Мармелад из клубники с агар агаром, Мармелад из клубники на агаре без сахара простой рецепт пошаговый
Клубнику моем, обсушиваем и засыпаем сахаром, пюрируем погружным блендером до полного растворения кристалликов. Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне. Посмотреть рецепт Салат с крабовыми палочками и томатами Закуски.
Автор Елена Нечаева. ПП Очень вкусный и натуральный десерт календарь. Ингредиенты клубники г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Замачивает агар-агар в воде на 20 минут. Клубнику пюрируем блендером, добавляем в клубничное пюре агар-агар и мед. Нагреваем на маленьком огне до появления первых пузырьков.
Горячим разливаем по силиконовым формочкам. И оставляем остывать.
Вынимаем мармелад из формочек. Приятного аппетита!!! Эмоции 2. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Каша Дружба на овсяном молоке с клубничным соусом. Голубые или розовые облака. Творожная Пасха в белом шоколаде и клубничным конфи. Я люблю агар-агар за то, что любую ошибку можно исправить. Достаточно заново прокипятить мармелад пару минут и он опять застынет.
Есть и другие полезные моменты, которыми я хочу с вами поделиться:.
Поэтому любой мармелад на агаре можно считать веганским или постным и готовить его несмотря на ограничения рациона. С его помощью никогда не получатся прозрачные как стекло мармеладки.
Для такого результата лучше использовать желатин и пектин. Его избыток сделает мармелад на агаре рыхлым. Лучше использовать количество сахара, указанное в рецепте или чуть меньше. Если вы дадите застыть десерту пластом, его можно просто нарезать кубиками, как я показала на фото. А можно использовать небольшие металлические формочки для печенья и получить красивые фигурки. Если ваша клубника недозрелая и бледная или была заморожена и уже не такая яркая, можете капнуть в мармелад красного гелевого водорастворимого красителя и исправить положение.
Даже если с первой попытки что-то не заладится, просто попробуйте еще. Немного практики и агар станет привычным загустителем на вашей кухне, а клубничный мармелад — любимым десертом.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Мармелад из клубники на агаре 2 июля Содержание статьи 1 Пошаговый рецепт приготовления клубничного мармелада на агар-агаре 2 5 советов по приготовлению клубничного мармелада. Подготовьте и отвесьте заранее все продукты.
