Что приготовить из нута и маша, Чечевичный суп с нутом и машем
Самый известный — индийские шарики Ладу. MoZart-Mama 30 августа года. Шаг 2.
Чечевичный суп с нутом и машем Ингредиенты Нут - грамм; Маш - грамм; Чечевица черная - грамм; Чеснок - 4 зубчика; Куркума - 0,5 ч.
Фото готового блюда Алена автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Этот супчик я отнесла к индийской кухне, потому что до этого готовила уже подобные первые блюда из их кухни.
Полезные подборки и рецепты Суп из нута Подборка рецептов Суп-пюре из нута. Чечевичный суп Подборка рецептов Чечевичный суп по-болгарски Супа лешта. Супы на каждый день Коллекция рецептов Куриный бульон из грудки.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 3. Нравится 0. Ната Киселева. Нравится 1. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена автор рецепта 4. Основные ингредиенты Нут залить холодной водой и оставить на ночь.
Минимум на 6 ч. Промыть и отварить в воде до того момента, когда он будет почти готов, воду слить. В небольшом количестве воды отварить промытый маш. Приятного аппетита!!! Суп из нута Подборка рецептов Суп-пюре из нута Бозбаш из говядины Суп с нутом и говядиной Постный суп с нутом и овощами Чечевичный суп Подборка рецептов Чечевичный суп по-болгарски Супа лешта Чечевичный суп Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей Суп из индейки с красной чечевицей Супы на каждый день Коллекция рецептов Куриный бульон из грудки Рисовый суп с курицей Грибной суп из шампиньонов и картофеля Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 6 Добавить комментарий Сергей А почему именно черная чечевица? С зеленой не получится? Нравится 3 ответить grelena Сергей, возьмите зеленую Нравится 0 ответить grelena Автор рецепта Ната, Ирочка, спасибо большое!
Нравится 0 ответить Стефания Лена! Как красиво и, не сомневаюсь, что вкусно! Нравится 0 ответить Ната Киселева Полезно, вкусно, красиво!
Лучше это сделать на ночь.
Шаг 3 Ссылка. Перед приготовлением нут промыть, залить чистой водой и сварить до готовности. Как варить нут. Шаг 4 Ссылка. Маш замочить в воде на 30 минут. Затем промыть и залить двумя литрами воды, варить до готовности.
Шаг 5 Ссылка. Как варить чечевицу. Шаг 6 Ссылка. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить к нему оливковое, обжарить семена зиры и горчицы. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка.
Перелить в кастрюлю с зажаркой готовый маш вместе с водой, в которой он варился, добавить готовый нут и чечевицу. Суп посолить и дать закипеть. Шаг 9 Ссылка. Через минуты суп выключить и дать настояться. Ароматный и полезный суп готов. Приятного аппетита! Светочка,читаю твой комментарий и вспоминаю себя год назад Спасибо Леночка! Я сейчас нут использую по полной! Сегодня плов готовила.
Спасибо большое Мейрибан! Ликусь, мне остается только представлять вкус твоего супчика, так как в наличии только чечевица Но он очень аппетитный!!! Интересный суп Лика! Я никогда не ела маш и нут, хотя нут лежит и пока не решила, что с ним делать, поэтому даже не представляю вкус, но выглядит очень аппетитано! Говорит : мАш. Мы, русскоязычные, тоже говорим мАш.
Вообще, некоторые слова до абсурда доходят. Вот , например, слово "Рамы" я сейчас имею в виду рекламу пластиковых, алюминиевых окон , так вот по-узбекски это выглядит так: Алюмин рОмлар -лар - это окончание, обозначающее множественное число. Так что уж про мОш и не говорите. Ну да ,сложно у вас как-то! Узбекский язык - он такой узбекский.
А1л2и3н4а5 автор поста 2 сентября года. Ромашка Эля 29 августа года.
Хочу вам посоветовать приготовить суп из маша так он правильней называется Это разновидность крупы. Сначала обжариваете лук,кусочки мяса,морковь, болгарский перец, помидор. Можно добавить нарезанный чеснок.
Он очень гармонирует с машем. Затем добавить необходимое кол-во воды для супа. Поварить некоторое время,добавить картофель и маш примерно полстакана Он увеличивается в размере.
Когда маш начнет раскрываться при варке добавить столько же риса. Кол-во крупы зависит от кол-ва бульона. Варить до готовности риса. Можно добавить зелень я добавляю кинзу и базилик. Он очень хорошо сочетается в этом супе. Мой муж очень любит кашу из маша. Готовиться примерно также только морковь соломкой и воды поменьше. Картофель можно не ложить. Получится типа плова.
Удачи вам в приготовлении. Буду рада если вам понравится.
Ромашка Эля 30 августа года. Ой Да точно,бобовые. Я что то ошиблась. Спасибо что исправили.
В ответ на комментарий Ромашка Эля Хочу вам посоветовать приготовить суп из маша так он правильней называется Это разновидность крупы. Манзура В 29 августа года. Я лично не замачиваю маш. Просто побольше воды и подольше варить. Учитывайте всегда, что маш увеличивается раза в 3. Что суп, что каша очень вкусные. Ромашка Эля написала Вам рецепт супа. У меня немного отличается. Обжариваем сначала кусочки мяса,затем добавляем лук, нарезанный полукольцами, затем морковь нарезанную кубиками.
Все немного обжариваем. Потом заливаем водой и засыпаем маш. И варим до состояния когда зерна маша начнут лопаться и потом кладем рис и картошку порезанную мелко кубиком.
И варим до готовности.
Мин за до конца готовки солим. При подаче действительно очень хорошо посыпать базиликом и кинзой. Я все готовлю на глаз, но в умной книге написаны такие пропорции. Мяса гр масло растительное 25 гр. Выход А каша также, только не кладется картошки и варить до состоянии каши. И я еще не кладу морковь, хотя в рецепте дается. Ну это уже на любителя. И еще, так называемая подливка. Обжаренный репчатый лук. При подаче поливается этим луком. Есть еще маш с вермишелью и т.
Фантазия на Ваш вкус. Но суп и каша-это основные блюда. Приятного аппетита. В ответ на комментарий А1л2и3н4а5 маш нужно замачивать заранее? Нет не надо,он варится не долго. Примерно в течении 15 мин. У нас из нута делают суп и как отдельное блюдо. Начало как с машем, только здесь добавляют еще нарезанные дольками помидоры.
Все обжаривается, заливается водой и кладут нут, который предварительно замачивают, как мин на 6 часов. Соду кладут, чтобы быстрее набух горох. А если часов на 12 замочите, то можно и без соды.
Варите где-то мин. Затем кладете картошку, нарезанную мелкими кубиками и солите и кладете приправы. Мы кладет кинзу сухую и зиру. И до готовности. Горох не должен развариться. Очень вкусный суп. А еще мы нут кладем при приготовлении плова. Есть еще просто отварной нут. И при подаче посыпать нарезанным луком. И еще один рецепт с мясом. Мясо нарезанное кусочками обжаривают в масле, добавляют лук и чуть позже помидоры. Все обжаривают, потом заливают водой из расчета 2,5 литра воды на 1 кг нута. При подаче посыпают зеленью.
А мы еще при готовке кладем курдючное баранье сало. Это конечно не очень полезно, но вкусно. Правда опять же на любителя.
И еще одна тонкость. Из свинины не получится так вкусно, как из говядины, а еще лучше из баранины. Mila Nikitina 29 августа года. Джеси 30 августа года. С кашей из него делают пирожки. Толкут развареный.
