Рыбный суп из головы форели, Уха из форели рецепт классическая с картошкой
Оцените его! Чёрный перец горошком. Ватрушки с творожным сыром. Если вы обнаружили признаки некачественной продукции: 1.
Возврат денежных средств на карту осуществляется в срок от 5 до 30 банковских дней, в зависимости от Банка, которым была выпущена банковская карта. Менеджер свяжется с Вами и договорится о дате и времени прибытия курьера для обмена товара или возврата денежных средств. На номер поступит входящий звонок, 3 последних цифры входящего номера телефона являются кодом подтверждения. Кликните сюда для ввода кода и активации подписки.
Отзыв отправлен и будет опубликован после прохождения модерации. Благодарим Вас! Мы отправили код восстановления на Используйте его для входа. Поменять пароль можно в личном кабинете в разделе «Личные данные». Вы можете оплатить свой заказ онлайн с помощью банковской карты через платежный сервис компании Uniteller.
После подтверждения заказа Вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу Uniteller, где необходимо будет ввести данные для оплаты заказа. После успешной оплаты на указанную в форме оплаты электронную почту будет направлен электронный чек с информацией о заказе и данными по произведенной оплате.
Надежность сервиса обеспечивается интеллектуальной системой мониторинга мошеннических операций, а также применением 3D Secure - современной технологией безопасности интернет-платежей.
Данные Вашей карты вводятся на специальной защищенной платежной странице. Передача информации в процессинговую компанию Uniteller происходит с применением технологии шифрования TLS. Дальнейшая передача информации осуществляется по закрытым банковским каналам, имеющим наивысший уровень надежности.
Если Ваша карта поддерживает технологию 3D Secure, для осуществления платежа, Вам необходимо будет пройти дополнительную проверку пользователя в банке-эмитенте банк, который выпустил Вашу карту. Для этого Вы будете направлены на страницу банка, выдавшего карту. Вид проверки зависит от банка. Как правило, это дополнительный пароль, который отправляется в SMS, карта переменных кодов, либо другие способы.
Главная страница Блог Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов Рецепты приготовления супов Наваристая уха из головы и хвоста форели. Продукты для приготовления ухи из 1 кг форели: - 3 клубня картофеля; - половина крупной моркови; - небольшая луковица; - 3 лавровых листа; - несколько горошин черного перца; - 10 г лимонного плода.
Пошаговый рецепт ухи из форели Все продукты для приготовления изысканного первого блюда должны быть свежими и хорошего качества. Голову необходимо не только тщательно вымыть и очистить от чешуи, но и удалить из нее жабры: Подготовленную голову и плавники лососевой рыбы следует положить в кастрюлю и залить рекомендованным количеством воды, которое полностью покроет куски.
Поставив кастрюлю на плиту, надо дождаться начала кипения. С кипящего бульона необходимо удалить пену. Затем положить в него нарезанные кусочками морковь, лук и толстые стебли пряной зелени. Для получения красивого золотистого цвета бульона можно сварить в нем половинку луковицы, вместе с верхним коричневым покровом.
Крупная голова средней форели обычно весит около 1 кг, и варить ее необходимо на протяжении 30—40 минут.
Залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте горошины перцев и целую очищенную луковицу. Варите на слабом огне примерно 45 минут. Верните рыбу в суп. Посолите, поперчите, добавьте приправу и через 5 минут снимите с огня. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Из рыбного супового набора получается очень аппетитное первое блюдо. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Суповой набор из красной рыбы голова и хвост. Можно очистить чешую с хвоста, но лучше её оставить. Чешуя придаст бульону дополнительный навар и вкус. Складываем голову и хвост в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. Доводим до кипения, убираем пену.
Добавляем чищенную целую луковицу и, при желании, белые коренья петрушка, пастернак. Коренья можно взять свежие или сушеные. Прикручиваем огонь до малого и варим рыбный бульон минут. Часто спрашивают, сколько варится форель в ухе. Само мясо форели готовится быстро, минут за 10, но нам надо получить насыщенный, наваристый бульон, поэтому варим дольше, можно до 1 часа.
Готовый бульон процеживаем, голову и хвост вынимаем. Картофель и морковь чистим, моем и нарезаем. Картофель - кубиками, морковку - полукольцами или брусочками.
Процеженный бульон возвращаем на огонь, доводим до кипения и добавляем картофель и морковь. Варим минут, до готовности овощей. Пока варится суп, разбираем голову и хвост, отделяя мясо от костей.
