Голубцы с куриным фаршем в кастрюле, Ленивые голубцы с капустой и куриным фаршем в духовке: рецепт - Лайфхакер

Продукт — Протеин Konoplektika Hempgreen конопляный. Очень редко. Один мелко нарезать, а второй протереть. Время от времени вынимайте капусту из кастрюли и снимайте готовые листики вилкой.

Куриный фарш для голубцов приобретет более яркий вкус и пикантный аромат, если вы добавите в него пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, а также немного молотой паприки. Стоит ли готовить ленивые голубцы из куриного фарша?

Почему бы и нет, если, например, в вашем холодильнике есть именно такой, а не мясной?!

Ответственно заявляем, что результат вас не разочарует! Голубцы из свежей капусты раньше готовили едва ли не в каждой семье, чаще всего по выходным. Дело в том, что такое блюдо требует и времени, и определенной сноровки, и пристального внимания. Рецепт традиционных голубцов — это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист.

Чаще всего голубцы тушат. Голубцы и долма с мясным фаршем есть в любой кухне мира. Техника приготовления этих блюд одинаковая: это фарш со специями и луком, завернутый в капустные или виноградные листья. Голубцы готовят из Ленивые голубцы — менее трудоёмкая, но не менее вкусная вариация на тему классических голубцов. Говорят, что они похожи на бигос, рубленное мясо с тушёной капустой, но не всё так очевидно.

Самые ленивые голубцы! Так просто и вкусно Вы еще не готовили!

Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже Главная Рецепты Голубцы с куриным фаршем. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Вариант 1: Классический рецепт голубцов с фаршем и рисом в кастрюле На первый взгляд может показаться, что готовить голубцы долго и сложно, но на самом деле с этим блюдом справится даже новичок, главное набраться терпения.

Ингредиенты: два кочана капусты; пол килограмма свинины; пол килограмма говядины; стакан круглого риса; пара больших луковиц; три столовых ложки томатного пюре; растительное масло; майонез; три моркови. Пошаговый рецепт голубцов с фаршем и рисом в кастрюле Шаг 1: Капусты сверху обмыть водой, удалить верхний слой листьев. Шаг 2: Когда верхний слой листьев станет легко отделяться, снять его. Шаг 3: Рисовую крупу перебрать, насыпать в кастрюлю и хорошенько промыть.

Шаг 4: Лук и морковку почистить и очень мелко нашинковать ножом. Морковку можно натереть. Шаг 5: На растительном масле без аромата пассировать овощи по очереди: морковку до мягкости, а лук до прозрачности.

Шаг 6: Мясо промыть, удалить жилки и пленки, нарезать на кусочки. Шаг 7: К мясному фаршу всыпать рис и пассированные овощи. Шаг 8: Один лист капусты положить внутренней стороной к верху. Шаг 9: Подготовленные голубцы укладывать в кастрюлю с толстым дном плотными рядами. Шаг Томатное пюре развести в трех стаканах воды, добавить пару ложек майонеза и хорошенько взболтать.

Шаг Поставить вариться, после закипания сбавить мощность огня до самой маленькой. Подавать со сметанным соусом или майонезом. При желании голубцы такие можно готовить и без риса. Рецепты дня:. Вариант 2: Быстрый рецепт голубцов с фаршем и рисом в кастрюле Когда нет времени готовить классические голубцы, можно сделать их по «ленивому» рецепту. Ингредиенты: гр. Как быстро приготовить голубцы с фаршем и рисом в кастрюле Шаг 1: Капустные листья промыть, нашинковать на тонкие полосочки.

Шаг 2: Почистить лук. Шаг 3: Рисовую крупу промыть и сварить до полуготовности. Еще раз ополоснуть и дать стечь водице. Шаг 4: В глубокой чашке соединить мясной фарш, яйцо, оба вида лука, капустную лапшу и рис. Шаг 5: Дать настояться. Шаг 6: Большую кастрюлю наполовину наполнить водой, поставить на сильный огонь. Шаг 7: Влажными руками слепить голубцы овальной формы и сразу класть в воду. Шаг 8: Когда все голубцы будут в кастрюле, добавить к ним томатный соус и сметану, немного разбавленные водой.

Вариант 3: Голубцы с фаршем, перловкой и грибами в кастрюле Голубцы с мясным фаршем и сушеными грибами очень популярны у народов Прибалтики.

Ингредиенты: стакан перловой крупы; средний вилок капусты; гр. Как приготовить Шаг 1: Крупу заранее залить водой на часа. Шаг 2: Грибы замочить на тоже время, что и перловку. Шаг 3: Сливочное масло растопить в сковородке. Шаг 4: Грибы с луком переложить в чашку, а в сковородке растопить кусочки сала.

Шаг 5: Убрать шкварки, а на жире поджарить перловую крупу около 10 минут. Шаг 6: Остудить крупу и соединить ее с мясным фаршем и грибной поджаркой. Шаг 7: Кочан капусты отварить, пока листья не станут с легкостью отделяться. Шаг 8: Грибной отвар посолить и поперчить, смешать со сметаной и залить этим соусом голубцы в кастрюле.

Вариант 4: Голубцы с фаршем в виноградных листьях в кастрюле Голубцы, завернутые в виноградные листья готовятся на манер кавказской долмы. Ингредиенты: 2 кг. Пошаговый рецепт Шаг 1: Мясо промыть, подсушить от влаги, нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2: Сало нарезать на маленькие кубики и соединить с мясным фаршем. Шаг 3: Лук очистить, разделить на дольки. Шаг 4: Рис сварить в подсоленной воде до полуготовности, слить воду.

Шаг 5: Фарш посолить, приправить молотым перцем и вмешать рисовую крупу. Шаг 6: Виноградные листья замочить кипятком на 5 минут.

Голубцы Просто Супер, не пожалеете! Лучшие голубцы которые пробовал. Очень вкусно, стоит приготовить

Шаг 7: Кастрюлю наполнить горячей водой и поставить ее на огонь. Готовые голубцы немного остудить и подавать горяченькими. В соусе такие голубцы не нуждаются.

Вариант 5: Голубцы с фаршем из курицы в кастрюле Голубцы с начинкой из куриного фарша готовятся несколько быстрее, к тому же они содержать меньше жира. Как приготовить Шаг 1: Филе промыть, удалить кожу и пленочки, подсушить бумажными салфетками.

Шаг 2: Лук и чеснок очистить, из болгарского перца удалить семена. Шаг 3: В кастрюлю налить стакан воды. Шаг 4: Куриное мясо, овощи и чеснок провернуть в мясорубке. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Голубцы с куриным фаршем.

Голубцы с куриным фаршем. Ингредиенты рецепта « Голубцы с куриным фаршем »:.

Рис - гр. Фарш куриный - гр. Капуста белокачанная - гр. Масло подсолнечное - 23 гр. Лук репчатый - 53 гр. Морковь - 50 гр. Помидор - 2 шт. Вода - гр. Чеснок - 3 зуб. Пищевая ценность блюда «Голубцы с куриным фаршем» на грамм : Калории: Белки: 6. Жиры: 4. Углеводы: 9. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Рис отварить до полуготовности, а затем откинуть на дуршлаг.