Как вкусно и быстро засолить селедку

Как вкусно и быстро засолить селедку

Просто,но вкусно. Селедка свежая или свежемороженная средней величины или большая — 1 штука. Часто селедка чересчур соленая, иногда имеет странный привкус, или филе рыхлое. Уберите в холодильник на 2—5 часов.




Самый быстрый засол селедки на Рождество два часа, и все готово, рецепты с фото

Мало того, что просто и быстро, так еще и вкусно невероятно! А почему быстро-то? Читайте и узнаете! Время приготовления : ,5 часа Сложность : все очень просто Ингредиенты: Сельдь — 1 шт. Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Гость Ответить.

сельдь за 2 часа быстрого посола в домашних условиях | Дзен

Екатерина Евгеньевна Ответить. Чудненький рецептик ,я так скумбрию солю. Да, рецептик хороший, проверенный годами.

Открыть все комментарии. Похожие статьи. Тоже самое хотел Супер Тоже самое хотел написать И класть сельдь нужно брюхом вверх для усиления ферментации А я солю селедку за 2 часа. Очень интересно! Завтра ого декабря в попробую , Спасибо за рецепт.

2 Рецепта как засолить селедку - БЫСТРЫЙ и МЕГА быстрый

С наступающим!!! Засолила вчера, Спасибо. Засолила вчера, сегодня будем пробовать:. Извините, но в Здравствуйте. Извините, но в рецепте не сказано о том куда нужно поставить: в холод или в теплое место, точнее комнатной температуры? Заранее спасибо за ответ. Я солю в холодильнике. И поверьте, в своём соку она гораздо вкуснее.

Если хорошая селёдка, то и приправ не надо. Они перебивают вкус. Мне много лет и много лет я солю сельдь, просто втирая соль в тушку. Предварительно мою, потрошу, чищу, промываю, отрезаю голову, хвост, часть плавников можно. Важно не излишествовать. Окунуть пальцы в соль и пройтись внутри, по бочкам и немного по надрезу вот зачем вынимаем спинной плавник по спинке. Если количество соли соответствует количеству рыбы, то крепость получится задуманной.

Количество соли, а не время засолки определяет крепость посола. А рассол как-то автоматически предполагает приправы, добавки, и вроде бы и уксус, немного, не до маринада что зависит тоже от его количества.

Как засолить селедку вкусно в домашних условиях: рецепт пошаговый с фото и видео | Меню недели

Дети не дожидались суток и потихоньку половинили тушки, уложенные в прямоугольный судок с крышкой. В прохладном месте. Глаза у мороженой селёдки должны быть светлые, ясные, без оттенков и мутности. Тушка ровная, пухленькая, без желтизны.

Как солить селедку в домашних условиях - 4 пошаговых фото в рецепте

Кожа неповреждённая. В таком случае ещё так-сяк можно купить и рыбу первой заморозки, трулерную. Отправьте в холодильник на сутки, перед подачей полейте маслом. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.

Как ВКУСНО засолить СЕЛЬДЬ. Малосольная селедка в домашних условиях.

Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Предлагаем вам 8 способов быстро и вкусно засолить селедку, не прилагая много усилий.

Классический способ засолки в рассоле. Для приготовления рассола на 1 селедку вам понадобится: пол-литра воды 1 ст. Засолка селедки без воды.

сельдь за 2 часа быстрого посола в домашних условиях | Дзен

Засолка селедки с использованием рассола и горчицы. Для рассола вам понадобится: пол-литра воды 1,5 ст. Засолка селедки в масле. Для селедки в масле вам понадобится минимум ингредиентов: 1 рыба 1 головка лука мл растительного масла 3,5 ст.

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Засолка селедки с лимоном под прессом. Для такой засолки вам понадобится: 1 селедка 1 небольшой лимон ст. Засолка селедки с красным перцем, лимоном и морковью. Эта селедочка получается очень необычной, в меру острой и нежной.