Компот для грудничка из яблок, Компот из яблок для ребенка - пошаговый рецепт
Прикрепить фото Отправить. География кухни: Русская кухня. Вопрос, когда включать в меню ребенка компот, разрешается в индивидуальном порядке. Я ознакомился с Политикой ООО «Нестле Россия» в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных.
Такой компот из яблок и груш можно готовить, после того, как будете варить чистый яблочный компот для ребенка, и он к нему привыкнет. Если Вы в первый раз готовите ребенку, берем 1 яблоко на стакан воды, а все остальное делайте, как написано ниже. Складываем в кастрюлю, доливаем пол литра воды.
Если ребенок старше года можно добавить немного сахара не больше 1 столовой ложки. Детям до года сахар не кладем. Закрываем кастрюлю крышкой, лучше стеклянной, чтобы было видно, когда компот закипит и не открывать для этого крышку, чтобы все витамины "не убежали".
Ставим на небольшой огонь, и ждем, когда вода закипит. Как только вода закипит, сразу отставляем кастрюлю с огня, не снимая крышки. Оставляем в таком виде компот настаиваться до остывания, где-то 1 час. Компот накрываем и даем ему 15 минут потомиться. Если яблоко зимнее и жесткое, то можно время увеличить до получаса. Готовый компот остужаем вместе с дольками яблок, так они продолжат отдавать вкус.
После этого процеживаем.
Кусочки можно слегка отжать. Сахар в компоты для грудничков не добавляют. Первый раз малышу дают 1 ч. Постепенно с каждым днем увеличиваем порцию в два раза.
Покупные импортные яблоки нужно тщательно промывать снаружи, лучше всего использовать для очищения хозяйственное или туалетное детское мыло. Особое внимание уделяем впадинкам спереди и у хвостика. Там часто скапливается пыль, грязь. Покрытые воском яблоки для компота лучше не использовать. Этот рецепт не только позволяет сэкономить время, но и дает возможность получить насыщенный и ароматный компот для грудничка.
Очень важно быть уверенным в качестве яблок, так как фрукты кипятиться не будут. Для запаривания нужен термос. Так как яблоко не будет провариваться, хорошо его промываем и вытираем насухо. Затем острым ножом нарезаем мелкими кусочками, проходя мимо огрызка.
Пересыпаем фрукт в термос. Кипятим воду минутку, заливаем яблоко и сразу же закрываем термос. Оставляем минимум на семь часов. Лучше готовить такой компот с вечера, чтобы он настоялся до утра. Либо с утра заливаем и оставляем яблоко настаиваться до вечера.
Открываем термос, сливаем всю жидкость, процеживаем компот через ситечко либо кусочек чистой марли. Если компот еще горячий, то остужаем. Обычно грудничкам дают напитки, которые равны температуре тела.
Для проверки можно капнуть компот на запястье. В процессе приготовления пищи и питья для грудничка важно быть уверенным не только в качестве продукта, но и в чистоте воды. Лучше использовать фильтрованную или детскую воду. Целью компота из чернослива для грудничка является не расширение рациона. Это лечебный напиток, который часто дают малышам для нормализации стула и избавления от запоров.
Допускается введение такого компота в рацион ребенка с четырехмесячного возраста, но только после согласования с педиатром. Выбираем крупный и мясистый чернослив, обязательно нюхаем, запаха плесени, гнили от него исходить не должно. Чернослив тщательно осмотреть, промыть под проточной водой, затем обдать кипятком и переложить в чистую банку Шаг Вскипятить рецептурную воду, залить сухофрукты. Закрыть банку, обернуть полотенцем, оставить на пять часов либо на всю ночь. Размешать компот, процедить, чернослив отжать.
Давать напиток грудничку, начиная с одной чайной ложки. Предлагать до еды. Ребенку старше полугода можно размять чернослив и предложить в виде пюре. Чернослив редко, но иногда вызывает аллергическую реакцию.
