Шурпа с курицей,
Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приправа для мяса - по вкусу Хмели-сунели - 1 ч. Солим, перчим, доводим до готовности, добавляем чеснок, зелень. Нравится 0 ответить. Разное Репчатый лук.
Наваристый суп с курицей — отличная альтернатива шурпе с бараниной или говядиной. Получается не менее вкусным. Сложите курицу в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и уберите пену с поверхности. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Репчатый лук. Сладкий перец. Секрет приготовление шурпы. Шурпа — суп, рецепт которого родом с Востока.
Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Обычно шурпа — суп из баранины. Как варить шурпу правильно? Среди наиболее известных блюд восточной кухни одним из самых полезных и вкусных является шурпа.
Шурпа, в переводе с арабского, означает суп или бульон. Причем бульон мясной, густой, жирный и наваристый.
А кроме мяса в нем есть еще и множество овощей, зелени, приправ и даже фруктов. Благодаря такому подбору продуктов, шурпа и проявляет свою пользу Приготовил всем известный суп восточной кухни - шурпу из курицы.
Вкусно, быстро и просто! Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно! Рецепты в гостях у Вани. Куриный суп. Как вкусно приготовить простой и сытный суп из курицы. Делюсь методом. Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом.
Лучшие рецепты. Рекомендуем подписаться. Выбираем кастрюлю или казан объемом литров. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком если клубни не крупные. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут. Шурпа готова! Приятного аппетита! Простые и вкусные рецепты от Суп Шурпа из курицы. Ароматно, аппетитно, просто заглядение!
Блюда восточной кухни очень вкусные, а благодаря добавлению различных специй необычайно ароматные. Традиционно Шурпу готовят из баранины. Но, для тех, кому найти баранину также непросто, как и мне, предлагаю рецепт суп Шурпа из курицы.
Получается он не таким жирным и более легким. Такой вариант проще и более доступный. Обязательно попробуйте! Пожалуй самый вкусный и целебный кавказский суп. Шурпа в казане делюсь рецептом.
Кухня от канала Лайки Соловьева Ю. Шурпа суп с курицей просто и вкусно. Суп Шурпа мой любимый рецепт. Наваристый бульон и сочные овощи. Знаменитый тюркский суп: лук, морковь, картошка, помидоры и сладкий перец варятся в густом бульоне, приготовленном из баранины на кости. Просто о полезном. Шурпа из курицы. Рецепт вкусного диетического супа. Разрежьте курицу на порционные куски, положите в казан или в котелок и залейте 3 л воды.
Поставьте на огонь и доведите до кипения. В это время очистите желтый лук и нарежьте полукольцами. Снимите с бульона пену, добавьте в казан лук и варите на медленном огне 1 ч. Очистите морковь и нарежьте наискосок ломтиками, положите в казан вместе с острым перцем. Слегка растолките семена зиры и кориандра в ступке или раздавите их рукояткой ножа и добавьте в шурпу.
Варите 15 мин.
Почистите картофель. Сладкий перец нарежьте средними кубиками. Положите в казан картошку и доведите до кипения, варите 10 мин. Уменьшите огонь до слабого и варите до готовности картофеля.
Очистите белый лук и нарежьте тончайшими полукольцами. Добавьте в шурпу, посолите. Нарежьте петрушку и базилик и добавьте в казан. Подержите на огне еще 1—2 мин. Выложите на блюдо картофель, морковь и куски курицы. Бульон разлейте по мискам, посыпьте кинзой и черным перцем и сразу же подавайте к столу вместе с лепешками.
Шурпа - очень популярное блюдо на Востоке.
