Коктейли на основе рома
Больше интересных рецептов. Коктейль назван в честь одноименной швейцарской деревни, где у Ремарка был свой особняк. Название коктейль получил от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона «Олд Грог». Коктейль Sunny Punch Солнечный пунш идеально подходит для теплых дней. Коктейль "Пуэрториканский холодный эгг-ног".
При составлении рейтинга мы учитывали вкус, доступность ингредиентов, простоту приготовления в домашних условиях и популярность среди ценителей барной культуры. Существует три основных вида рома :. Самыми распространёнными являются коктейли с белым ромом и на основе смеси нескольких видов, например, белого и золотого, но в нашем рейтинге есть и коктейли с тёмным ромом, хотя это и редкость, потому что выдержанный ром принято пить в чистом виде.
По легенде, настаивать ром на лайме и мяте придумал в XVI веке Френсис Дрейк — английский капитан, ставший впоследствии пиратом. Но современный «Мохито» появился только в году в Гаване, когда семейство Мартинес решило дополнить «пиратский» рецепт содовой обычной газировкой.
Слово «Mojito» переводится с испанского как «немного влажный», а бар Мартинесов работает до сих пор. Если делать коктейль со «Спрайтом», то сахар можно не добавлять, напиток и так получится в меру сладким.
Рецепт: разрезать лайм пополам и выдавить в бокал сок из одной половинки, всыпать сахар. Мяту нашинковать мелкими кусочками, добавить в бокал, затем слегка помять мадлером или обычной ложкой , для красоты можно дополнительно вбросить пару целых листиков. Добавить лёд и белый ром, влить газировку или «Спрайт». Еще один популярный коктейль с белым ромом. Считается национальным достоянием Пуэрто-Рико, хотя авторство рецепта оспаривают другие Карибские острова.
Коктейль существует в двух версиях: со сливками и без.
Желательно использовать свежий ананасовый сок, потому что пакетированный слишком сладкий и не передаёт аромата. В большинстве российских баров кокосовое молоко заменяют ликером «Малибу». Рецепт: смешать в шейкере ром, ананасовый сок, кокосовое молоко «Малибу» и сливки по желанию.
Высокий бокал для подачи наполнить льдом, затем перелить содержимое шейкера в бокал. Готовый коктейль украсить вишенкой или долькой ананаса, подавать с трубочкой. Смешивать ром с колой начали в барах Гаваны в году. За два года до этого кубинцы победили в войне с Испанией и обрели независимость, а их главными союзниками были США.
Идея соединить два национальных напитка этих стран пришла сама собой. В наше время США и Куба заклятые враги, но ром с колой пьют по всему миру. От обычной ром-колы коктейль «Куба Либре Свободная Куба » отличается золотым ромом вместо белого, наличием сока лайма в составе и пропорцией две части колы к одной части рома вместо привычного сочетания Рецепт: наполнить бокал льдом, выжать сок из четвертинки лайма, влить ром и колу, аккуратно перемешать появится много пены. Украсить дольками лайма — можно вбросить прямо в бокал.
Но автором рецепта считается американский медик Люциус Джонсон, который в году подобрал идеальные пропорции коктейля. Самыми известными почитателями «Дайкири» ударение на последнюю гласную были Эрнест Хемингуэй и Джон Ф. Коктейль назван в честь одноименного пляжа возле города Сантьяго-де-Куба.
Рецепт: наполнить шейкер колотым льдом, добавить сахар, ром и сок, готовый коктейль перелить в заранее охлажденный бокал для Мартини через стрейнер барное ситечко. Украсить долькой лайма. Рецепт разработан по заказу Марио Гарсиа Менокала — президента Кубы в гг. Ориентировочно, группа кубинских барменов закончила работу в гг.
Президенту так понравился новый коктейль, что он без лишней скромности назвал напиток в свою честь. Рецепт: наполнить смесительный стакан льдом, добавить ром, вермут, ликер и гранатовый сироп. Встряхнуть, затем перелить коктейль через барное сито в бокал для подачи. Выдавить эфирные масла лимонной цедры в бокал для аромата и украсить коктейль этой же цедрой.
