Маринад для шашлыка с лимонным соком, Шашлык из свинины с лимоном и луком
В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления маринада для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком. Мангал складной «Дипломат» в наборе с решеткой гриль из нержавейки. Дзен TikTok Pinterest. Если вы используете деревянные шампуры, перед использованием обязательно замочите их в воде на несколько часов, чтобы они не сгорели на гриле. Шашлык из свинины на виноградной лозе.
Если же вы хотите, чтобы мясо еще лучше пропиталось маринадом, то его можно оставить на мариновании на ночь. В чем замариновать мясо для шашлыка? Для маринада можно использовать не только соевый соус и лимонный сок, но и другие ингредиенты, такие как вино, уксус, мед, кетчуп и прочие.
Главное, чтобы ингредиенты маринада хорошо сочетались друг с другом и подходили к виду мяса, которое вы планируете использовать. Можно ли пересолить мясо соевым соусом?
Соевый соус имеет высокую концентрацию соли, поэтому если вы используете его для маринования мяса, то не стоит добавлять еще дополнительную соль. Однако, следует учитывать, что слишком долгое маринование в соевом соусе может привести к пересолу мяса. Главная Рецепты Рецепты маринада Маринад для мяса Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком. Маринад для шашлыка с соевым соусом и лимонным соком. Петр Игнатович. Поделись с друзьями.
Время приготовления Общее время: 3 ч. Ваше время: 40 мин.
Количество порций: 4 порции. Питательная ценность на г Калорийность: ккал Белки: 19 г Жиры: 10 г Углеводы: 3 г. Ингредиенты Свинина или говядина - 1 кг Соевый соус - мл Лимонный сок - 50 мл Растительное масло - 50 мл Чеснок - 4 зубчика Соль - 1 ч.
Рецепт вкусного маринада для шашлыка на мангале, гриле, сковороде или в духовке Пошаговый рецепт: Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Очистите чеснок и мелко его нарежьте.
Лук нарежьте полукольцами. Смешайте вместе соевый соус, лимонный сок, растительное масло, чеснок, соль, молотый черный перец и сахар. Хорошо все перемешайте. В большой миске смешайте мясо с луком и заливкой из соевого соуса и лимонного сока. Хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом. Покройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на часа, чтобы мясо хорошо впитало маринад. Подготовьте угольный гриль и разогрейте до средней температуры. Нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле до готовности.
Сравнение 0 Избранные товары 0 Корзина 0. Личный кабинет. Маринад для шашлыка с лимоном. Все статьи. Шашлык с лимоном и зеленью.
Мелко нарежьте чеснок и лук. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мелко нарезанный чеснок, мед, соль, черный перец и сушеные травы.
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Мясо порежьте на куски нужного размера для шашлыка, примерно 3 x 3 см. Чем меньше куски, тем быстрее они промаринуются. Положите куски мяса в миску с маринадом, обеспечьте тщательное покрытие каждого куска мяса маринадом. Накройте миску пленкой или крышкой и поставьте ее в холодильник на часа, предпочтительно на ночь.
Можно периодически переворачивать куски мяса, чтобы они равномерно пропитывались маринадом. После маринования, нанизывайте куски мяса на шампуры и готовьте шашлык на гриле, мангале или сковороде до желаемой степени прожарки.
Подавайте готовый шашлык горячим с лимонными дольками и свежей зеленью. Можно ли использовать другие цитрусовые вместо лимона? Да, вы можете использовать апельсины или лайм вместо лимона для вариации вкуса. Какой тип мяса лучше всего подходит для этого маринада?
Этот маринад идеально подходит для баранины, свинины, курицы и даже рыбы. Можно ли мариновать мясо на ночь?
Да, чем дольше мясо маринуется, тем насыщеннее будет вкус. Могу ли я заморозить мясо с маринадом? Да, мясо с маринадом можно замораживать для более долгого хранения.
Какие блюда хорошо сочетаются с шашлыком с лимонным маринадом? Шашлык с лимонным маринадом отлично сочетается с гречкой, картофельным пюре и свежими овощами. Загрузка комментариев Вам будет интересно.
Шашлык из куриной грудки на мангале. Рецепт маринада для шашлыка с майонезом. Какой мангал лучше: кирпичный или металлический? Можно ли разводить мангал бензином? Назад к списку. Все для очага 16 Все о дровоколах 33 Полезные советы 87 Рецепты с дымком Будьте в курсе наших акций и новостей.
Мангал складной «Дипломат» в наборе с шампурами и решеткой гриль из нержавейки. Мангал складной «Дипломат» в наборе с шампурами из нержавейки.
Мангал складной «Дипломат» в наборе с решеткой гриль из нержавейки. Мангал складной «Дипломат» из нержавейки.
