Готовим дома горбуша, Горбуша, запеченная целиком

После разморозки промываем тушку водой и делаем сверху несколько поперечных надрезов глубиной до хребта — они помогут рыбе лучше промариноваться. Орехи, семечки, сухофрукты. За 5—6 минут обжарьте овощи.

В эти корзиночки кладу подготовленные ранее мелкие рыбные кусочки. Затем на рыбу кладу обжаренные лук и морковь. Кладу и на порционные кусочки, и на ту рыбу, что в картофельных корзиночках.

Сверху выкладываю заливку. Она должна покрыть всю рыбу, особенно порционные куски. Они должны быть полностью в этой заливке. Противень с рыбой ставлю в заранее разогретую до градусов духовку и запекаю ее до готовности.

Я обычно ставлю противень в середину духовки и запекаю примерно 20 минут. Оба варианта приготовления горбуши мне нравятся. Она получается сочная, ароматная, вкусная. И порционные куски, и картофельные корзиночки легко снимаются с фольги. Картофельные корзиночки не разваливаются, не растекаются в процессе готовки. В обоих случаях рыбу можно подать порционно, на тарелке она будет смотреться красиво и аппетитно. Подпишись на наш канал Яндекс.

Самая СОЧНАЯ и вкусная ГОРБУША на сковороде! Секрет в ОСОБОМ маринаде!

Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Вторые блюда Рыба. Сочная горбуша под соусом в духовке 2 Легко приготовить!

Хлебцы из ржаной муки 3 5 0 Легкий Постные вегетарианские шоколадные кексы 1 3 0 Легкий Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями 2 2 0 Легкий Кальмары с грибами 3 3 0 Легкий Пышные оладьи без дрожжей на молоке и вареной сгущенке 2 3 0 Легкий. Ингредиенты для начинки филе горбуши порционное г филе горбуши измельченное г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу для зажарки лук репчатый г морковь г для картофельного пюре картофель очищенный 1 кг яйца 2 шт соль 0,5 ч.

Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся.

Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда. Рыба в Духовке Олеся.

Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Комментариев к этому рецепту пока нет. Добавить фотоотчет. Нет аккаунта? Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения.

Войдите если есть аккаунт. Восстановить пароль.

Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.

Запомнить меня. Но что с ней будет после этого посола? Буду признательна, если кто-то поделится советом или опытом посола нерки или чавычи. И можно ли их солить таким же способом, что и горбушу?? Заранее спасибо! Засолила семгу, только половину порции взяла для пробы , получилось вкусно. А можно-ли не снимать кожу и не удалять хребет и кости?

Горбуша,сочная и нежная?! СЕКРЕТ приготовления от Мамы!

Это как-то влияет на посол? У меня это плохо получается, промучалась долго. Солю нерку добрых лет 7. На стол обычным покупателям она попадает уже абсолютно безопасная, а мы на Дальнем востоке для себя ее сначала промораживаем не менее 10 суток если только сразу не подвергаем термической обработке или вялим не менее 40 дней, а затем едим или готовим.

Предлагаю любую засоленную по рецепту автора красную рыбу переложить. Поверьте за уши потом никого не оттяните! А еще можно в магазине купить приправу для посола красной рыбы, получиться как семужного посола.

Рыбу совсем не обязательно сразу разделывать на феле и снимать кожу сразу, разрежьте ее вдоль и посолите, потом легче от костей отделять, а кожу я снимаю, когда уже посолила или перед закладкой в банки. Главная Рецепты Закуски Закуски из рыбы Лосось и др.

Горбуша, соленая по-домашнему 4 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Ингредиенты горбуша семга, форель и т. Общая информация Общее время приготовления 12 ч 30 минут Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Совет Соленая рыба имеет небольшой срок хранения, всего около дней она остается сочной и вкусной. Поэтому, лучше готовить столько, сколько удастся съесть в ближайшее время.

Либо убрать рыбу на хранение в морозилку, но и там она будет храниться относительно недолго, недели, потом пропитается посторонними запахами. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Похожие рецепты. Лучшие рецепты в разделе Закуски с лососем и красной рыбой. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Хранить ее в холодном месте Ответить.

Добавить фотоотчет. Нет аккаунта? Восстановление пароля.