Салат из печени и моркови, Салат из печени с морковью - пошаговый рецепт с фото на lubrestoran.ru
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Ингредиенты печень говяжья - гр лук - 1шт средняя морковь - 1шт майонез растительное масло чеснок - 1 зубчик для аромата уксус приправа "французские травы" сахар соль черный перец. Маринованный огурец - шт. Доведите воду до кипения, а затем проварите печень в течение минут до готовности. Натрите морковь на средней терке, а репчатый лук нарежьте маленькими кубиками.
Нарежьте огурцы тонкими и длинными полосками. Остывшую куриную печень так же нарежьте полосками примерно одинакового размера. Смешайте куриную печень, огурцы, обжаренный овощи и майонезную заправку в миске, а затем аккуратной горкой переложите на блюдо или же сервируйте порционно.
Подавайте блюдо, украсив оставшимися листиками петрушки. Хорошим дополнением к такому салату так же могут стать гренки, отварной картофель да и, в принципе, любой гарнир на ваш вкус. Не стоит хранить куриную печень в морозилке более двух недель. Чем дольше продукт будет находиться в замороженном состоянии, там более рыхлым и невкусным он будет становиться. Куриная печень особенно полезна женщинам - благодаря большому содержанию фолиевой кислоты она стабилизирует гормональный фон.
Так же при регулярном употреблении субпродукта повышается гемоглобин и стимулируется выработка коллагена. Сытный и оригинальный салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью украсит любой праздничный стол и вполне может стать полноценным обедом. Все продукты в этом блюде прекрасно сочетаются друг с другом, заправка из майонеза с чесноком придает приятную сливочную нотку, а куриная печень отлично заменяет привычную всем курицу. Приготовьте этот салат, и он наверняка войдёт в список ваших коронных блюд.
Вы на собственном опыте сможете убедиться, что эта прекрасная закуска придется по вкусу даже тем, кто не любит субпродукты. Наверняка вы слышали о вьетнамских спринг роллах — рулетах из тонкого рисового блинчика с начинкой из овощей, зелени, креветок и лапши. И если вы до сих пор не попробовали их, отговариваясь, что не можете купить рисовые блинчики, самое время приготовить салат из тех же ингредиентов.
Главная Рецепты Салат из куриной печени с морковью. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Шаг 1. Нарежьте печень ломтиками и выложите в кастрюлю. Залейте ее водой и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения, а затем проварите печень в течение минут до готовности. Сваренная печень не должна кровить при надрезе. Шаг 2. Натрите морковь на средней терке, а репчатый лук нарежьте маленькими кубиками. Шаг 3. Разогрейте сковороду с маслом на небольшом огне.
Обжарьте лук в течение минут. Затем добавьте морковь. Перемешайте и готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. Шаг 4. Остудите и натрите печень на крупной терке или мелко нарежьте. Переложите ее в миску. Шаг 5. Добавьте к печени обжаренные овощи. Заправьте блюдо майонезом и посыпьте солью.
Хорошо перемешайте салат. Выложите салат из печени в небольшие глубокие тарелки, украсьте зеленью и подайте на стол. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Теплый салат из куриной печени с виноградом и яблоком. Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой. Тайский салат с говядиной. Удаляем пленки, протоки, жировые скопления Ингредиенты Печень свиная - г Морковь - г Репчатый лук - г Растительное масло - ст. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец ч.
Печеночный салат с морковью и яйцом. Вкусный салат с куриной печенью, морковью, яйцом и рисом под сырной шапкой.
Подходит для будней и праздников. Ингредиенты Печень куриная отварная - г Рис отварной - 1,5 стакана Яйцо куриное вареное - 2 шт. Дайкон - 1 шт. Соль - по вкусу. Салат с говяжьей печенью и морковью. Таким салатом хорошо для разнообразия заменить привычный всем "Оливье" за праздничным столом, подавать в охлажденном виде, украсив по желанию. Можно просто посыпать рубленной зеленью. Ингредиенты Печень говяжья - г Картофель отварной - шт. Морковь вареная - 1 шт.