Самый известный коктейль с тёмным ромом. Рецепт впервые был опубликован в газете «New-York Times» в году. Жители Ямайки считают, что напиток придумал заботливый плантатор, чтобы повысить трудоспособность своих рабов, — красивая, но не правдоподобная версия. Рецепт: смешать в шейкере со льдом тёмный ром, все соки, сахарный сироп и Гренадин. Полученный коктейль перелить через барное ситечко в высокий бокал для подачи, вбросить несколько кубиков льда и добавить Ангостуру.
Украсить кружочком апельсина. Впервые рецепт появился в году, автор коктейля и смысл названия не сохранились в истории. Никербокеры — коренные жители Нью-Йорка, потомки первых голландских колонистов, прибивших, когда город еще назывался Нью-Амстердам. Рецепт: наполнить шейкер льдом, добавить ром, ликер, сироп и сок. Интенсивно встряхивать секунд, затем процедить коктейль через барное ситечко в бокал для подачи со льдом.
Украсить ягодами. Подавать с трубочкой. С тех пор технология изготовления рома была усовершенствована, поэтому этот напиток стал цениться и в высшем обществе. Сегодня ром остается достаточно популярным, но из-за высокой крепости не всем нравится пить его в чистом виде.
В этом случае отличным решением станет приготовление коктейлей на основе этого алкогольного напитка, тем более что он отлично сочетается с соками, ликерами и даже сливками. Мы подобрали простые коктейли с ромом, которые станут изюминкой любого вечера и порадуют ваших гостей приятным вкусом. По одной из легенд, этот коктейль был придуман пиратами. Другая интересная история говорит нам о том, что коктейль был изобретен барменом, который искал ни на что не похожий оригинальный рецепт.
А сегодня практически ни одно солидное заведение не обходится без Пина Колады в своем меню. Смешайте все компоненты блендером до однородной консистенции.
Разлейте коктейль по бокалам и украсьте ананасовыми дольками. Если хотите удивить гостей, подавайте напиток прямо в ананасе. Для этого предварительно вырежьте из него мякоть. Этот коктейль из рома придуман на Кубе, а сегодня его нередко готовят в домашних условиях. Это не удивительно, так как рецепт очень простой и требует минимум компонентов. Возьмите высокий бокал, так как газировка в нем будет выдыхаться медленнее.
Заполните стакан доверху кубиками льда возможно, что вам потребуется чуть больше 10 кубиков. Далее добавьте ром, колу и сок лайма. Все хорошо перемешайте длинной ложечкой или трубочкой. Необычная вариация популярного в Бразилии коктейля. Готовить очень быстро и потребует минимум ингредиентов. Разрезать лайм пополам и положить в стакан, засыпать сахаром и немного подавить ложечкой. Затем добавить лед и ром, все тщательно перемешать.
Яркий и необычный коктейль, который придется по вкусу любителям сладких напитков. Ром практически не ощущается, а ананасовый сок придает легкую кислинку. Положите джем в бокал и выжмите половинку лимона. Добавьте лед, ром и ананасовый сок. Все аккуратно перемешайте. Пожалуй, ни одна подборка не обходится без этого коктейля.
Этот популярный напиток на основе рома и мяты отлично освежает, а кроме этого, его можно приготовить за считанные минуты. Для начала нарежьте лайм тонкими кружочками. Далее промойте мяту под холодной водой и в ступке разотрите ее до выделения сока если у вас нет ступки, то можно мелко порезать листья или разорвать их руками.
Далее к мяте добавьте кружочки лайма и немного разотрите их вместе.
Переложите содержимое ступки в высокий стакан, добавьте сахарный сироп, ром и содовую. Последним положите колотый лед. Его можно сделать, расколов 5—6 кубиков. Этот легендарный напиток пришел к нам из Нью-Йорка конца 19 века. Благодаря малине в составе вкус рома почти не ощущается, поэтому рецепт понравится людям, которые не очень любят крепкий алкоголь. В шейкере смешайте лед, ром, ликер и сироп.
Отдельно выдавите сок лайма, затем добавьте его к остальным компонентам. После этого влейте содержимое шейкера в низкий бокал. По желанию можно украсить коктейль кусочком лайма.
