Немецкий яблочный пирог, Знаменитый немецкий яблочный пирог: простой рецепт для уютного вечера
У меня брусничное в первый раз. В избранное. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.
Но желательно ароматные. Форма для пирога диаметром 28 см. Духовку нагреть до градусов. Яблоки очистить от кожуры, семян и «четвертовать». Сделать тонкие глубокие надрезы по поверхности, но так, чтоб они не распались на кусочки гармошку.
Смазать поверхность лимонным соком во избежание потемнения. Для теста. Смешать муку, разрыхлитель.
В другой емкости взбить масло с сахаром, ванилином и цедрой. Добавить по одному яйца. Взбивать до пышности. Добавить половину муки и ст. Добавить еще оставшиеся 5 ст. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны — стекать с ложки лентами. Если жидко — добавить чуток муки, если густо — 1 ст.
Выложить тесто в смазанную или простеленную форму, разровнять.
Выложите четвертинки яблок красиво по всей поверхности, вдавливая немного внутрь, но чтоб от бортиков еще было не менее 1.
Смазать верх вместе с яблоками растопленным маслом, обсыпать изюмом или какая у вас есть ягода. Поставить выпекаться примерно 45—50 минут до сухой лучинки. Вытащить форму из духовки. Смешать абрикосовый джем с водой и смазать всю поверхность горячего пирога кисточкой с джемом. Он приобретет красивый колер. Достать пирог из формы и охладить. Резать уже охлажденный пирог, чтобы яблоки были целее.
Пироги — это выпечка с начинкой.
Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой ягоды, фрукты, творог, мак и Детские рецепты — это не просто игра.
Наоборот, выбор детских рецептов — занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого Немецкая кухня, будто созданная специально для национального напитка Германии пива, зависит от того, о какой части страны идет речь. В Земле Бавария, например, варят собственные сорта пива и местная Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками.
Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Печенье финансье с миндалем и малиной. Пирог из цукини. Апельсиновый кекс с орехами и медом. Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне. Форма диаметром 25 см. Высота пирога — 4,5 см. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 7 г Жиры 22 г Углеводы 62 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Для верха. Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Смешать муку с разрыхлителем и ванилью. Смешиваем с сахаром — г. Влить растительное масло без запаха.
Тесто смешиваем вначале ложкой. Получается крупная крошка. На этом этапе замес начинаем рукой. Если тесто не хочет лепиться в ком, автор разрешает добавить кефир или сметану.
Вот теперь тесто послушное. Разъемную форму застелить бумагой и по кусочку отрывать тесто, чтобы слепить основу. Бортики также лепим по кусочку. Корж можно отправить в духовку минут на 7—10 подсушиться. Примерно четверть теста оставим для верха. Для начинки готовим яблоки: моем, чистим.
На самом деле яблоки не взвешивала, так как у садовых много вырезаем. В процессе дольки сбрызнуть лимонным соком.
Дольки яблок высыпать в сковороду с толстым дном и полить водой. Но если яблоки очень сочные, можно обойтись без воды. Вместо сахара добавить сироп или варенье. У меня брусничное в первый раз. Томить под крышкой минут 5—7. Готовую начинку можно прямо со сковороды вылить в корж. Это из второго варианта: яблоки с клюквой перетертой.
Тут яблоки с кожурой. Остаток теста крошим сверху. Это из второго варианта. В тесто добавила отруби пару ложек , муки брала г. Разрез второго варианта. Вернемся к первому пирогу. В разрезе. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой от Haas. Оба раза успевала заснять только половину пирога — очень вкусный! Подаем с чаем, кофе, молоком.
С мороженым тоже удачно будет. Корж держит форму, но нежно-рассыпчатый и, пока теплый, может поломаться. Потом схватится хорошо. Похожие рецепты. Клубничные капкейки.
Ореховый пирог с вишней. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
