Котлеты из индейки с манкой в духовке, Котлеты из филе индейки с манной крупой
Готовятся быстро, прекрасно сочетаются с любым гарниром и овощами. Закрыть Отправить. Торты с мясом 6.
Вкусные котлеты на праздничный стол из индейки, приготовленные в духовке. Котлеты из индейки в духовке пп. Ингредиенты :. Подготовьте ингредиенты. Фарш можете использовать как готовый, так и приготовленный самостоятельно. Если он был заморожен, то предварительно разморозьте его, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника.
Кабачок выбирайте молодой, небольшого размера — он сочнее и вкуснее. Вместо кабачка можете взять сырую картофелину. Кабачок помойте, очистите от кожицы, если семена в нем крупные, удалите их.
Натрите кабачок на средней терке. Можете измельчить его в блендере, предварительно нарезав на кубики. Если кабачок слишком сочный, можете чуть отжать его руками, но не сильно, чтобы котлеты сохранили сочность. Выделившийся сок слейте. Сливочное масло растопите любым из способов, описанных в конце рецепта. Остудите его. В фарш из индейки добавьте кабачок, яйцо, растопленное масло, соль и перец. Чеснок почистите и пропустите через пресс в фарш. Вымесите все до однородного состояния.
При необходимости, если фарш получается слишком жидкий, можете добавить ст. Я так и сделала. После добавления манки фарш снова тщательно вымесите до однородности и оставьте на минут, чтобы манная крупа разбухла и впитала в себя лишнюю влагу. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлетки средней величины любой формы, я сделала продолговатые. Противень застелите фольгой и смажьте ее растительным маслом. Выложите на него котлеты на небольшом расстоянии друг от друга.
Готовые котлеты выньте из духовки и подавайте с любым гарниром. Я на гарнир использовала пюре , можно так же рис , гречку и булгур. Готовлю, как мама учила! Котлеты из индейки. Котлеты из индейки на сковороде и в духовке. Невероятные Котлеты из Индейки Запечённые в Духовке. Готовим со Светланой! Фарш индейки гр. Манка 4 стоит.
Сметана 2 ст. Соль, перец. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ч. Горчица 2 ч.
Приготовление в фарш добавить манку сметану яйцо , слььперец сахар и горчицу. Все перемешать. Дать фаршу постоять 2 часа.
Сформировать котлеты и обжарить с 2 сторон чуть. Далее в духовке довести до готовности.
Рецепт нежных и сочных котлет из индейки с кунжутом в духовке. В последнее время готовлю котлетки таким способом: во-первых, делаются очень быстро, ингредиенты простые и всегда под рукой, а так же получаются нежными и сочными внутри, и совсем не жирными, без всякого масла.
Все ингредиенты на самом деле очень простые и будут перечислены в ходе рецепта. Так же полный список оставлю внизу статьи. Способ приготовления: 1. К фаршу добавляем куриное яйцо. Далее в блендер закидываем: зелень укроп, петрушка , морковку, луковицу и измельчаем.
Измельченную зелень с овощами добавляем к фаршу Котлеты из индейки в духовке! Люблю готовить. Котлеты из индейки Котлеты на сковороде Котлеты пошаговый рецепт. Розовый баклажан. Котлеты из индейки с жареным луком и морковкой в духовке. Показываю свой фирменный рецепт.
Манная крупа 4 ст. Горчица 1 ч. В фарш добавить манку, сметану , горчицу, сахар соль, перец. Добавить яйцо , фарш тщательно вымесить. Накрыть плёнкой и дать постоять 2 часа. Затем сформировать котлетки. Выложить в противень смазанный маслом. Запекать в духовке до готовности при температуре гр.
Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок. После добавления манки фарш снова тщательно вымесите до однородности и оставьте на минут, чтобы манная крупа разбухла и впитала в себя лишнюю влагу Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт. Таким способом они получаются самыми сочными.
Котлеты из индейки в духовке. Котлеты из индейки: самые сочные и вкусные из тех, что я готовила.
Шеф рецептов. Котлеты из индейки сочные на сковороде. Подготовьте основу. В миску добавьте молоко и манку, перемешайте. Оставьте смесь на 10 минут. Когда манка разбухнет, добавьте к ней яйцо и фарш из индейки. Приправьте ингредиенты специями, а затем тщательно перемешайте до однородности.
Приготовьте блюдо. Сковороду с маслом поставьте на средний огонь. В отдельную тарелку всыпьте оставшуюся манку. Из фарша слепите небольшие котлеты.
Обваляйте их в манке, а затем выложите на сковороду. Готовьте котлеты около минут. После этого накройте блюдо крышкой и оставьте на огне еще на 5 минут. Вкусно всем. Нежные котлеты из индейки с сюрпризом. Делюсь рецептом. Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Хочу поделиться с вами интересным рецептом нежных котлет из индейки с сюрпризом внутри, которые просто не могут не понравится! Мясо индейки содержит совсем немного жира, поэтому идеально подойдет для детского меню и для тех, кто следит за своей фигурой.
Котлеты получаются мягкие, пышные, очень аппетитные и вкусные! Кстати, по моему рецепту они получаются еще и очень сочные! Подавать такие котлеты можно практически с любым гарниром: макаронами, картофелем, гречкой, рисом или салатом Тихон Готовь и Путешествуй. Картофель натрите на крупной тёрке. Залейте хлеб молоком и оставьте на 7—10 минут. В большой миске смешайте фарш, овощи, размоченный хлеб, соль, перец и специи.
Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в муке. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте заготовки по 4—7 минут с каждой стороны. Филе индейки нарубите на маленькие кусочки. Лук измельчите. В глубокой миске соедините птицу, овощи, яйца, горчицу , сметану, манку и муку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Накройте крышкой или пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на час-полтора. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Чеснок пропустите через пресс. В большой миске смешайте фарш с тмином, кориандром, куркумой, чесноком, лимонным соком, яйцом, солью и перцем. Обжаривайте заготовки по 3—6 минут с каждой стороны, пока корочка не станет золотисто-коричневой. В глубокой миске смешайте фарш с яйцом, песто, творогом, луком, солью, чёрным и красным перцем.
Сформируйте небольшие котлеты. Обжаривайте заготовки по 4—6 минут с каждой стороны. Кабачок натрите на средней тёрке и отожмите лишнюю влагу. Чеснок и лук измельчите. Разогрейте в сковороде масло на среднем огне.
Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке, сыр — на средней. Смешайте с фаршем, яйцом, овсяными хлопьями, солью, перцем и мускатным орехом. Оставьте на 10—12 минут, а после сформируйте котлеты. На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Тыкву натрите на средней тёрке или пропустите через мясорубку.
Смешайте всё вместе с фаршем, паприкой, куркумой, солью и перцем. Шпинат оттайте и отожмите излишки влаги.
Сыр раскрошите. Смешайте всё вместе с фаршем, белками, овсянкой, луком , чесночным порошком, солью и перцем. Шампиньоны отварите за 5—7 минут. Пропустите через мясорубку вместе с индейкой, капустой , луком, морковью, перцем и помидорами.
Добавьте яйцо, паприку и соль.
