Цукаты из корок арбуза, Цукаты из арбуза
Приятного Вам аппетита! И я не шучу. Это займет часа.
Поэтому обязательно попробуйте и другие варианты заготовок. Для начала можете воспользоваться следующими рецептами. Если вы не любите арбузы и предпочитаете вместо этого покупать медовые дыни, этот рецепт для вас. Лучше всего для него подойдут плотные твердые плоды, пусть даже и не очень вкусные. Варка в сиропе это исправит. Садовый вариант цукатов. Сладости получаются плотные, ароматные, с лёгкой кислинкой.
Они отлично подходят для замены обычных конфет. Это полезный витаминизированный зимний десерт. Овощи тоже можно использовать для приготовления цукатов. В них сохранится даже больше микроэлементов, чем во фруктах. Заодно такими сладостями можно понемногу приучать детей к мысли, что овощи — это вкусно.
Имея запас разных заготовок, можно в любой момент сделать фруктовые миксы, красочный декор для десертов или начинку для пирога. Это удобно! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Цукаты из арбузных корок 8 сентября Содержание статьи 1 Цукаты из арбузных корок в домашних условиях: пошаговый рецепт 2 Как сохранить цукаты на зиму 3 Ещё 3 рецепта цукатов.
Арбузные корки.
Отвесьте сахар и промойте арбузные корочки, чтобы на них не осталось никакой грязи. Нарежьте корочки на небольшие произвольные кусочки. В процессе приготовления они уменьшатся в размере. Поэтому размер цукатов должен быть не меньше 1х1 см. Засыпьте арбузные корки сахаром и оставьте на час. Можно и на ночь, хуже не будет. Фото готового блюда natalka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Цукаты из арбузных корок - это вкусный сладкий десерт, который полезен тем, что не имеет никаких посторонних добавок и консервантов, кроме сахара.
Возьмите продукты для приготовления цукатов из арбузных корок на зиму. Полезные подборки и рецепты Сушение Подборка рецептов Как сушить груши в домашних условиях? Цукаты Подборка рецептов Цукаты из черешни. Арбузные корки на зиму Коллекция рецептов Цукаты из арбузных корок на зиму. Арбузы на зиму в банках Коллекция рецептов Желе из арбуза на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Арбузные корки - г Сахар - г Лимонная цедра - 10 г Лимонная кислота - 1 г кКал 6 ч.
Фото готового блюда natalka автор рецепта 4. Арбузные корки очистите от верхней жесткой кожицы, снимите как можно больше слой мякоти. Сложите нарезанные корки в миску. Засыпьте их сахаром и оставьте часа на 2. Возможно, понадобится меньше времени на то, чтобы корки дали сок.
Теперь переложите их в кастрюлю, добавьте лимонную цедру и поставьте на плиту. Варите при медленном кипении по полчаса с перерывом до полного остывания.
Когда сироп уварится практически полностью, варку прекратите. Откиньте цукаты на сито и дайте стечь сиропу. Вот и все - цукаты из арбузных корок готовы! Можно подавать их к чаю, давать на сладкое детям. Для хранения можно пересыпать их сахарной пудрой. Хранить в закрытых коробках или банках. Доведите ее до кипения. Положите в кастрюлю подготовленные арбузные корки. Дождитесь повторного закипания воды и готовьте корки до мягкости примерно 30 минут.
Налейте в сотейник мл воды. Добавьте 1,2 кг сахара и отожмите из половинки лимона сок.
Отжатый лимон нарежьте ломтиками и отправьте в сироп. Вместо цитруса можете использовать лимонную кислоту. Ее потребуется примерно 0,5 ч.
Сироп поставьте на плиту. Включите сильный огонь и доведите содержимое сотейника до кипения. Аккуратно переложите в кипящий сироп проваренные арбузные корки. Готовьте их до закипания сиропа, а затем еще 20 минут. Оставьте корки остывать в сиропе на всю ночь или минимум на 3—5 часов. Установите кастрюлю с арбузными корками и сиропом на плиту и доведите до кипения.
Положите в сироп гвоздику. Вместо гвоздики можете использовать полпалочки корицы или несколько зерен бадьяна. После закипания убавьте нагрев до минимума и варите цукаты еще 10 минут. Снимите цукаты с огня и оставьте в сиропе на 6—8 часов. Когда время истечет, верните кастрюлю на плиту, в последний раз доведите ее содержимое до кипения и готовьте 10 минут.
На готовность цукатов укажет сироп. Чтобы проверить его густоту, капните немного на холодную тарелку. Проведите краем ложки по растекшейся капле, если останется дорожка, то цукаты готовы. Остудите цукаты, не вынимая из сиропа, до комнатной температуры.
