Конфеты своими руками полезные, ПП конфеты своими руками: 6 рецептов с фото | Меню недели
Вместо миндальных лепестков можно взять очищенный миндаль и положить его внутрь конфет. Если вы следите за своей фигурой, но не можете жить без сладкого - эти конфетки для вас! Конфеты на основе протеина для спортсменов с высоким содержанием белка, которые идеальны как перекус после тренировки. Ставим массу в холодильник минимум на полчаса, чтобы она стала более плотной. Формуем трюфели, посыпаем их какао, перед подачей выдерживаем в холодильнике 5—6 часов.
Приготовить смесь из качественных сливочного масла, сливок и сахара не составляет труда. Варим молочную карамель и оставляем до застывания, затем режем на порционные конфеты. Этот десерт называется фадж и напоминает по вкусу «Коровку». Если хотите вспомнить вкус советских тянучек, воспользуйтесь еще одним рецептом молочного ириса. Впрочем, много сладкого вредно. Готовим своими руками самые полезные конфеты — из сухофруктов и миндаля. Сочетание сладости фиников с нотой соленой карамели — еще один интересный пример натуральных конфет.
Вкусный и полезный мармелад — отличная замена покупным сладостям. Его можно по традиции приготовить из айвы, любители экзотики оценят батат.
Лакомство варят из сока ягод, фруктов или овощей, а для стабилизации используют желатин либо крахмал, пектин или агар-агар. Сладости может добавить кленовый сироп, а разных оттенков вкуса — специи или кусочки орехов.
Таким полезным конфеткам наверняка будет рад каждый ребенок. Порадовать домочадцев можно еще и ягодным суфле. Подать в качестве конфет можно даже натуральный марципан — древнее лакомство, которое готовят из миндаля и сахара. Пластичность марципановой массы позволяет развернуться фантазии и слепить конфеты самой разной формы — представьте фигурки животных, силуэты птиц, очертания овощей и фруктов.
Узнать советы диетолога , посвященные чайному ритуалу, попробовать сделать сласти по одному из приведенных рецептов и изобрести свой оригинальный способ приготовления полезных конфет. Вкусные и полезные сладости. Как приготовить чурчхелу. Пошаговая инструкция и советы. Для тех, кто любит полезную выпечку. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Как добрать норму клетчатки в день. Испанская долгожительница отметила й день рождения. Как сделать косметику из еды. Атлантическая диета улучшает здоровье.
Названы регионы России с самым высоким спросом на воду. Диетолог назвал необходимые для рациона продукты. ПП-конфеты в домашних условиях обычно готовятся из различных суперпродуктов, таких как сухофрукты, семечки, орехи и другие.
Эти ингредиенты богаты минералами, витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Полезные сладости являются здоровым источником энергии, именно поэтому их нужно включать в свой рацион как дополнение к завтраку или в качестве утреннего перекуса.
Сухофрукты можно взять любые, которые больше нравятся. В составе конфет отсутствуют сиропы, шоколад, сахар — всю сладость дают только сухофрукты. Орехи измельчаем в мелкую крошку, перекладываем в тарелку. Далее в чашу измельчителя отправляем сухофрукты и лимонный или апельсиновый сок для вкуса. Кстати, сок не обязателен, это по желанию. Половину молотых орехов смешиваем с сухофруктами.
Из полученной массы лепим шарики, обваливаем в оставшейся крошке. Невероятный десерт со вкусом мандаринов, миндаля и горького шоколада. Орехи здесь прекрасно подойдут любые: пекан, грецкие, фундук.
Миндаль подсушиваем на сухой сковороде или в духовке, измельчаем в крошку. Мандарины очищаем от косточек и пленок, добавляем сок лимона, перебиваем в пюре. Добавляем агар-агар, немного подсластителя, ставим на огонь, доводим смесь до кипения, провариваем 1—2 минуты, охлаждаем. Мандариновый мармелад перебиваем в блендере с финиками, получившуюся массу тщательно вымешиваем с миндальной крошкой.
Формируем круглые конфетки, выкладываем на доску, отправляем в морозилку на 1 час. Остывшие изделия покрываем растопленным на водяной бане шоколадом либо обсыпаем какао. Творог обязательно берите вкусный, без кислинки, так как от него полностью зависит вкус будущего десерта.
Вместо миндальных лепестков можно взять очищенный миндаль и положить его внутрь конфет. Отправляем в чашу блендера нежирный творог, миндальные лепестки, кокосовое масло, любой натуральный сироп.
Измельчаем смесь до однородности. В получившуюся массу вводим кокосовую стружку, перемешиваем ложкой. Руками лепим небольшие шарики, обваливаем в мелкой кокосовой стружке. Вариант конфет с натуральной сладостью из бананов, но те, кто любит послаще, могут добавить мед.
Для этого рецепта советую использовать именно кешью, так как они дают более сладкий вкус. Переспелый банан среднего размера отправляем в чашу блендера, добавляем кешью и какао. Взбиваем, перекладываем смесь в миску, вводим молотые грецкие орехи. Ставим массу в холодильник минимум на полчаса, чтобы она стала более плотной. Периодически смачивая руки водой, формируем конфетки, обваливаем в какао.
