Как правильно готовить рис в мультиварке, Рис в мультиварке на гарнир
Ингредиенты: 2 стак. Это нужно для того, чтобы рис при варке на пару лучше впитал в себя влагу. Его нейтральный вкус позволяет смело экспериментировать с соусами и подливками. Горячие бутерброды в аэрогриле. Комментарии — 5.
Все остальные рекомендации необязательны и могут использоваться по желанию. Например, рис можно ароматизировать: добавить лавровый лист, чеснок, чёрный перец горошком, розмарин, корку лимона или сушёную зелень.
Рис в мультиварке можно подкрасить, добавив немного порошка карри или шафрана для золотистого цвета, а также использовать вместо воды разведённый бульонный кубик. В воду для варки риса иногда добавляют молоко — рис становится белоснежным.
Если «просто рис» для вас скучноват, приготовьте рис с овощами — луком, морковью, сладким перцем, зелёным горошком или кукурузой. Но истинные ценители варят рис в «чистом виде», без соли и специй и лишь в тарелке добавляют соль или соевый соус — считается, что именно такой способ позволяет наилучшим способом раскрыть вкус и аромат древнего злака, так любимого практически всем миром.
Ингредиенты: 2 стак. Приготовление: Рис промойте в нескольких водах, выложите в чашу мультиварки, залейте кипящей водой и добавьте соль. Закройте крышку, установите режим «Гречка», «Рис», «Плов» или «Обычная варка» на 30 минут. Помните, что режим «Плов» зажаривает рис снизу, поэтому отключите мультиварку минут за 10 до окончания работы режима, если не хотите получить рис «с корочкой».
Ингредиенты: 2 мультистакана пропаренного риса, 1 ст. Приготовление: Промытый рис выложите в чашу мультиварки, добавьте масло и специи, разровняйте лопаткой и залейте водой на высоту 1,5 пальца над уровнем риса.
Закройте крышку и установите режим «Гречка». Ингредиенты: 1 стак. Приготовление: Выложите промытый рис в чашу мультиварки, добавьте соль и сливочное масло и установите режим «Молочная каша». Через 30 минут с начала работы режима отключите мультиварку. Приготовление: Круглый рис промойте очень тщательно и переложите в чашу мультиварки. Залейте горячей водой и включите режим «Рис». Соль, специи, соевый соус, масло добавляйте по вкусу в уже готовый рис.
Ингредиенты: 3 мультистакана риса, 5 мультистаканов воды или бульона, соль, сливочное масло — по вкусу. Приготовление: Промойте рис до прозрачной воды и выложите в чашу мультиварки. В горячей воде разведите кубики бульона по вкусу или используйте готовый бульон, это полезнее , залейте рис в чаше и добавьте соль, масло и специи по вкусу.
Установите режим «Гречка». Рис промойте в нескольких водах до полной прозрачности и замочите в чистой воде на 1 час. Это нужно для того, чтобы рис при варке на пару лучше впитал в себя влагу. Корзину пароварки застелите марлей, чтобы рис не проваливался через крупные отверстия, засыпьте в неё рис и разровняйте. В чашу влейте двойное количество горячей воды, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 30 минут. Для бурого и дикого риса время варки нужно увеличить в 1, раза.
Отдельной строкой стоит сказать о рисе для суши. Для приготовления роллов и суши следует варить довольно клейкий, не рассыпчатый рис, такая консистенция требуется для получения плотных, не разваливающихся кусочков. Можно использовать специальный рис для суши, его зёрнышки мелкие и круглые, но и обычный кубанский круглозёрный рис вполне подойдёт. Рис для суши нужно предварительно замочить в холодной воде минут на Рис для суши варят без соли и специй, затем в готовый рис добавляют специальный соус на основе рисового уксуса.
Приготовление: Рис промойте до прозрачной воды и замочите. Выложите в чашу, залейте холодной водой и закройте крышку.
Установите режим «Рис» или «Гречка». Можно использовать режим «Выпечка» 10 минут , затем режим «Тушение» 20 минут. Пока варится рис, смешайте ингредиенты для соуса и прогрейте.
Соус влейте в готовый рис и перемешайте. Приготовление: Промытый рис выложите в чашу мультиварки и залейте водой. После сигнала об окончании работы режима понемногу добавьте уксус, помешивая рис. Не переборщите с уксусом, излишек его сделает рис рассыпчатым.
Приготовление: Лук нарежьте мелкими кубиками и потушите в режиме «Выпечка» со сливочным маслом до прозрачности. Засыпьте промытый рис, влейте горячую воду, в которой растворён кубик бульона, закройте крышку и установите программу «Рис», «Гречка» или «Плов».
