Джем из смородины и крыжовника
Комментарии 1. Наш сайт использует cookie. Выпечка Заготовки
Подготовьте указанные ингредиенты. Ягоды переберите и удалите с них хвостики. Ягоды промойте в воде несколько раз, смывая пыль, сухие веточки и прочий мусор. Пересыпьте промытые ягоды в кастрюлю или в казан, но не до верха.
Так как варенье будет кипеть, то желательно оставить до края емкости см. Всыпьте сахарный песок и тщательно перемешайте содержимое емкости между собой. Поместите емкость на плиту и проварите варенье 20 минут с момента его закипания.
Как только образуется обильная пена, нагрев уменьшите. Выключите нагрев и отпюрируйте варенье погружным блендером.
Затем снова включите нагрев и на минимальном нагреве проварите джем примерно минут. За это время ошпарьте банки и крышки кипятком или простерилизуйте любым другим образом. Следите, чтобы джем не подгорел. Выложите горячий джем в банки и сразу же закатайте их крышками по резьбе или с помощью ключа для консервации.
Дайте заготовкам остыть, а после отправьте их в кладовую до зимы. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Кулинарные рецепты и фоторецепты. Главная Консервирование. Джем из смородины и крыжовника.
Рецепт приготовления джема из смородины и крыжовника: Крыжовник и красная смородина — отличные компаньоны, нужно только правильно подобрать структурную консистенцию джема.
Оцените рецепт: 1 2 3 4 5 Рейтинг: 5. Ещё рецепты: Салат из ягод Варенье из земляники Маринованный укроп Лисички маринованные.
Популярные разделы: блюда из картофеля блюда из фарша болгарская кухня дагестанская кухня кофе лаваш морепродукты мясные рулеты норвежская кухня овсяные хлопья опята пироги рецепты из бананов рецепты с ананасами рецепты с изюмом рецепты с киви рецепты с лимоном рецепты с сыром сардельки свиная печень сосиски суфле сырный суп фруктовые рецепты шоколад.
Главная Контакты Карта сайта. Салат из ягод. Варенье из земляники. Маринованный укроп. Лисички маринованные. Смотреть видео.
В кулинарную книгу Уже добавлен в книгу. Сложность Средняя. Смородина черная. Таблица мер и весов.
Кухня: Домашняя кухня. Праздничное меню. Куриные рулетики с ветчиной и сыром в мультиварке. Салат "Аппетит" с сыром. Вафельные конфеты с лесным орехом. Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой. Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Плоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, пропустить через мясорубку или перебить блендером. Джем остудить, еще раз довести до кипения, подержать на огне пятнадцать минут. Банки стерилизовать, разложить лакомство, укупорить крышками.
Совет По желанию ягодную массу для джема можно протереть через сито. Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Быстрое варенье из крыжовника с апельсинами без варки. Варенье из черники с ромом и медом.
Джем из красной смородины с крыжовником на зиму.
