Что приготовить из кукурузной муки, Кукурузная мука: блюда и рецепты - рецепта с фото
Оно очень простое. Надеемся, что вы по достоинству оценили возможности кукурузной муки. Блинчики со шпинатом и начинкой из форели.
Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и более рассыпчатым. Крупа чувствуется на зубах, довольно приятно похрустывает, а мука нет. Если делаете с крупой, то высыпьте ее в кастрюлю, залейте кипятком около мл , хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте ей постоять 30 минут, пока не впитает всю воду. Для этого рецепта не нужны какие-либо сложные ингредиенты и техника.
Достаточно тарелки, ложки для замешивания и формы для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, он идеально подходит для завтрака! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые: сливы, абрикосы или груши. Кростата — это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: сладкими и несладкими. Этот пирог может быть открытым, а может быть и с решеткой из полосочек теста.
Его название происходит от слова crosta, что означает «корочка». Эксперименты с кукурузной мукой продолжаются!
Мы дополним ее тыквенным пюре, сметаной и получим яркое мягкое печенье. Если вам кажется, что мало сахара, добавьте еще ложку. Этот пирог получается очень пушистым и солнечным благодаря наличию нектаринов и кукурузной муки. Наш любимый ингредиент придает выпечке рассыпчатости, а нектарины — влажности и сочности! Во время приготовления в тесто можно добавить пару ложек какао-порошка, и у вас получатся шоколадные «поцелуи».
В этом случае замените темный шоколад на белый, чтобы соединить между собой половинки печенья — получится очень красиво на черно-белом контрасте!
Вместо шоколада можно использовать варенье. Надеемся, что вы по достоинству оценили возможности кукурузной муки. Делитесь своими лучшими рецептами солнечной выпечки!
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Выпечка с кукурузной мукой: 10 рецептов от «Едим Дома». Кукурузно-кокосовый заварной кекс. Во многих странах есть рецепты традиционной выпечки с яблоками. В Австрии, Германии, Венгрии и Чехии делают штрудель из теста фило с пряной начинкой. Полента — традиционное блюдо из кукурузной муки, распространенное в северной части Италии.
Его можно встретить в меню тратторий и ресторанов в таких. Пленительный шоколадный вкус какао дарит ощущение тепла и уюта, которого особенно не хватает в холодную погоду. Тебе понадобится: г кукурузной муки, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, 50 г сахара, 0,5 ч. Приготовление: Измельчи грецкие орехи и изюм. Смешай все ингредиенты для теста и сформируй небольшое печенье.
Выпекай его на пергаменте в духовке около 20 минут при градусах. Для такого хлеба не нужны особые кулинарные навыки — легко справится каждый. Тебе понадобится: 1 стакан кукурузной муки, 3 яйца, 1 стакан молока, 6 вяленых помидоров, г брынзы, 1 ст. Приготовление: Измельчи вяленые помидоры и раскроши брынзу. Взбей яйца с сахаром, добавь молоко, а потом добавь кукурузную муку с содой. В конце вмешай брынзу и помидоры, вылей тесто в форму и отправь хлеб в духовку на 40 минут при градусах.
Полезные ПП хлебцы, которые спокойно можно приготовить в домашних условиях. Тебе понадобится: г кукурузной муки, 25 г семечек льна, г семечек подсолнечника, 50 г кунжута, 25 г тыквенных семечек, 2 ст. Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты и влей к ним масло и кипяток. Вымешай тесто и раскатай его в пласт около 5 мм между двумя пергаментными листами, потому что заготовка будет крошиться.
Произвольно нарежь хлебцы прямо на пергаменте и отправь их в духовку на 45 минут при градусах. Для более приятного вкуса и текстуры тут используются сразу два вида муки. Тебе понадобится: г творога, 80 г рисовой муки, 80 г кукурузной муки, 1 яйцо, 1 ст.
Приготовление: Разотри творог с медом, яйцом и содой.
Добавь рисовую и кукурузную муку, и замеси упругое тесто. Раскатай его в пласт мм толщиной, нарежь печенье и выпекай его в духовке на пергаменте 15 минут при градусах.
Тебе понадобится: 2 яйца, 50 мл молока, 1 ст. Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты, а яйца — взбей миксером со сметаной. Соедини обе массы, добавь молоко и еще раз взбей тесто. Вмешай в него смородину, выложи в форму и выпекай кекс в духовке 35 минут при градусах.
Тебе понадобится: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, мл молока, 4 ст. Приготовление: Просей пшеничную и кукурузную муку, и добавь к ним все остальные ингредиенты. Замеси достаточно упругое тесто и тонко его раскатай. Нарежь тесто квадратами, выложи их на пергамент и выпекай крекеры в духовке минут при градусах.
Тебе понадобится: г творога, г кукурузной муки, 1 яйцо, сахар по вкусу. Приготовление: Взбей в блендере творог с яйцом и сахаром. Добавь кукурузную муку, вымешай тесто и сформируй небольшие ленивые вареники любым удобным способом. Вари их в кипящей воде до всплытия и затем еще 3 минуты. Тебе понадобится: мл молока, 3 ст. Приготовление: Смешай оба вида просеянной муки с разрыхлителем и сахаром. Вбей туда яйцо и постепенно добавь молоко, помешивая.
Оставь тесто на 15 минут, добавь растопленное сливочное масло и снова перемешай. Обжарь панкейки с двух сторон по минуты на сухой сковороде.
