Джем из сливы без косточек
Ароматную смесь откидываем на сито и активно протираем деревянной ложкой, избавляясь от шкурок. Степень густоты будущего джема регулируем самостоятельно количеством времени уваривания сливовой массы. Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Разрезаем каждую половину еще на 2 части, отправляем к яблочным кубикам, перемешиваем и томим до мягкости всех составляющих.
Только, не испорченные. Косточки нужно будет удалить, а затем пропустить массу через мясорубку. Блендер или кухонный комбайн тоже подойдет.
Главное, чтобы масса получилась однородной. А для пряного аромата добавим звездочку бадьяна и молотую корицу. Подготовьте все ингредиенты для джема из сливы без косточек простой рецепт. Понадобится кастрюля с толстым дном, а также деревянная ложка, для перемешивания массы. Начните с подготовки слив. Переберите их, удалите испорченные, а затем тщательно промойте проточной водой. Аккуратно разрежьте ножом пополам и аккуратно удалите косточку.
Половинки слив переложите в чашу блендера и измельчите их в однородное пюре. Если блендера нет, то воспользуйтесь кухонным комбайном или обычной мясорубкой. Сливовую массу положите в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте сахар, бадьян и тщательно перемешивайте. Нагревайте до кипения. Когда варенье закипит, переключите на медленный огонь и варите сливовую массу, часто помешивая деревянной ложкой около минут. Обязательно снимайте пенку. Подготовьте банки и крышки.
Понадобится 1 литровая или 2 банки по 0,5л. Промойте их пищевой содой, а затем стерилизуйте над паром, в духовке или в микроволновой печи. В сливовый джем добавьте молотую корицу, тщательно перемешайте и нагревайте еще буквально 2 минуты. Удалите звездочку бадьяна.
Он нам больше не понадобится. Затем равномерно распределите горячий джем по банкам. Джем лучше готовить из домашних слив. Джем Заготовки на зиму Сливовый джем Сливы. Новости по теме.
Кимчи из пекинской капусты на зиму: проверенный рецепт. Как приготовить хреновину на зиму, чтобы не закисла. Перетертая облепиха с сахаром на зиму без варки.
Черноплодная рябина с сахаром на зиму без варки. Почему нельзя закрывать грибы железными крышками на зиму?
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки густого джема из сливы без косточек и кожуры на зиму. Сливы помоем. Банки и крышки для консервации простерилизуем удобным способом. Если сливы спелые, то удалить косточки и отделить от кожицы мякоть очень легко - я делаю это руками. Очищенную сливовую мякоть выложим в кастрюлю. Увариваем сливовую массу около часа с момента закипания на небольшом огне, регулярно помешивая деревянной ложкой. По возможности снимаем ложкой пенку в процессе варки.
Чем дольше вы будете уваривать сливовую массу, тем гуще по консистенции получится у вас готовый джем. Герметично укупорим крышками, банки перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим так на ночь медленно остывать.
Утром заготовленный на зиму джем из сливы без косточек и кожуры отправим на полку кладовой для длительного хранения. Свежий готовый джем следует дегустировать только после полного остывания, чтобы продукт приобрел максимально возможную степень густоты.
Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы
