Пирог с курицей и грибами слоеное тесто,
Автор: Еда 12 ингредиентов. RU: рецепты всегда с вами! Смешиваем все ингредиенты для начинки: картофель, грибы с луком и курицу, добавляем приправы по вкусу.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо майонеза возьмите сметану. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Разморозьте слоеное тесто. Шампиньоны помойте и обсушите. Ополосните куриное филе холодной водой и промокните бумажным полотенцем.
Шаг 1. Сначала приготовьте начинку. Для этого нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Шаг 2. Шампиньоны нарежьте небольшими кубиками. Шаг 3. Разогрейте растительное масло в сковороде.
Обжарьте курицу и грибы в течение 5 минут на среднем огне до золотистого цвета. Шаг 4. Добавьте в сковороду майонез, соль и черный перец. Перемешайте начинку и снимите с огня. Шаг 5. Выложите один лист слоеного теста на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6. Сверху на слоеное тесто выложите начинку, оставляя по краям небольшой отступ. Шаг 7. Накройте начинку вторым листом слоеного теста. Прижмите края листов друг к другу при помощи вилки по всему периметру пирога.
Шаг 8. Ножом подравняйте края пирога. Отделите яичный желток и смажьте им пирог. Шаг 9. Шаг Слоеный пирог с курицей и грибами готов. Приятного аппетита! Добавьте в начинку тертый сыр и зелень, так она станет еще вкуснее и нежнее.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание: Слоеный пирог с курицей, сыром, грибами Пирог с курицей из дрожжевого слоеного теста: рецепт с фото. Уже само название рисует в воображении аппетитные картины золотистого пирога.
А вкусовые рецепторы так и желают вновь ощутить идеальное сочетание нежной, сочной начинки в хрустящей корочке! Режем грамм грибов — средне или мелко как любите. Начинаем обжаривать. Нарезаем пол-луковицы мелко.
Отправляем в сковороду, обжариваем вместе с грибами. Филе режем кусочками «форматом» 1 см, отправляем к уже жарящимся ингредиентам. Продолжаем обжарку.
Кладем 2 столовые ложки сметаны, добавляем соль. Мелко натираем сыр. Кладем в сковороду, перемешиваем, выключаем огонь. Размораживаем тесто в соответствии с инструкцией, напечатанной на упаковке , накрыв пакетом, чтобы не подсохло. Делим на 2 части.
Раскатываем 1 часть в лист толщиной 1, мм. Катаем в одном направлении!
Укладываем его в форму, закрывая дно и борта. Выкладываем готовую начинку. Раскатываем вторую часть в тонкий пласт, укладываем его поверх начинки. Делаем от центра к краям крестообразный надрез. Смазываем верхний пласт взбитым яйцом с помощью силиконовой кисточки. Довольно удобный инструмент — «щетинки» из силикона не слипаются, не выпадают!
