Вафли из овсяной муки, Мягкие и пышные овсяные вафли
С медом и сливочным маслом — идеально для завтрака! Делюсь с вами. Желтки добавить в тесто и тщательно перемешать.
А если такой полезный продукт закончится, достаточно намолоть овсянку в блендере, чтобы приготовить очередную порцию вафель. Вкусные овсяные ПП вафли можно сделать из привычных ингредиентов, но в качестве подсластителя я рекомендую использовать именно аллюлозу, эритрит или кокосовый сахар.
Только эти ингредиенты позволят полностью заменить обычный белый сахар по вкусу и химическим свойствам, не добавив калорий и углеводов. Любые вафли не стоит хранить в холодильнике. Это плохо сказывается на их структуре. Тонкие и хрустящие пластинки быстро размокают от конденсата, а мягкие и пышные вафли становятся тугими и твердыми.
Лучше оставить вафли в герметичном контейнере на полке на кухне. Если спрятать их от солнца, то вафли спокойно пролежат около недели. Если в рецепте используется сахар, то срок годности продлится до недель. Чтобы не ограничиваться только одним рецептом, я предлагаю еще 3 интересных варианта диетических вафель. Если в них используется сахар, то его просто можно заменить на аллюлозу, а пшеничную муку на овсяную или рисовую.
Молочное тесто со сливочным маслом получается еще более хрустящим, чем при использовании яиц. Так что обязательно попробуйте этот вариант, если хотите сделать вкусные рожки для домашнего мороженого. Особенность этих вафель в использовании 2 видов ореховой муки. В результате десерт получается еще более ароматным и полезным при минимальном количестве углеводов. Овощная версия на случай, если срочно надо использовать завалявшуюся морковку или просто захотелось чего-нибудь необычного.
Вафли получаются пряными и очень ароматными. Не забывайте делиться понравившимися рецептами с друзьями, чтобы каждый мог готовить дома вкусные и полезные сладости. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.
Перетащите файл сюда. ПП вафли 31 июля Содержание статьи 1 ПП вафли из овсяной муки: пошаговый рецепт для вафельницы 2 Хранение домашних ПП вафель 3 Еще 3 рецепта вкусных вафель.
Подготовьте и отвесьте все продукты. Для получения правильной консистенции теста важно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Просто достаньте их из холодильника за 30 минут до начала приготовления.
Поэтому можно включить это блюдо в диету, исключив при приготовлении сахар. Для полноценного завтрака или перекуса добавьте немного нежирного творога и сметаны, чтобы дополнить сложные углеводы в блюде нужным количеством белка.
Калории ,8 кКал. Белки 7,25 грамм. Жиры 16,26 грамм. Углеводы 39,86 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Австрийская, английская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте сахарозаменитель, если хотите получить сладкие вафли, но при этом придерживаетесь пп. А вместо молока используйте воду. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Поставьте сливочное масло растапливаться на маленьком огне. Достаньте молоко из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Измельчите овсяные хлопья до состояния муки с помощью блендера. Для теста лучше использовать овсяные хлопья не самого короткого времени варки, например, 5-минутку.
Шаг 1. Разбейте яйца в миску и насыпьте сахар. Размешайте блендером до однородной массы.
Залейте молоко и растопленное, но немного остывшее сливочное масло. Всыпьте измельченную овсянку, пшеничную муку, добавьте гашеную уксусом соду и соль. Снова перемешайте до однородности. Если тесто получилось слишком жидким, подсыпьте еще немного пшеничной муки.
По желанию для аромата добавьте в тесто цедру лимона или лайма, можно также заменить обычный сахар ванильным или добавить пару капель ванильного экстракта. Шаг 2. Испеките вафли. Разогрейте вафельницу и смажьте растительным маслом. Выкладывайте тесто в вафельницу, для одной вафли понадобится примерно 1,5 ст. Жарьте до готовности, обычно требуется около 3 минут. Чтобы тесто не прилипало к ложке, подержите ее в воде или немного охладите в холодильнике.
Пропитайте вафли медом или сгущенным молоком. Выложите на тарелку, украсьте взбитыми сливками или сахарной пудрой. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 3. Хотите прокомментировать?
