Как варить чечевицу на гарнир
Болгарский перец освободите от семян. Табаско или зеленый перец - по вкусу Сок лимонный — мл. Завтраки Русская кухня. Соль - по вкусу Специи - по желанию ккал 25 мин 2 4 25 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Чечевица с опятами Чечевица с опятами - питательное, сытное блюдо, которое можно приготовить в качестве основного блюда.
Черную чечевицу нужно варить примерно 20 минут она тоже не требует предварительного замачивания в воде. Если вы решили приготовить в кастрюле, обязательно помешивайте. Чечевица, как и все бобовые продукты, имеет свойство прилипать ко дну кастрюли за считаные минуты. Пришло время добавить соль.
Чечевицу советуют солить именно в конце варки, потому что в соленой воде крупа готовится на минут дольше. Поэтому добавлять специи в кастрюлю нужно за три-четыре минуты до конца варки. Суп — самое простое блюдо. Чечевичные супы присутствуют во многих национальных кухнях. Состав в разных странах отличается, но чаще всего добавляют лук, масло, морковь.
Попробуйте приготовить крем-суп по нашему рецепту. Вам понадобятся несложные ингредиенты: отварите стакан чечевицы до готовности, добавьте растительное масло, репчатый лук, помидоры, томатную пасту измельчите с помощью блендера — суп готов. Из чечевицы можно сделать и веганские котлеты, гарнир для мясных блюд, кашу с овощами и мясом, пюре со специями, салаты, паштеты и масурдал — индийский суп.
Чечевица прекрасно сочетается с южными специями, овощами, луком, морковью, растительными маслами и служит хорошей основой для добавления в супы. Сегодня вы узнали, как варить чечевицу в мультиварке, кастрюле и даже в пакетиках: самое время экспериментировать. Можно много читать о вкусе и пользе этой бобовой культуры, но лучше один раз попробовать полезную чечевицу, чем сотню раз услышать. Открыть для себя новую крупу — индийский маш. Это зеленые бобы, которые не нужно предварительно замачивать, можно сразу приступать к варке.
Из маша можно приготовить много полезных блюд: салаты, фалафель и даже сладости. Каша из чечевицы. Чем полезен булгур. И что из него приготовить.
Индийская кухня. Зачем русскому человеку бирьяни, виндалу и тикка масала. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях.
Как сварить компот из мандаринов. Как выбрать горбушу с икрой. Чечевица — мощный источник растительного белка. Из правильно приготовленных бобов получается отличный гарнир. Он станет прекрасным дополнением к мясным, овощным и рыбным блюдам. Опытные кулинары объяснили все тонкости приготовления чечевичного гарнира. В бобах содержится так много полезных веществ, что эту культуру включают в меню здорового питания. В г продукта содержится в среднем ккал.
В зависимости от сорта зерна чечевицы имеют широкую цветовую гамму. Они бывают красные, желтые, зеленые, оранжевые, коричневые и черные. Бобы отличаются и размерами, хотя плоская круглая форма характерна для всех видов.
Оболочка у зерен плотная и зерна сохраняют форму. Крахмал, который содержится в сердцевине, не выступает наружу во время варки. При нарушении технологии приготовления чечевица может развариться и превратиться в кашу. Для гарнира выбирайте чечевицу зеленого, коричневого или черного цвета.
Она не разваривается, как яркоокрашенные сорта культуры. Можно готовить гарнир и из более крахмалистой красной чечевицы. Тогда время приготовления сокращают, чтобы бобы не разварились. Новый год Рождество Заготовки Гарнир из красной чечевицы Красная чечевица на гарнир - это вкусно, просто, сытно и полезно. А если дополнить её свежим салатиком Ингредиенты Чечевица - г Лук - 1 шт.
Помидоры перетёртые - 1 стакан Масло растительное - 1 ст. Вода - примерно мл Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Куркума - по вкусу Паприка копченая - по вкусу.
Фото готового блюда Velement автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Чечевица - очень полезный и сытный продукт более подробно вы можете узнать про нее здесь , и на вкус она бывает очень разной. Полезные подборки и рецепты Чечевица на гарнир Подборка рецептов Фалафель из чечевицы. Быстрые рецепты Коллекция рецептов Вишневый мохито. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Тушеные кабачки с морковью в мультиварке. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Зразы рыбные.
Постные вторые блюда Коллекция рецептов Кус-кус с баклажаном. Постный ужин Коллекция рецептов Тушеные кабачки с помидорами на сковороде. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Терпуг в духовке с картошкой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
Просто обалденный гарнир. Прикрепленные фото:. Нравится 8. Velement Автор рецепта. Нравится 0. Нравится 2. Блюдо супер! Я еще немного сельдерея добавила! Спасибо за быстрый , недорогой и полезный рецепт! Нравится 3. Нравится 1. Спасибо за рецепт, а так как я гипертоник, сахарный диабет 2 типа, и атеросклероз мне бы очень хотелось для моего заболевания больше рецептов, спасибо.
Нравится 4. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Вода - примерно мл Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Куркума - по вкусу Паприка копченая - по вкусу Сковорода диаметром 26 см 71 кКал 25 мин.
- Икра Из Кабачков В Мультиварке
- Как Приготовить Гречку Без Варки
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Сколько Варить Спаржу Перед Жаркой
- Куриный Рулет Вареный В Пакете
- Заварное Тесто Для Пельмений
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Как Сварить Манты Без Мантоварки
