Суп на рыбном бульоне, Рыбные супы
Приготовление: Нарежь картофель кубиками и поставь вариться. Насчет свежевыловленной рыбы нельзя не согласиться: ее вкус кардинально отличается от того, что имеет размороженная магазинная. По популярности. Лук зеленый - 10 г Сливочное масло - 30 г Соль и перец - по вкусу ккал 30 мин 1 23 99 ElenaV Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Сырный суп с семгой Я люблю сырные супы и чаще всего готовлю самый простой и быстрый - с шампиньонами, луком и морковью.
Приготовление: Нарежь картофель и морковь, и брось в кипящую воду с целой луковицей и специями. Через 15 минут добавь крупные кусочки рыбы и провари еще 10 минут. В конце посыпь суп зеленью. Тебе понадобится: г щуки, 1,7 л воды, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковица, специи. Приготовление: Нарежь картофель небольшими кубиками и поставь вариться.
Когда он будет готов, добавь специи и кусочки щуки, и вари еще 7 минут. Сделай зажарку из тертой моркови и лука, добавь в суп, доведи до кипения и дай настояться под крышкой.
Тебе понадобится: г трески, 1 морковь, половина чили, 3 картофелины, 1 луковица, половина перца, 40 г сливочного масла, специи. Приготовление: Нарежь картофель кубиками и поставь вариться, а морковь и лук измельчи и обжарь в сливочном масле. Мелко нарежь сладкий перец и чили.
Через 10 минут добавь к картофелю кусочки трески, а еще через — зажарку, перец и специи. Вари суп до готовности овощей. Тебе понадобится: 3 банки рыбных консервов, г картофеля, г лука, г моркови, специи. Приготовление: Нарежь картофель кубиками и поставь вариться.
Через 5 минут добавь измельченный лук и тертую морковь со специями, а еще через 5 — рыбные консервы. Вари суп до готовности картошки. Суп с тунцом готовится очень быстро и просто, так что это отличный выбор, когда не хватает времени.
Тебе понадобится: г консервированного тунца, г риса, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, половина пучка кинзы, 1,5 л воды, специи. Приготовление: Нарежь картошку и морковь, и поставь вариться, а через 5 минут добавь в суп лук. Хорошо промой рис, добавь туда же, и вари на медленном огне около 20 минут. В конце добавь в суп размятый тунец вместе с жидкостью, чеснок, зелень и специи. Доведи блюдо до кипения и дай настояться под крышкой минут.
Тебе понадобится: г рыбы, 1 л воды, 1 картофелина, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. Приготовление: Нарежь картофель брусочками, лук — мелко наруби, а морковь натри на терке. Выложи все овощи в кипящую воду и поставь вариться. Туда же добавь ломтики рыбы, а через 20 минут — специи, вермишель и зелень.
Провари суп еще минут и сними с огня. Из хондаши традиционно готовят японский мисо-суп. Это сухие концентрированные гранулы. Тебе понадобится: 2 ч. Приготовление: Замочи водоросли в мл холодной воды и оставь на 10 минут. Еще в 1 л воды раствори рыбный бульон, подогрей и раствори в нем мисо-пасту до однородности. Вари еще 10 минут, но не давай супу кипеть. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Первые блюда Супы Супы с индейкой 15 июня В избранное. Купить продукты. Рыбный бульон — полезный диетический отвар, который повышает жизненные силы, иммунитет, укрепляет кости и зубы. Готовят бульон из хвостов, плавников, голов рыбы и самого филе.
Такой отвар можно подать как самостоятельное кушанье или приготовить на его основе суп из филе индейки и овощей. При варке на рыбном бульоне блюдо принесет еще больше пользы организму — поможет быстро восстановиться после болезни или тяжелых физических и умственных нагрузок.
Калории 47,46 кКал. Белки 2,78 грамм. Жиры 2,64 грамм. Углеводы 2,76 грамм.
Будет готово через 50 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Рыба для супа подойдет Ингредиенты Хек - г Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Манка - 3 ст.
Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ч. Зелень свежая - несколько веточек. Предлагаю рецепт очень вкусного диетического рыбного супчика. Суп готовим из минтая с добавлением риса, никакой обжарки овощей - все варим Вода - ,5 л Для подачи: Петрушка свежая - по вкусу.
Уха из горбуши со сливками по-фински. Оказывается, уху любят готовить не только у нас в стране. В Финляндии, например, ее готовят с красной рыбой и сливками Ингредиенты Горбуша - г Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт. Зелень укроп, петрушка - 20 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Ингредиенты Для рыбных фрикаделек: Минтай - г Яйцо куриное - 1 шт. Хлебные крошки - ст. Горошек зеленый - г Помидор - 1 шт. Черемша - 0,5 пучка Базилик - 1 пучок Соль - по вкусу Перец ч.
Ингредиенты Ассорти из морепродуктов - г Филе белой морской рыбы - г Бамия или зеленая фасоль! Острые перцы - по вкусу Соль - по вкусу. Лохикейто финский рыбный суп. Мне кажется, что на сегодняшний день этот сливочный суп с лососем знает и любит каждый, кто любит красную рыбу.
Масло постное - 1 ст. Укроп - 15 г Перец горошком - 5 шт. Суп с консервированной сайрой и рисом. Суп с рисом и сайрой консервированной меня научил варить мой муж много лет назад, когда еще и мужем не был.
Как всегда, быстро, минимум продуктов и затраченного времени, и в Ингредиенты Рис - 30 г Картофель - 3 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Сайра консервированная - 1 банка Перец лимонный, соль - по вкусу Вода. Секретов приготовления ухи великое множество: из ершей, из окуней, рыбацкая, тройная, архиерейская и т.
У каждого рыбака найдется свой «фирменный» рецепт приготовления этого специфического блюда. Несмотря на обилие рецептов, Очень вкусный и интересный суп от французских кулинаров. Прочитала в вики, оказывается, буйабес - это традиционное блюдо рыбаков Марселя, и раньше он готовился из той рыбы, которая оставалась после продажи, Помидоры — 4 шт.
Картофель — 3 шт. Чеснок — зубчиков Белое вино — 1 стакан Лавровый лист — 3 шт. Перец черный и белый, горошком — шт. Специи для рыбы — 1 ст. Суп «Том Ям» с креветками и кальмарами.
Для тех, кто хотя бы раз посетил Тайланд, этот суп напомнит о замечательном отдыхе, ярком солнце и вкусной еде. Сегодня предлагаю приготовить самый популярный в этой стране суп - Том Ингредиенты Креветки - г Кальмары - г Кокосовое молоко - г Помидоры-черри - г Лемонграсс - 10 г Галанга - 10 г Каффир-лайм - листика Куриный бульон - мл Креветочная паста - 2 ст.
Лук зеленый - 10 г Сливочное масло - 30 г Соль и перец - по вкусу. Я люблю сырные супы и чаще всего готовлю самый простой и быстрый - с шампиньонами, луком и морковью. Давно хотела попробовать сырный суп с семгой, ведь рыбу я тоже очень Ингредиенты Семга - г Плавленый сыр - г Шпинат - г Репчатый лук - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Картофель - 1 шт. Сладкая паприка - 1 ч. Суп норвежский с семгой. Очень вкусный рыбный супчик со сливками, семгой и овощами по-норвежски.
Очень просто и невероятно вкусно! Ингредиенты Картофель - 2 шт. Лук - порей - 1 шт. Сельдерей - 20 г Семга - г Сливочное масло - 30 г Сливки - мл Сыр твердый - 30 г Зелень петрушки и укропа - 10 г Рыбный бульон - 1 л. Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком.
Суп из консервированной рыбы — ароматное и наваристое блюдо, которое очень просто приготовить. Его можно приготовить с картофелем и рыбой, иногда ещё можно добавить рис или вермишель. Чтобы суп получился Ингредиенты Вода — 1,5 л Горбуша консервированная — 1 банка Картофель — 4 шт. Плавленый сливочный сыр — г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 1. Томатная паста — 1 ст. Лавровый лист — шт.
Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Зелень у меня петрушка — 10 г. Рыбная солянка «Трактирная». Солянка - старинное русское горячее суповое блюдо. Из каких только продуктов её не готовят. Для приготовления рыбной солянки обязательно берут крепкий рыбный бульон, приготовленный из остатков рыбы после разделки, и Ингредиенты Рыба свежая филе — г Бульон рыбный — 1 л Рассол огуречный — мл Огурцы солёные — г Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Паста томатная — 1—2 ст. Лимон — 0,5 шт. Лист лавровый — 1 шт. Перец чёрный горошком — 5 шт. Петрушка зелень — 1 пучок Сметана — 4 ст. Соль — по вкусу. Суп «Клэм чаудер» с морепродуктами и рыбой. Клэм чаудер — вкуснейший для любителей морепродуктов суп американской кухни. Классического или единственного рецепта приготовления этого супа практически не существует.
Разновидностей клем чаудера больше, чем американских штатов, а ещё существуют Ингредиенты Морской коктейль — грамм; Лосось - грамм; Картофель — 2 штуки; Лук репчатый — 1 головка; Морковь — половина штуки; Сельдерей - 1 стебель; Бульон рыбный — стакана; Сливки — мл; Мука — 2 ст. Вкуснейший малазийский суп Лакса с креветками можно очень легко и быстро приготовить по этому рецепту в домашних условиях.
Безусловно, есть определенный набор продуктов, который и делает это блюдо малазийским с Ингредиенты Креветки - г Бульонный кубик - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Имбирь - 2 см Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. Вода - мл Перец чили - 1 шт. Мята - 10 г Базилик - 10 г Кокосовое молоко - мл Паста карри - 2 ст. Лайм - 0,5 шт. Рисовая лапша - г Сахар - 1 ч. Как сложно порой бывает накормить ребенка полезно и вкусно. Приходится идти на хитрости, чтобы ребенок с пищей получал необходимый набор витаминов, минералов и микроэлементов.
