Сочная индейка в духовке, Нежное и сочное филе индейки в духовке - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты
Кухня для всех. Я использовала прованские травы из мельницы. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается со специями и соусами. В той же сковороде обжарь половину лука с морковью, добавь кусочки печени, а в самом конце — ломтики айвы. Индейка Запеченная в Духовке с Вишней.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Индейку лучше приобрести в фермерском магазине. В таком случае блюдо получится более полезным. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте филе индейки и обсушите с помощью бумажных полотенец. При необходимости очистите мясо от кожи и жилок.
Ополосните помидоры и зелень. Подготовьте форму для запекания. Шаг 1. Нарежьте индейку небольшими кусочками толщиной не более 1,5 см. Затем натрите филе солью, перцем и итальянскими травами со всех сторон.
Нарежьте помидоры крупными кружочками. Измельчите сыр на средней терке. Если в состав итальянских трав уже входит соль, то не добавляйте ее отдельно, иначе блюдо получится пересоленным.
Шаг 2. Смажьте форму растительным маслом, а затем выложите в нее филе индейки. Сверху положите ломтики помидоров и посыпьте тертым сыром. Оставьте индейку в противне на минут при комнатной температуре, чтобы она пропиталась ароматами. Поставьте противень с индейкой в разогретую духовку. Запекайте индейку около ,5 часа, пока она полностью не пропечется и внутняя температура достигнет 75 градусов Цельсия.
Периодически поливайте индейку соусом, который собрался на дне противня. Когда индейка готова, выньте ее из духовки и дайте ей отдохнуть несколько минут перед нарезкой. При подаче, нарежьте индейку на тонкие ломтики и полейте соком, который выделился при запекании.
Запеченная индейка отлично сочетается с картофельным пюре, цельными овощами или свежим салатом. Вы также можете добавить некоторые приправы или соусы по вашему вкусу. Приготовленная по этому рецепту индейка будет настоящим украшением вашего стола и порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Коршикова Любовь — Рецепты. Вкуснейшая индейка с овощами в духовке Очень сочная и нежная!
Только так запекаем индейку в духовке. Вкусный маринад и красивое блюдо. Делюсь рецептом. Sergo Pudra.
Сочно , нежно-можно на ужин, и на праздничный стол. Сочное филе индейки в духовке. Филе индейки в духовке — это лёгкое диетическое блюдо, приготовить которое не составит труда. Как известно, индейка относится к диетическим продуктам, богатым полезными свойствами и витаминами, поэтому её можно включать в рацион ребёнка, а также в спортивное и диетическое питание.
Запекание мяса в духовке сделает его невероятно сочным и мягким. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями.
Наш девиз Отличное блюдо на праздник. Шедевры кулинарии с Марией. Запеченная индейка с овощами в духовке, просто бомба вкуса! Рецепты в гостях у Вани. Сочная Индейка в духовке Запеченная целиком. Как вкусно приготовить индейку на Новый год и Рождество!
ПП рецепты. Индейка в духовке.
Филе индейки гр. Твёрдый сыр 50 гр. Помидоры2 шт. Петрушка 2 веточки 7 гр. Итальянские травы1 чайн. Перец черный молотый.
Как потушить бедро индейки в духовке, чтобы оно было мягким и сочным? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Какие части индейки подойдут для этого блюда? Это может быть нежное нежирное филе с грудки, более жирное мясо с бедер. Помимо указанных специй можете добавить свои по вкусу. Филе индейки вымойте, обсушите.
Нарежьте ломтиками толщиной 1,5 см. Каждый кусочек мяса посыпьте прованскими травами, солью и перцем. Я использовала прованские травы из мельницы. Но можете подобрать другие травы по своему вкусу. Так как у меня травы были уже вместе с морской солью, то дополнительную соль я в мясо не добавляла, чтобы не пересолить его. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Помидоры выбирайте сочные, но плотные.
Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Сыр натрите на средней или крупной терке. Петрушку вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, укропом, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее ломтики индейки в один слой. Сверху распределите кружочки помидоров.
Посыпьте все тертым сыром. Кулинарная гостиная.
В отдельной емкости смешиваем соевый соус, горчицу, черный перец и паприку. Зубчики чеснока нарезаем кружочками листайте вправо На филе бедра делаем ножом надрезы. Достать филе индейки из соляного раствора, хорошо промокнуть бумажным полотенцем.
В смесь положить филе и хорошо смазать его со всех сторон специями. Затем присыпать розмарином и кусочками сливочного масла. Дать филе полежать в специях, пока будет разогреваться духовка. Поставить выпекаться в разогретую духовку, до градусов, на минут. Время выпекания регулируйте по вашей духовки и по весу филе. Готовность филе можно проверить термометром, градусов. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
Вход Patee. Нежное и сочное филе индейки в духовке Смотреть видео-рецепт. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 19,48 г. Жиры 9,05 г. Углеводы 0,52 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android.
