленые со щавелем и шпинат Открыть рецепт. Поддерживаем максимальную температуру. Опускаем в кипяток нарезанную картошку и для усиления пряного аромата лавровый лист.
Картофельные клубни режьте так, как вам больше нравится: кубиками, соломкой, брусками, увесистыми дольками. Крупные куски дольше развариваются, небольшие — скорее. Сразу за картофелем в кипящую воду опускаем порцию квашеной капусты.
Доводим до повторного кипения, уменьшаем нагрев и при непрерывном бурлении под крышкой варим щи без мяса около минут. На первых порах не солим. Ближе к завершению процесса делаем заправку для щей.
На разогретом постном масле обжариваем нашинкованный мелкими кубиками лук. Дождавшись прозрачности, выкладываем морковную стружку, перемешиваем и пассеруем еще минуты 3.
После вливаем немного томатного соуса, который обогатит вкус и подкрасит бледные постные щи. Если в составе квашеной капусты уже есть морковь, не поленитесь, обжарьте с луковицей еще одну дополнительную. Будет намного аппетитнее. Заправляем щи морковно-луковой смесью, солим, бросаем лимон или добавляем лимонный сок, перчим. Снимаем с плиты. Ваш адрес email не будет опубликован. Щи без мяса с квашеной капустой 1 Калорийность на гр.
Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Квашеная капуста. Растительное масло. Томатный соус.
Соль, острый перец, лавровый лист. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 6.
- Как Сделать Прессованное Мясо
- Приготовить Козлятину Без Запаха
- Как Приготовить Гречку Без Варки
- Как Вкусно Приготовить Куриные Плечики
- Как Приготовить Курник С Картошкой И Мясом
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Как Приготовить Рогалики Со Сгущенкой
- Мясницкий Ряд Отзывы Сотрудников
- Капуста Острая Кусочками Быстрого Приготовления
