Печень куриная в сметане на сковороде, Куриная печень в сметане
Лук репчатый 2 шт. Курица - это не только птица. Печень куриная, жареная с луком в сметане на сковороде — пошаговые рецепты. Это ещё и печень. Жареная печень на сковороде с луком.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде.
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Рецепты Вторые блюда Блюда из печени Блюда из куриной печени 15 августа В избранное. Купить продукты. Куриную печень часто готовят в сметане, чтобы она получилась сочной и вкусной. Мы добавили еще и горчицу — буквально чайную ложку, чтобы вкус стал чуть пикантнее, с легкой остринкой. Если вы используете дижонскую горчицу, можно взять побольше, потому что она не такая острая. Калории ,58 кКал. Белки 11,73 грамм. Жиры 11,85 грамм.
Углеводы 2,69 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Сметану возьмите с низким процентом жирности.
Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками, морковь натрите на терке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте в сковороду печень, перемешайте и жарьте на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая. Добавьте сметану, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне под крышкой около 10 минут, до готовности печени. Подавайте готовую куриную печень в сметане с гарниром из картофельного пюре, отварного риса или макарон.
Приятного аппетита! Хорошая Вещь! Куриная печень в сметане - 2 лучших рецепта от Копилки Кулинара. Всегда Вкусно! Видео рецепты.
Рецепты от Всегда Вкусно! Женский блог обо всем. Куриная печень с луком в сметане - самый лучший рецепт! Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно! Мелодия вкуса. Заливаю куриную печень кипятком и готовлю вкусный ужин быстро, просто и по-домашнему Видео версия рецепта здесь zen. Куриную печень хорошо промываем, удаляем пленки, перекладываем в глубокую емкость, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный репчатый лук, чеснок и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем куриную печень, солим и обжариваем периодически помешивая 10 минут. В глубокую тарелку выкладываем две столовые ложки сметаны, добавляем муку, горчицу, уцхо-сунели, черный молотый перец, мл воды и все тщательно перемешиваем до однородной массы. Выливаем получившийся соус к печени, все перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 20 минут, до полной готовности.
После приготовления печень выкладываем на гарнир, поливаем соусом и подаем к столу. Куриная печень - гр. Растительное масло - мл. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика. Соль - по вкусу. Сметана - 2 ст. Мука - 1 ст. Горчица - 1 ст. Уцхо-сунели - 1 ч. Вода - мл. Рецепты в гостях у Вани. Куриная печень на сковороде. Показываю пошаговый рецепт, как пожарить печень со сметаной.
Сегодня я готовлю куриную печенку, это один из самых любимых рецептов. Есть несколько важных моментов при жарке куриной печени, про которые хочу рассказать. Вкуснейшая куриная печень в сметане. Как приготовить куриную печень нежной и сочной! Как приготовить куриную печень, чтобы получилась нежной и вкусной! Блокнот рецептов. На порций.
Черный молотый перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Куриную печень почистите от пленочек, промойте и промокните бумажными салфетками, которые заберут лишнюю жидкость. Накройте печень пищевой пленкой и аккуратно отбейте молотком, поправьте солью и перцем. Для кляра взбейте яйца с солью, кориандром и перцем.
Добавьте сметану и пропущенные через пресс чеснок. Вмешайте муку, чтобы кляр не был жидким, а как тесто для оладий.
В сковороде хорошо разогрейте масло. Обмактите каждый кусочек печени в кляр и обжарьте под крышкой по минуты с каждой стороны на малом огне. Готовую печень сначала перекладывайте на салфетки, чтобы убрать лишнее масло, а потом подавайте на стол.
Приятного аппетита!!! Готовим с Вирясовой Светланой. Как приготовить куриную печень — рецепт на сковороде с луком. В этой статье мы расскажем, как вкусно приготовить куриную печень. Блюдо буквально тает во рту! Порадуйте своих друзей и близких! Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится. Необходимые ингредиенты Пошаговый рецепт с фото приготовления куриной печени со сметаной Шаг 1. Жарим лук Разогреваем сковороду и топим на ней 30 грамм сливочного масла.
Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем и выкладываем на разогретую с маслом сковородку. Периодически помешивая, жарим лук на среднем огне минут, до золотистого оттенка Буквально тает во рту.
Шуршу По Дому. Куриная печень на сковороде с луком в сметане. Вкусная Куриная печень. Жареная печень на сковороде с луком. Как пожарить печень куриную вкусно.
Дома вкуснее. Очень вкусное, сытное и полезное блюдо к обеду или ужину! Куриная печень отличная основа для приготовления множества интересных блюд. Стоит этот субпродукт довольно-таки дешево, а приготовление его просто и быстро. Кроме того куриная печенка считается полезной и диетической. Ингредиенты :. Куриная печень гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана 4 ст. Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу. Растительное масло. Приступим к приготовлению:. Приготовим ингредиенты по списку. Куриную печень тщательно моем, срезаем пленочки и жир, просушиваем. Нарезаем печенку на кусочки. Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем ножом. Далее добавляем куриную печень и тушим до тех пор пока не выпариться кровь. Добавляем специи по вкусу: соль и черный молотый перец.
По желанию можно добавить еще какую-либо приправу: кардамон, карри, паприку и другие по вкусу. Добавляем сметану,перемешиваем, доводим до кипения, накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне около минут. Блюдо готово. Печень в сметанном соусе получается очень сочной, нежной и вкусной, такое блюдо подойдет практически к любому гарниру, особенно к макаронам, картофельному пюре, гречке, рису. Готовим с Надеждой. Как приготовить вкусную и нежную куриную печень в сметане на сковороде.
Куриная печень обладает огромной пользой для организма человека. Она богата микроэлементами: кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием, цинком, медью, марганцем, селеном и фтором.
