Вяленые огурцы на зиму, Очень вкусные вяленые, маринованные огурцы на зиму : Огурцы
Залейте рассолом, закройте, переверните банку. Свежее видео. Кто-нибудь пробовал так делать? Сравнение с замороженными. Малиновый уксус.
Ирочка, я очень рада, что смогла тебя удивить! Спасибо, милая, за внимание к рецепту! Я чуток влезу, можно же? Из личного опыта - для горячих блюд огурцы, кабачки, репу лучше перед сушкой резать в мелкий кубик, а вот если в планах корейские салаты из восстановленных овощей огурец, баклажан, дайкон, редис - то круляшами вполне нормально.
Конечно, можно! Ух ты! Как интересно, Наташенька! Ирочка, большое спасибо! Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится. Наташенька, интересная заготовка! Никогда даже не слышала о сушеных огурцах. Спасибо тебе! Ларочка, если бы я не увидела в продаже сушеные огурцы собственными глазами, а услышала, то просто бы не поверила в такое Купила ради любопытства, а потом нашла рецепт и стала сушить сама.
И тебе, дорогая, спасибо огромное за внимание к рецепту! А зачем их сушить? И что с ними потом делать? Впервые слышу о сушеных огурцах. Вот ведь недаром говорят: век живи - век учись. Нина, у Вас в магазинах не продают сушеные огурцы "Сибирские Просторы" 40гр. Ну, я, по крайней мере, никогда не видела. Так где Сибирь, и где - Архангельск. Полезная заготовка, особенно когда очень большой урожай Я бы только не стала сушить маринованные огурцы, так как они и так хорошо хранятся до зимы.
Большое спасибо, Ольга! А я сушу маринованные и квашенные. Потом в суп добавляю, Попробуйте. Рассольник получется отменный. Огурцы кладу в конце варки. А еще сушу зимой если открыли банку, а они мягкие. Кушать не интересно, а сушеные в супчик и как приправа - отлично. Наташенька, большое спасибо! Хорошие у вас сушёные овощи и фрукты! Имея электросушилку можно все что угодно засушить. По сути это не рецепт, а способ заготовки. Но вот как быть тем, у кого нет такого прибора?
Большое спасибо! Овощи сушат, в основном, в духовке, а ягоды "дедовским" способом. Наташенька, очень интересная заготовка! Танечка, благодарю от души за поддержку и внимание! Вот удивила, Наташа! Не слышала даже, что и огурцы можно сушить!
Да, Нелличка, из огурцов можно приготовить не только чипсы, но и цукаты, чурчхелу и другие лакомства Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter.
Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем".
Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Огурцы сушеные 1. Приготовил : Катерина. Блюдо: Заготовки. Количество порций 4. Калорийность 19 ккал. Добавьте сахар и соль, перемешайте. Накройте миску пленкой и оставьте на 1,5 часа, чтобы огурцы пустили сок.
Слейте сок, а огурцы разложите на поддон сушилки. Сушите огурцы около часов, пока они не станут ломкими и хрустящими по структуре. Желательна борьба с мухами, если таковые есть.
При жаркой погоде вялятся 4 - 5 дней. Если нет возможности сушить на улице, сушите в не жаркой духовке. Вкус готового продукта изумительный, свидетели тому мои друзья и родственники. Для улучшения внешнего вида можно посыпать слегка сахарной пудрой, которой у меня не оказалось. Я тоже очищала кожицу с огурцов, но семена оставила, они не такие жесткие как у кабачков. Насчет обсыпки я тоже подумала, но может просто чуть еще подсушу, так как считаю, что они и так достаточно сладкие получились.
PtizaSyn 29 августа года. На маринаде ещё печеньки вкусные можно делать. А рецепт печенек? Не возбраняются разные добавки: кардамон, ванилин. Navely 29 августа года. Ого , чего я только уже не вялила в сушилке, а вот до огурцов не додумалась. Взяла на заметочку ваш вариант, попробую при случае. Успехов Соседку угостила, не называя из чего приготовлено, - не опознала Сказала, что очень вкусно.
В ответ на комментарий Navely Ого , чего я только уже не вялила в сушилке, а вот до огурцов не додумалась. Я уверена, что не разочаруетесь. Очень интересно, это десерт, а солёные не пробовали? И вообще что по вкусу напоминают? Соленые не пробовала, я только в прошлые выходные рецепт узнала. На вкус как вяленые фрукты, только какие-то неизвестные, импортные Рука так и тянется еще дольку съесть. Надо попробовать спасибо большое буду работать! Я огуречного вкуса не чувствую, но они все равно менее сладкие, чем дыня, хотя во 2-й раз огурцы побольше послатила.
Но у меня корицы нет пока, делала с имбирем. Пудрой тоже не присыпаю. Не могу сказать, какие больше нравятся - и дыня и огурцы одинаково, у каждого свой необычный вкус. У меня тоже большой кабачок лежит, но джу гостей, может из него частично что-то приготовлю, а остальное однозначно посушу, повялю.
Я года два- три назад здесь же в Стране мам прочитала отличный рецепт. Пользуюсь им третье лето - цукаты из кабачков. Делаю на целый год, складываю в 3хлитровые банки и наслаждаюсь целый год.
Вместо кабачков в прошлом году делала и тыкву по тому же рецепту. Вкуснятина бесподобная, но никто ни разу не угадал, что ест кабачки. Я теперь их выращиваю не меряно. Сейчас на веранде лежит штук 30 огромных. Ждут своей очереди.
Для желающих напишу рецепт На 3кг порезанных кабачков режьте как нравится 1кг сахара. Перемешать и подождать пока дадут сок. Затем поставить на плиту, положить 2 ч. Затем сливается сироп, кабачки раскладываются на решетку, противень или еще на что-то что придумаете.
И сушить. Сушу в жару на солнце, на крыше гаража, когда топится дом - на батарее или в сушилке. Как высохнут, обваливаю в сах, пудре и - в 3хлитровую банку. Все Но повялить тоже попробую.
Я-Нина 4 сентября года.
В ответ на комментарий sitniktv Я года два- три назад здесь же в Стране мам прочитала отличный рецепт. Попробую с Арабатской тыквой, я её в этом году насажала, чтобы земля не гуляла Огурцы в этом году сгорели, кабачки тоже отошли, а вот тыквы имеются!!!
Ленушенька 4 сентября года. Режу дольками толщиной 1см. В ответ на комментарий Ленушенька раза это после остывания.? Да, как остынут, так снова до кипения доводить.
А тыквы бывают разные - некоторым сортам даже один- два раза хватает закипятить и сушить. Первый ответ писала со смартфона - два ответа одинаковые прошли случайно - удалить не получилось,. Они получаются не как сухарики. Я бы сказала, что они сильно вяленые.
Сильно вяленые -. Думаю, что вы сразу поняли, какие они получаются. Огурцов море, каждый день консервация Уже устала. А это что-то новенькое. Арбузы и дыни белую часть делала, а вот огурцы - никогда.