Поэтому напиток вводим аккуратно. Также продукт может спровоцировать вздутие живота, колики. Рекомендуется давать его в первой половине дня. Вкус компота из свежих и сушеных яблок отличается. Возможно, такой вариант грудничку понравится больше. Рецепт с варкой. Также подробно описана правильная технология подготовки сушеных яблок перед использованием.
Вымыть и просмотреть сухофрукты. Залить горячей водой около 70 градусов. Помешивая ложкой, промыть еще раз, слить в дуршлаг, отдать и пересыпать в кастрюльку. Если яблоки пересохшие, то можно оставить в воде на полчаса, затем еще раз прополоскать, отжать. Добавить воду. Прокипятить десять минут. Накрыть, оставить до полного остывания, укутывать не нужно.
Процедить компот, подогреть до 30 градусов, предложить ребенку. Остатки напитка можно хранить в холодильнике до суток в банке с плотной крышкой.
По такому же принципу можно готовить компот из других сухофруктов детям постарше. Эксперты говорят о том, что оптимальное время для прикорма — с 3 до 12 месяцев. В три месяца компот показан в том случае, если у грудничка редкий стул и частые запоры. Если же, напротив, у него бывают пищевые расстройства и жидкий стул, тогда предлагать напиток так рано малышу не стоит.
Нужно дождаться момента полного налаживания работы пищеварительной системы. В любом случае, прежде следует посоветоваться со специалистом. При введении в меню компота ни в коем случае не нужно ограничивать употребление воды. Следует знать о том, что ни один напиток не заменит воду, которую грудничок должен получать в достаточном количестве. Ягодные компоты рекомендуют вводить в самую последнюю очередь, не раньше достижения ребенком 1,5 лет. Практически все виды ягод содержат большое количество витаминов, но могут вызывать аллергию у грудничка.
Рецепт приготовления этого компота для грудничка весьма прост. Хорошо помытое, очищенное от кожуры и нарезанное яблоко нужно отварить в воде. Для этого достаточно минут. После этого необходимо процедить напиток с помощью сита или марли. Если вы хотите ввести прикорм в раннем возрасте, до 6 месяцев, лучше не добавлять сахар. Если же ребенок постарше и не любит напитков с кислинкой, то можно немного подсластить компот. К тому же отваренное яблоко можно размять и получить натуральное фруктовое пюре.
Грушевый компот для грудничка варится как яблочный, по аналогичной схеме. Что касается абрикоса, то понадобится три плода на половину литра воды.
После отваривания необходимо дать напитку остыть и настояться, затем можно его процеживать и давать ребенку. Приготовление компота для грудничка из сухофруктов потребует от вас больше усилий.
Нужно залить их водой и оставить на некоторое время, чтобы они очистились и разбухли. Спустя час следует ополоснуть их водой и поставить на огонь. Варить компот для грудничка из сухофруктов необходимо около минут.
При правильном и своевременном введении компота в рацион грудничка вы укрепите здоровье крохи и расширите палитру его вкусовых ощущений. Главная месяцев Статьи Компот для грудничка. Компот для грудничка Питание Правила питания Полезные советы. Питание Правила питания Полезные советы. Чем полезен компот для грудничка В каком возрасте можно ввести в меню Особенности употребления разных видов компота Простые и вкусные рецепты приготовления.
Обсудите со специалистом возможность включения в рацион грудничка компота Вводить любой новый продукт, нужно с малых доз — от нескольких капель до одной чайной ложки. После этого следует выждать, как минимум, сутки, отслеживая реакцию ребенка. Если появились недомогания, не нужно снова предлагать напиток малышу. Отмените на какое-то время введение прикорма. Если негативных последствий не наблюдается, понемногу увеличивайте дозировку Уже через неделю можно давать ребенку около граммов напитка.
Компот должен быть комнатной температуры. Питье следует давать после основного приема пищи или между ними. Из зеленого яблока Рецепт приготовления этого компота для грудничка весьма прост.
Из груши или абрикоса Грушевый компот для грудничка варится как яблочный, по аналогичной схеме. Из сухофруктов Приготовление компота для грудничка из сухофруктов потребует от вас больше усилий. Выберите детское питание для своего ребенка. В избранное.
Будем рады вашей оценке.
