Что поесть вкусного
Остроту этой закуски можно варьировать на свой вкус. Фасоль в слегка подсоленной воде отварите. Такое ощущение, что авторша сама всё это даже не пробовала готовить, просто от балды выдумывала рецепты! Для того чтобы приготовить киш, вам понадобится глубокий корж, начинка для коржа и немного фантазии. Nastassy Mayers.
Но в качестве эксперимента рекомендую попробовать следовать описанным советам и обратить внимание на общее физическое состояние. А для того, чтобы приготовление ужина происходило быстрее, планируйте меню, делайте заготовки, маринуйте мясо заранее и используйте продукты, которые не требуют много времени на готовку, но могут быть основой питательных ужинов. О проекте Напишите нам. Совет дня Реклама. Главная Еда и рецепты Рецепты Рецепты на каждый день.
Каждый сталкивался с ситуацией, когда на готовку нет времени и сил, и кулинарное вдохновение не приходит. Для таких случаев предлагаем подборку интересных идей, что приготовить на ужин. Рецепты блюд из фарша для всей семьи Измельченное мясо быстро готовится и не требует особых навыков обращения.
Люля-кебаб На первый взгляд приготовление блюда кажется сложным, однако это не так. Продолжить далее.
На заметку. Сохраните себе. За какое время до сна нужно ужинать? При таком питании организм своевременно получает энергию, необходимые витамины и минералы для хорошего самочувствия. Ужинать лучше не позднее, чем за часа до сна. Если проголодаетесь поздно вечером, съешьте фрукт или горсть ягод с низким гликемическим индексом. Какие продукты можно и нельзя есть на ужин? Исключите мучные изделия и сладости. Предпочтение лучше отдать овощам и злакам, нежирным видам мяса и рыбы, фруктам, кисломолочным продуктам.
Насколько плотным должен быть ужин? Важно понимать, что избыток калорий может привести к быстрому набору веса. Лук репчатый. Соевый соус. Шампиньоны крупные. Перец молотый и другие приправы. В большом сотейнике разогрейте 2—3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте — г очищенных креветок, 2—4 измельчённых зубчика чеснока и специи на ваш выбор. Обжаривайте креветки 3—5 минут, чтобы они слегка порозовели.
Затем выложите их на блюдо, полейте соком одного лимона и посыпьте рубленой зеленью. Тушки кальмаров очистите от внутренностей, отрежьте хвост, извлеките хрящевую «стрелку». Промойте и тщательно просушите бумажными полотенцами внутри и снаружи. Порежьте кальмары кольцами толщиной около 2 сантиметров, обваляйте в кляре из муки и соли и обжарьте во фритюре по минуте с каждой стороны. Излишки масла уберите при помощи бумажных полотенец. Вооружитесь двумя сковородками. На одной на растительном масле обжарьте г нарезанной кубиками ветчины.
На другой — г томатов, порезанных крупными кубиками. Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Выложите на листья салата ветчину, а сверху томаты. Посыпьте рубленой зеленью и полейте лимонным соком. Смешайте майонез с кетчупом примерно по 1—2 столовых ложки и чесноком, пропущенным через пресс. Получившейся смесью смажьте тонкий лаваш.
Последний лучше свернуть вдвое, чтобы рулет был прочнее. В качестве начинки используйте ветчину или сервелат следует нарезать тонкими ломтиками и твёрдый сыр его натрите на тёрке. Сверните лаваш в рулет и нарежьте порционными кусками шириной около двух сантиметров.
Нарежьте кубиками копчёный окорок или отварное куриное филе. Заверните мясо в тортилью, смазанную томатным соусом, вместе со свежим огурцом, листьями салата и моцареллой.
При желании добавьте рубленую кинзу, базилик или другую зелень по вкусу. Подогрейте буррито на сухой раскалённой сковороде, чтобы образовалась румяная корочка, а сыр внутри расплавился.
Очистите сосиски от оболочки и надрежьте каждую из них. Твёрдый сыр нарежьте соломкой. Нафаршируйте сосиски сыром и оберните одним или двумя ломтиками бекона. Отправьте в хорошо разогретую духовку на 5—7 минут. Перед подачей смажьте дижонской горчицей или любым другим соусом для мяса.
Отварную куриную грудку нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Затем добавьте измельчённые консервированные шампиньоны или другие грибы на ваш вкус.
Жарьте ещё минуту. Затем залейте сметаной, разведённой в воде с перцем, порошком карри и другими специями на ваш вкус. Томите, пока сливочный соус немного не загустеет. Банку консервированных шампиньонов или любых других грибов обжарьте вместе с одной мелко порезанной луковицей на растительном масле. Не забудьте посолить. Когда почти вся жидкость выпарится из грибов, добавьте г жирных сливок. Посыпьте тёртым мускатным орехом и томите ещё пару минут.
Густые сливки кремового цвета — признак готовности блюда. Сделайте начинку: г ветчины нарежьте кубиками, г твёрдого сыра потрите на тёрке, посолите, поперчите и заправьте 2 столовыми ложками майонеза и кетчупа. Выложите заправку на куски батона, посыпьте рубленой зеленью и выпекайте в хорошо разогретой духовке, пока сыр не расплавится. Батон или хлеб для тостов смажьте сливочным маслом, смешанным с чесноком, и подсушите 1—2 минуты в духовке.
Сверху выложите ломтики моцареллы или другого сыра на ваш вкус, затем нарезанные кубиками томаты с измельчённым базиликом, приправленные оливковым маслом и солью, перцем и другими специями. Готовую брускетту отправьте ещё на пару минут в духовку, чтобы расплавился сыр. Приготовьте яйцо пашот. Разбейте яйцо в пашотницу или глубокую шумовку, смазанную растительным маслом. Аккуратно опустите в кипящую воду и варите около 3 минут. Подавайте яйца пашот с острым соусом: г йогурта без добавок смешайте с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс, паприкой, солью и перцем.
Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками цукини — г выложите на сковороду с растопленным сливочным маслом 20—30 г. Посолите и поперчите по вкусу.
Залейте соком одного лимона и тушите на сильном огне с закрытой крышкой в течение 5 минут. Следующие блюда можно есть как отдельно, так и вместе с другими. Многие из них — отличное решение для лёгкого ужина.
Возьмите филе одной копчёной сельди или разделайте рыбу самостоятельно и измельчите при помощи блендера вместе с г сливочного масла, чёрным молотым перцем и мякотью одного лимона.
Должна получиться однородная масса, которую нужно выложить в стеклянный или пластиковый контейнер и пару часов подержать в холодильнике. С селёдочным паштетом и бородинским хлебом получаются отменные бутерброды. Сварите одну небольшую свёклу. Когда овощ остынет, почистите его и натрите на средней тёрке.
В ступке или при помощи кофемолки измельчите горсть грецких орехов. Соедините их со свёклой, заправьте оливковым маслом и подавайте к столу. Чайной ложкой выньте сердцевину. Два плавленых сырка натрите на тёрке. Чтобы они не липли к тёрке и рукам, предварительно подержите их в холодильнике. Смешайте сыр с 2—3 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Заправьте майонезом.
Получившейся сырной массой нафаршируйте помидоры. Очистите 2 небольшие моркови и пару зубчиков чеснока. Остроту этой закуски можно варьировать на свой вкус. Натрите морковь на средней тёрке, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Эту закуску можно намазывать на бутерброды или крекеры или фаршировать ей яйца. За это время очистите и натрите на крупной тёрке 2 моркови.
Порежьте чернослив, смешайте с морковью. Добавьте 30 г измельчённых грецких орехов и заправьте сметаной. Если чернослив недостаточно сладкий, добавьте чайную ложку сахара. Название говорит само за себя: минимум ингредиентов и усилий, максимум питательности. Также этот салат удобно готовить на природе. Слейте жидкость с банки консервированной кукурузы и фасоли.
Последнюю лучше брать в томатном соусе. Смешайте их в глубокой миске вместе с сухариками со вкусом бекона и заправьте майонезом. При необходимости посолите и поперчите. Смешайте всё это с зёрнами одного граната. Добавьте пучок рубленой кинзы, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Диетический освежающий салат готов. Помойте и крупно порежьте несколько спелых томатов. Небольшими кубиками порежьте брынзу. Вместо брынзы также можно использовать сыр фета или моцареллу.
Очистите и нарежьте полукольцами сладкий красный лук. Смешайте эти ингредиенты, немного посолите и заправьте оливковым маслом. Одно зелёное яблоко и г сельдерея потрите на крупной тёрке. С консервированных ананасов слейте жидкость и порежьте их кубиками.
Соедините эти ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Это дает ей насыщенный и сочный вкус. Рататуй — это французское овощное блюдо, состоящее из тушеных овощей, таких как баклажаны, цукини и кабачки, с добавлением специй и трав.
Оно идеально подходит для вегетарианцев и любителей овощей.
Рис с овощами и курицей — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в довольно короткий срок. Рис тушится с овощами и кусочками куриного мяса, приобретая насыщенный вкус. Фруктовый салат — отличный выбор для любителей сладкого.
Вы можете смешать любимые фрукты в салате и добавить немного меда или йогурта для придания сочности. Не стесняйтесь пробовать разные блюда и экспериментировать с ингредиентами, чтобы найти свое собственное любимое блюдо. Выложите фарш в миску. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Вбейте яйцо в фарш, добавьте хлебные крошки и приправы. Перемешайте до полного соединения ингредиентов. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета и готовности. Подавайте котлеты горячими.
Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или зеленью.
