Мясо с подливкой, Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты
Готовим ещё 3 минуты под крышкой и всё готово. Масло растительное - 4 ст. Мясо подойдет любое: свинина, говядина или курица. Всем привет. В остальном все хорошо.
Перемешать и готовить мясо на огне чуть ниже среднего в течение минут. Готовить мясо нужно при периодическом помешивании. За это время оно изменится в цвете. Станет более светлым и начнёт приобретать лёгкий золотистый оттенок. Лук за это время полностью приготовится, отдав мясу весь свой аромат и сочность. В данном рецепте я использовала довольно крупный зубчик чеснока.
Если ваш чеснок помельче, то рекомендую использовать зубчика. Свинина с подливкой по этому рецепту предполагает, что чеснока в блюде будет не много, но достаточно. Не пренебрегайте сладкой паприкой в рецепте. Она придаёт подливе не только красивый цвет, но и потрясающий аромат. Нужна полная столовая ложка паприки. Перемешать свинину с остальными ингредиентами и готовить его на среднем огне ещё 2 минуты при периодическом помешивании. Томатную пасту мы не добавляем.
Очень важно добавлять именно горячую воду в блюдо. Если добавить в мясо холодную воду, мы остановим процесс готовки. Мясо начнёт отдавать свой сок в подливу.
Закрыть сковороду крышкой и готовить свинину с подливкой на маленьком огне без томатной пасты в течение минут. Подавать свинину с подливной можно с любым гарниром. Она отлично сочетается с макаронами, перловой крупой, рисом и другими крупами. Также подливка хороша и с картофельными пюре. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Очень вкусно получилось! Муж удивился, что в рецепте нет томатной пасты, к которой он привык.
Однозначно, в копилочку! Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты. Видео-рецепт свинины с подливкой на сковороде без томатной пасты.
Очистить лук от шелухи и нарезать на перья. Очистить чеснок от шелухи и нарезать на небольшие кубики. Выложить нарезанный чеснок в сковороду с луком и мясом. Добавить соль, сладкую паприку и муку. Мука сделает подливу гуще.
Добавить в сковороду кипяток. Свинина с подливкой на сковороде без томатной пасты готова. Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Рецепты из мяса , Рецепты повседневные , Свинина на сковородке: рецепты , Свинина с подливкой: рецепты , Тушеная свинина: рецепты , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Лук порезать полу кольцами,морковь натереть на крупной тёрке в е обжарить,параллельно обжарить на сильном огне мясо порезанное на средние кусочки до легкой корочки. Добавить мясо к Луку с морковью,залить водой и добавить томатную пасту,все перемешать довести до кипения на сильном огне,накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 50 минут,добавить обжаренную муку и тушить ещё 15 минут.
Дата рецепта 13 декабря г. Эмоции 1. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Свинина с клюквой и брусникой в горшочке. Медальоны из свиной вырезки с грибной подливкой.
Гуляш из говядины в мультиварке. Мясо с квашеной капустой и картофелем для праздничного стола.
