Маринованные баклажаны как грибы на зиму, Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Добавляла туда зелень,немного моркови на корейской терке ,сладкий перец соломкой. Закрывать бакла. Перекладываем полученную смесь в стеклянную банку, утрамбовываем и ставим в холодильник на часов. Супы
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления. Маринованные грибы опята на зиму в банках. Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления. Новые рецепты. Гренки ржаные с чесноком. Куриный паштет из печени в домашних условиях.
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем. Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему. Малосольная селедка в банке в масле с луком. Селедка пряного посола в домашних условиях.
Можож из свиных ножек по армянски. Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком. Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде. Запеченные грибы в беконе в духовке.
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами. Пхали из свеклы с орехами по грузински. Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол. Тортилья с грибами, курицей и сыром. Закусочный крем из желтка, молока и масла. Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке. Залейте баклажаны горячим рассолом и сразу закатайте стерилизованными крышками.
Быстрая и вкусная закатка из баклажанов без уксуса готова. Храните консервацию в прохладном месте. Баклажаны как грибы с укропом и чесноком на зиму — питательная, слегка пикантная и оригинальная закуска. Баклажаны получаются ароматными и необычными. Вы даже можете уловить знакомый грибной вкус. Особенно гармонично они сочетаются с картофелем и мясом. Хорошо помойте баклажаны и зелень укропа. Одну крупную или пару небольших головок чеснока очистите от шелухи.
У баклажанов срежьте хвостики. Нарежьте овощи довольно крупными кубиками. Возьмите кастрюлю объемом 5 литров и более. Наполовину наполните ее водой.
Поставьте емкость на огонь и закипятите воду. Как только вода закипит, выложите в нее кубики баклажанов, варите в течение 5 минут, периодически помешивая и опуская овощи под воду. Укроп очень мелко порубите ножом. По желанию добавьте стручок острого перца. Его также очень мелко нарежьте ножиком. Очищенные зубчики чеснока также измельчите при помощи ножа. Кубики баклажанов откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Переложите овощи назад в кастрюлю, добавьте укроп, перец чили и чеснок, всыпьте соль, сахар и влейте столовый уксус и растительное масло. Перемешайте овощную массу и оставьте на 10 минут настаиваться. За это время подготовьте небольшие стеклянные банки, хорошо помойте их и простерилизуйте над паром.
Крышечки прокипятите. Шаг Спустя 10 минут разложите баклажаны в банки и прикройте крышками. Далее заготовки необходимо стерилизовать в кипятке. Для этого поместите банки в кастрюлю, дно застелите полотенцем и залейте их теплой водой. Держите банки в воде при активной кипении в течение 20 минут.
Баклажаны как грибы плотно закройте стерилизованными крышками. Укутайте закатки во что-нибудь теплое и дайте им полностью остыть. Храните эту чудесную закуску в прохладном и темном месте.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.
Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке.
Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический.
Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой.
Торт «Шоколад на кипятке».
Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Баклажаны как грибы на зиму 1. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Баклажаны «как грибы». Кухня Восточноевропейская. Время готовки 65 мин. Порции 4.
Калорийность 17 ккал ккал ккал. Белки 0,7 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 2,7 гр. Вода 88,8 гр. Пищевые волокна 1,1 гр. Виктория Фролова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Баклажан 2 кг Чеснок 1 головка Укроп 1 пучoк Масло растительное мл. Соль 4. Вода 2.
Процесс приготовления. Как заготовить баклажаны на зиму как грибы? Наливаем воду в большую кастрюлю. Добавляем соль и уксус. Ставим на огонь. Баклажаны промываем, убираем плодоножку и срезаем кожицу. Нарезаем кубиками размером в 1, см. Примечание: кожицу можно и не снимать, если вы не стремитесь к точной копии грибов, а на вкус кожица не повлияет.
Подготовленные кубики баклажанов бросаем в кипящий рассол. Дожидаемся повторного закипания и варим в течение 4, минут на среднем огне.
Снимаем кастрюлю с огня, откидываем баклажаны на дуршлаг и оставляем, чтобы рассол стек вместе с горечью, а баклажаны остыли. Баклажаны не рекомендуется при этом перемешивать, встряхивать или утрамбовывать. Процесс остывания займет около часа. Пока баклажаны остывают, отмеряем масло, измельчаем укроп и чеснок. Остывшие баклажанные ломтики смешиваем с подготовленными зеленью и чесноком, добавляем масло. Перекладываем полученную смесь в стеклянную банку, утрамбовываем и ставим в холодильник на часов.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 1. Витамин В2 1.
Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В9 2. Витамин С 3. Витамин E 0. Биотин 0. Витамин К 1. Витамин РР 2. Калий 4. Кальций 3. Кремний Магний 1. Сера 3. Фосфор 2. Хлор Алюминий Железо 2. Йод 0. Кобальт Литий Марганец 6. Медь 7. Никель 0. Рубидий 5. Селен 0. Фтор 1. Хром 0. Цинк 1. Бор 3. Ванадий 3. Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин E Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Натрий Сера Фосфор Железо Йод Марганец Медь Никель 1.
Селен Фтор Цинк Бор Витамин A 3. Витамин В1 7. Витамин В2 8. Витамин В4 4. Витамин С Витамин E 2. Витамин К 7. Йод 4. Рубидий Селен 5. Фтор 7. Хром 3. Цинк 9. Ванадий Добавить Мнение. Похожие рецепты. Помидоры со свеклой на зиму. Рассольник с солеными огурцами и перловкой. Картофельная запеканка с грибами и помидорами.
Бисквит в мультиварке Мулинекс. Котлеты из куриных желудков. Куриная печень в сметане. Грузинская аджика из слив. Кекс в кружке на кефире.