Приготовление: Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, горошек разморозьте. В чаше мультиварки в режиме «Выпечка» потушите овощи на растительном масле до мягкости. Тем временем промойте и ненадолго замочите рис. Когда овощи будут готовы, засыпьте рис, разровняйте, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сливочное масло и горячую воду и закройте крышку.
Перемешивать продукты не нужно. Дайте постоять в режиме «Подогрев» минут и подайте. Приготовление: Лук, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками, имбирь натрите на мелкой тёрке. Сложите овощи в чашу мультиварки, влейте растительное масло и включите режим «Выпечка» на 20 минут.
Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости. Затем выложите поверх овощей предварительно промытый и замоченный рис, разровняйте, залейте горячей водой, подсолите и закройте крышку.
После сигнала об окончании работы режима перемешайте, подсолите, если нужно, и подайте. Залейте горячей водой и включите режим «Рис». Соль, специи, соевый соус, масло добавляйте по вкусу в уже готовый рис. Рис в мультиварке с бульоном. Ингредиенты: 3 мультистакана риса, 5 мультистаканов воды или бульона, соль, сливочное масло — по вкусу.
Приготовление: Промойте рис до прозрачной воды и выложите в чашу мультиварки. В горячей воде разведите кубики бульона по вкусу или используйте готовый бульон, это полезнее , залейте рис в чаше и добавьте соль, масло и специи по вкусу. Установите режим «Гречка». Рис на пару. Рис промойте в нескольких водах до полной прозрачности и замочите в чистой воде на 1 час.
Это нужно для того, чтобы рис при варке на пару лучше впитал в себя влагу. Корзину пароварки застелите марлей, чтобы рис не проваливался через крупные отверстия, засыпьте в неё рис и разровняйте.
В чашу влейте двойное количество горячей воды, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 30 минут. Для бурого и дикого риса время варки нужно увеличить в 1, раза.
Отдельной строкой стоит сказать о рисе для суши. Для приготовления роллов и суши следует варить довольно клейкий, не рассыпчатый рис, такая консистенция требуется для получения плотных, не разваливающихся кусочков. Можно использовать специальный рис для суши, его зёрнышки мелкие и круглые, но и обычный кубанский круглозёрный рис вполне подойдёт. Рис для суши нужно предварительно замочить в холодной воде минут на Рис для суши варят без соли и специй, затем в готовый рис добавляют специальный соус на основе рисового уксуса.
Рис для суши. Приготовление: Рис промойте до прозрачной воды и замочите. Выложите в чашу, залейте холодной водой и закройте крышку.
Установите режим «Рис» или «Гречка». Можно использовать режим «Выпечка» 10 минут , затем режим «Тушение» 20 минут. Пока варится рис, смешайте ингредиенты для соуса и прогрейте. Соус влейте в готовый рис и перемешайте.
Приготовление: Промытый рис выложите в чашу мультиварки и залейте водой. После сигнала об окончании работы режима понемногу добавьте уксус, помешивая рис.
Не переборщите с уксусом, излишек его сделает рис рассыпчатым. Приготовление: Лук нарежьте мелкими кубиками и потушите в режиме «Выпечка» со сливочным маслом до прозрачности.
Засыпьте промытый рис, влейте горячую воду, в которой растворён кубик бульона, закройте крышку и установите программу «Рис», «Гречка» или «Плов».
Количество порций 4. Рекомендуем рецепты: Чахан Пшенная каша с фаршем Тефтели с рисом в мультиварке Манные оладьи Салат из баклажанов, кус-кус и базилика. Рис басмати с шафраном Рис с курицей и фасолью в мультиварке Плов из морепродуктов в мультиварке Рис с овощами по-китайски Паэлья с курицей в мультиварке Рис по-японски Рис с кукурузой в мультиварке Рис с вешенками.
Рисовый пудинг Пирог с рисом Салат с рисом и кукурузой 7. Рис на гарнир Рис с мясом Рис с капустой Котлеты с рисом
- Блюда Приготовленные В Мультиварке Поларис
- Пирог На Кефире С Персиками В Мультиварке
- Что Приготовить Из Кефира На Сковороде
- Овощное Рагу С Картошкой И Капустой В Мультиварке
- Капуста Острая Кусочками Быстрого Приготовления
- Приготовить Козлятину Без Запаха
- Правильное Питание Рацион На 7 Дней
- Как Вкусно Приготовить Куриные Плечики
- Как Приготовить Рогалики Со Сгущенкой
- Икра Из Кабачков В Мультиварке