Курица в соусе терияки с овощами, Вкусный Рецепт: Курица в соусе терияки с овощами
Посмотреть все закладки. В подборке автора: ПП-рецепты. Орехи, семечки, сухофрукты.
Добавляем в сковороду сливочное масло и отправляем лук. Лук нарезала покрупнее - перьями. Обжариваем лук до золотистого цвета. Важно: все жарить необходимо на достаточно сильном огне, у меня это баллов из 6ти. Постоянно необходимо помешивать, чтобы не пригорало, поэтому все овощи и мясо готовим заранее, чтобы затем не отвлекаться от сковороды.
Добавляем к луку куриные кусочки. Их необходимо перекладывать из миски в сковороду щипцами или вилкой, чтобы лишний маринад стекал и оставался в миске. Хорошо обжариваем до корочки, минут , и добавляем овощи.
Овощи выделяют сок, поэтому оставляем тушиться, следим, чтобы лишняя влага выпаривалась и наше блюдо при этом не пригорало. Я добавила немного острого соуса. Когда жидкости убавится, добавляем остатки маринада из миски, тушим еще немного до готовности и отключаем.
Курица терияки с овощами готова! При подаче осыпаем блюдо кунжутом, который по желанию можно слегка поджарить на сухой сковороде.
Общая калорийность блюда получилась ккал. В качестве гарнира к курице терияки подойдет отварной рис, фунчоза или лапша удон. Приятного аппетита! В подборке автора: ПП-рецепты. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Индейка в горчично-цитрусовом маринаде. Бантики с курицей, шпинатом и кедровыми орешками.
Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой. Макароны с баклажанами. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Филе нарезать на кусочки примерно 2,5х2,5 см, замариновать в соусе на минут.
За это время подготовить овощи: нарезаем все крупными полосками примерно 0,5х4 см. Лук порей - не совсем тонкими кольцами. На сковороду идеально - в вок, но подойдет любая с разогретым оливковым маслом выкладываем курицу с маринадом, обжариваем минут сначала на сильном огне, потом убавить и довести до полуготовности.
Затем добавляем сразу все овощи, перемешиваем, чтобы маринад покрыл их полностью, и жарим все вместе еще минут. Под конец огонь убавить и подержать на медленном минутки. Следить, чтобы овощи оставались целыми, готовность можно проверить по моркови - она должна оставаться чуть жесткой. В конце можно добавить соевый соус дополнительно, по вкусу.
Если планируете подавать с лапшой, то за минуты до готовности блюда отваренную и промытую лапшу нужно добавить к овощам с курицей, тщательно перемешать и протушить вместе оставшееся время. Похожие рецепты.
Спагетти с гарниром. Лазанья под белым соусом. Равиоли с 4-мя видами мяса в томатном соусе. Рулет из баранины с куринным филе. Елена Широких. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