Нежное, тающее во рту лакомство без вреда для фигуры. Готовится все просто, а в составе только полезные ингредиенты. Для обвалки можно использовать кокосовую стружку, кунжут, какао. Финики заливаем горячей водой, замачиваем 30 минут. Соединяем творог, банан, тертое какао, финики без косточек, блендером измельчаем до однородной массы.
Добавляем кокосовую стружку, растопленный горький шоколад без сахара, тщательно перемешиваем, убираем в холодильник на полчаса. Лепим конфетки, обваливаем в кокосовой стружке или кунжуте.
Охлаждаем в холодильнике один час. Эти конфеты обладают потрясающим сливочно-кокосовым вкусом и ванильным ароматом. Готовятся они быстро, получаются в меру сладкими, очень вкусными.
Кокосовую стружку среднего помола тщательно смешиваем с сухим обезжиренным молоком, чтобы избавиться от комочков. Добавляем воду, финиковый сироп, натуральную ваниль, все тщательно размешиваем.
Скатываем шарики нужного размера. Свежеслепленные конфетки обваливаем в кокосовой стружке. Творог — богатый источник белка и кальция, так что блюда из этого продукта получаются весьма полезными. Для диеты такой десерт можно готовить без подсластителей, а остальные могут добавить мед или любой натуральный сироп.
Курагу заливаем кипятком на 5—7 минут. Творог помещаем в блендер, пробиваем до нежной текстуры, перекладываем в емкость для смешивания. Орехи рубим ножом не слишком мелко, так же нарезаем курагу. Смешиваем нарезку с творогом. Скатываем из смеси шарики, обволакиваем в кокосовой стружке. Перед употреблением ставим десерт в холодильник на 2—3 часа.
Конфеты на основе протеина для спортсменов с высоким содержанием белка, которые идеальны как перекус после тренировки. Банан разминаем вилкой до мягкости. Взбивать блендером не стоит, иначе масса получится слишком жидкой.
Всыпаем протеин, какао и кокосовую стружку. Убираем смесь в холодильник на 30 минут. Далее мокрыми руками формируем небольшую лепешку, внутрь кладем орешек, лепим конфету. Обваливаем в любой посыпке, храним в холодном месте. Вкусные тыквенные конфеты с насыщенным ароматом корицы. Кстати, вкус тыквы здесь практически неуловим, так что даже те, кто ее не любит, с удовольствием полакомятся этой вкусняшкой.
Мякоть сырой тыквы режем на кусочки, измельчаем блендером.
Финики для мягкости предварительно замачиваем в воде, удаляем косточки, отправляем к тыкве. Добавляем кокосовое масло, какао, корицу, щепотку соли. Пробиваем все погружным блендером до максимальной однородности.
Пластиковый контейнер застилаем пищевой пленкой, перекладываем смесь, разравниваем лопаткой. Закрываем контейнер крышкой, убираем в морозилку. Спустя один час заготовку разрезаем ножом на порционные кусочки, украшаем орехами. Ароматные, хорошо держат форму, но при этом очень мягкие внутри и прекрасно хранятся в холодильнике. Такие конфеты подходят для поста, их можно вегетарианцам и сыроедам. Сухофрукты выдерживаем в холодной воде 30 минут, после хорошенько обсушиваем.
Орехи перекладываем на противень, подсушиваем в разогретой до градусов духовке 10 минут. Треть грецких орехов измельчаем до состояния мелкой крошки. Оставшиеся орехи и все сухофрукты пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. Из получившейся массы формуем конфетки, каждую обваливаем в ореховой крошке. Убираем в холодильник минимум на 10 часов, чтобы вкусы объединились. Самый низкокалорийный вариант кокосовых конфет. Они насыщены кокосово-молочной нежностью, очень мягкие, легкие.
Такие шарики можно использовать для украшения тортов «Баунти», «Рафаэлло». Вмешиваем в молоко кукурузный крахмал и сухой подсластитель. Ставим сотейник на плиту, увариваем смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Перекладываем молочный крем к кокосовой стружке, хорошо вымешиваем.
Руками формуем ровные шарики небольшого размера. Сразу же обваливаем в стружке, пока не подсохла поверхность. Диетические конфеты из овсяных хлопьев с ягодами без добавления какого-либо подсластителя.
Черная смородина делает их яркими, ароматными, а овсянка хорошо насыщает. В чашу блендера отправляем овсяные хлопья длительной варки, измельчаем до состояния мелкой крошки. Затем добавляем очищенные финики, замороженную черную смородину, пробиваем до однородного состояния. Из ягодной массы скатываем шарики, которые аккуратно обваливаем в смеси из овсяных хлопьев и мака. Готовые изделия выкладываем на тарелку и убираем в холодильник на 2—3 часа. Полезные конфеты из качественных ингредиентов, которые по вкусу очень похожи на сливочную халву.
Довольно бюджетный вариант вкусных домашних сладостей. Кунжут и семечки подсолнечника слегка обжариваем, после измельчаем в мелкую крошку. Измельчаем не слишком долго, иначе начнет выделяться масло.
Финики замачиваем в теплой воде, промываем, освобождаем от косточек, тщательно перебиваем в блендере вместе с сухим молоком. Соединяем обе подготовленные смеси, хорошо размешиваем. Катаем конфеты любой формы и размера, обваливаем в любой посыпке. Трюфели из авокадо с фундуком прекрасно держат форму, а внутри кремовые и очень шоколадные.
Конфеты восхитительно пахнут, содержат много полезных растительных жиров.