Предлагаю вам вариант легкого, вкусного и Ингредиенты Консервированный тунец - г Макаронные изделия - 70 г Зеленый горошек - г Зелень - 10 г Картофель - г Вода - мл. Наш край называется Поморье, потому что он лежит «по морю» - у Белого моря. У нас водится разная рыба: треска, сёмга, навага, морской окунь, сельдь, сайда, камбала, корюшка… Морской окунь Ингредиенты Морской окунь — 1 шт.
Помидор — 2 шт. Зелень — по вкусу Вода - 1,5 л. Уха - простое и вкусное блюдо русской кухни. Доводилось мне как-то пробовать уху, сваренную на костре, - вкуснотища неописуемая!
Конечно, дома приготовить такую никак не получится, но можно постараться приготовить Ингредиенты Семга филе - г Картофель - 4 шт. Приправа для ухи - 2 ст. Из скумбрии получается насыщенный суп с ярким вкусом.
Его можно сварить из свежей, размороженной или консервированной рыбы. Если вам нравятся рыбные консервы в томатном соусе, то тогда по вкусу придется Ингредиенты Скумбрия - 1 штука; Картофель - штуки; Лук - 0,5 головки; Морковь - 0,5 штуки; Рис или перловка - 0,,5 стакана; Вода - 1, литра; Специи - по вкусу; Томатная паста, аджика, паста том ям - по желанию; Свежая зелень - укроп, петрушка; Соль - по вкусу.
Ватерзой - традиционная бельгийская похлебка, чуть гуще, чем суп, и чуть жиже, чем каша по своей консистенции. Это блюдо готовилось изначально из разных сортов рыбы, но в настоящее время все Ингредиенты Филе трески - г Мидии опционально - г Морковь - 70 г Сельдерей корневой - 70 г Картофель - г Шампиньоны - 70 г Лук- порей - 70 г Рыбный бульон - 1 л Желток яичный - 1 шт.
Сливки - мл Сливочное масло - 20 г Зелень петрушки - 10 г Сок лимона - 1 ст. Чтобы приготовить уху из минтая нам понадобится рыба минтай, лучше с головой, но у меня без. Также специалисты советуют готовить уху из свежепойманной рыбы, но где ж её Ингредиенты Минтай - г Морковь - шт. Картофель - 2 шт. Приправа для ухи - 1 ст. Перец горошком - шт.
Укроп свежий - 0. Суп из семги со сметаной. Полакомиться за обедом сытным рыбным супчиком — большое удовольствие. Хочу предложить рецепт самого вкусного домашнего супа - из семги со сметаной.
Рецепт моего первого блюда достался в наследство с кулинарным Ингредиенты Семга свежемороженая голова, хвост — по вкусу Картошка — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — головки Масло растительное — для поджарки Соль — по вкусу Лист лавровый — 1 шт.
Пшено — 50 г Сметана — ст. Свежая зелень — на подачу. Уха из судака по-домашнему. Подготовьте ингредиенты по списку. Вымойте рыбу и удалите плавники, слегка отступая от основания плавников, чтобы не нарушить целостность кожи.
Удалите чешую, внутренности, глаза Ингредиенты Судак — Морковь — 2 шт. Петрушка — 0. Перец душистый — 10 горошин Соль — по вкусу Картофель — шт.
Суп из кильки в томатном соусе. Думаю, многие из нас любят подкрепиться за обеденным столом вкусным и сытным первым блюдом.
Предлагаю приготовить аппетитный суп из кильки в томатном соусе. Наверняка многие уже готовили такой вкуснейший супчик. Ингредиенты Вода - 3 л Лук репчатый - г Морковь - г Картофель - г Рис - 80 г Килька в томатном соусе - 2 банки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый молотый - по вкусу Укроп - 6 веточек Петрушка - 6 веточек Масло подсолнечное - 40 г. Уха из консервированной сайры. Приготовить уху из консервированной сайры проще простого. С этим рецептом справится и начинающий повар, и холостяк. В итоге получится вкусный, всеми любимый рыбный суп, хоть и из самых простых продуктов.
Ингредиенты На кастрюлю 2 литра: Сайра консервированная - 1 банка Картофель - 2 шт. Петрушка, укроп - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец ч. Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре!
В данном случае это Ингредиенты Картофель - шт. Семга филе - г Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 3 шт. Пшено - 20 г. Быстрый и вкусный суп из форели прекрасно подойдет для детского питания. Готовить такой суп можно как из стейка или филе, так и из хвоста, хребта и головы форели.
Для супа Ингредиенты Форель - граммов; Вода - ,5 литра; Рис круглозерный - 2 ст.