Яйцо куриное вареное - 3 шт. Огурцы маринованные - 80 г Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт. Лук зеленый - по вкусу Соль - по вкусу Соевый соус - 1 ст. Масло растительное - 1 ст. Сметана или майонез - для заправки. Салат «Обжорка» с печенью. Моя семья любит этот салат достаточно давно, и меня часто спрашивают, когда в следующий раз я буду его готовить.
Так как куриная печень - у нас достаточно распространенный продукт и Ингредиенты Куриная печень - г Морковь - 1 шт. Грибы свежие - 3 шт. Черемша - несколько штук Огурец свежий - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч. Для заправки: Майонез - ст. Сметана - ст. Печеночный салат с морковью и огурцом. Основные ингредиенты. Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать Ингредиенты Печень куриная отварная - 50 г Картофель отварной - 1 шт.
Огурцы маринованные - 30 г Лук репчатый - 0,5 шт. Горошек консервированный - 2 ст. Зелень - по вкусу Майонез - по вкусу. Салат «Новогодние часы» с печенью трески. Итак, готовим салат «Новогодние часы» с печенью трески Картофель отварите заранее, чтобы клубни успели остыть. Варите плод в кожуре до готовности - примерно 15 минут после начала бурления воды. Ингредиенты Печень трески — г Картофель — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сыр плавленый — г Майонез — г Морковь — 2 шт. Лук — 0,5 шт. Соль — по вкусу.
Салат с печенью и редькой. Салат получается очень нежным. Сначала залейте печень кипятком, а затем поджарьте с луком. Овощи добавляются в свежем виде. Ингредиенты Печень говяжья - г Редька маргеланская - 1 шт. Соль, перец ч. Чеснок свежий или сушеный - 1 зубчик или по вкусу. Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью.
Вкусный слоеный салат с яркой внешностью, который прекрасно сочетает в себе вкус нежной вареной печени и пикантной корейской моркови.
Ингредиенты Куриная печень вареная - г Куриные яйца - 2 шт. Лук красный - 1 шт. Морковь по-корейски - г Сыр твердый - 80 г Майонез - 3 ст. Соль, перец - по вкусу. Салат из свиной печени с кукурузой, морковью и луком. Если у вас есть в наличии свиная печень - приготовьте из нее сочный и аппетитный салат, добавив консервированную кукурузу и другие овощи по вкусу.
Главное - не переварить субпродукт, чтобы Ингредиенты Печень свиная - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло - 30 мл. Салат «Новогодний хит». Продукты для приготовления салата «Новогодний хит» подготовьте по списку ингредиентов. Сварите в подсоленной воде в течение минут куриную печень. Сварите морковь. Замороженные вареные грибы полностью разморозьте и откиньте на Ингредиенты Куриная печень - г Морковь вареная - г Маринованный огурец небольшой - 1 шт.
Лук - 1 шт. Горошек зеленый - г Масло растительное - 2 ст. Грибы лесные - г Майонез - 2 ст.
Соль, перец черный молотый - по вкусу. Салат из куриной печени со свининой. Для салата из куриной печени со свининой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Покажу вариант на примере куриной печени и запеченного куска окорока свинины. А подходит также говяжья и свиная Ингредиенты Свинина - г Печень куриная - г Морковь по-корейски - г Огурцы маринованные - г Лук репчатый - 50 г Лук зеленый - г Майонез - от 3 ст. Масло растительное - 1 ч. Соль - по вкусу Листовой салат - для подачи.
Салат «Первый снег» с куриной печенью. Соберите продукты для приготовления слоеного салата «Первый снег» с куриной печенью. Куриную печень промойте, залейте чистой водой и после закипания сварите в подсоленной воде на среднем огне в течение Ингредиенты Печень куриная - г Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - по вкусу Масло растительное - ст. Салат «Женская слабость» с куриной печенью. Продукты для приготовления салата «Женская слабость» с куриной печенью - перед вами! Куриную печень промойте в воде и срежьте пленки.
Если приобретали субпродукт замороженным, то обязательно сначала разморозьте и Ингредиенты Печень куриная - г Соевый соус - 60 мл Морковь крупная - 0,5 шт. Огурцы соленые - 5 шт. Майонез любой жирности - 2 ст.
