Пирог с крыжовником
Если тесто рассыпается — добавляем еще 1 ложку воды. Просто, вкусно, не хлопотно, содержит секретный инградиент! Никогда не оставляю комментариев, но в этом случае от всей души хотела поблагодарить автора за чумовой рецепт! Планета Здоровья.
Когда пирог будет готов, даем ему остыть в форме минут 15—20, чтобы не раскрошился при перекладывании на блюдо. Пирог с крыжовником и творогом Приготовим также пирог с крыжовником и творогом. Ингредиенты: мука — г холодное сливочное масло — г яйцо — 2 шт. Делаем крошку с помощью вилки или блендера. Добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем.
Всыпаем половину сахара, оставшуюся муку и замешиваем однородное тесто. Формируем из него шар, приминаем и заворачиваем в пленку.
Убираем в холодильник на 30 минут. Форму для выпекания с низкими бортиками смазываем сливочным маслом. Раскатываем замерзшее тесто, выкладываем в форму, придавливаем тесто ко дну и стенкам. В это время миксером взбиваем творог, оставшийся сахар и яйцо. Распределяем творожную массу по тесту, сверху выкладываем ягоды.
Выпекаем пирог еще 15 минут. Подаем на стол остывшим. Слоеный пирог с крыжовником Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто — г крыжовник — — г мука пшеничная — 2 ст. В кастрюлю вливаем молоко, добавляем яйцо, сахар и муку.
Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим крем до загустения.
Слоеное тесто полностью размораживаем при комнатной температуре, затем раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем тесто так, чтобы половина осталась снаружи. На тесто выкладываем заварной крем. Крыжовник моем и измельчаем в блендере. Выкладываем его в углубления в заварном креме. Накрываем начинку второй половиной теста. Выпекаем 25—35 минут. Когда пирог будет готов, немного его остужаем и подаем на стол.
Дрожжевой пирог с крыжовником Ингредиенты: Для теста: молоко — мл сахар — 30 г сухие дрожжи — 3 г яйцо — 1 шт. Способ приготовления: Теплое молоко наливаем в глубокую посуду, добавляем яйцо и взбиваем до легкой пенной шапочки. Далее всыпаем сухие дрожжи и сахар, перемешиваем опару до однородного состояния. Оставляем миску в теплом месте на 20 минут, чтобы опара начала работать.
Добавляем предварительно просеянную муку и соль. На водяной бане растапливаем сливочное масло. Отправляем в миску с тестом негорячее сливочное масло и рафинированное подсолнечное масло. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и нежным и легко отставать от стенок миски. Отправляем готовое тесто в теплое место, накрыв полотенцем, на 1,5 часа. В это время моем и обсушиваем крыжовник, обрываем хвостики. Когда тесто подойдет, обминаем его.
Готовое тесто делим на две части — одну большую, вторую поменьше. Раскатываем на рабочей поверхности большую часть теста и смазываем его растительным маслом. Раскатанное тесто перемещаем в форму или на противень, формируем бортики. В глубокую миску пересыпаем подготовленный крыжовник и добавляем к нему сахар и крахмал. Ягоды нужно немного размять с помощью вилки. Готовую начинку из крыжовника аккуратно выливаем на тесто. Меньший кусочек теста раскатываем в пласт. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар, холодное сливочное масло. Растираем руками до образования крошек.
Добавляем желток и по необходимости ст. Замешиваем тесто, формируем шар. Убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем тесто из холодильника, раскатываем, выкладываем в форму, формируя бортики, и убираем в холодильник на 30 минут я убрала в морозилку минут на После выпекаем в духовке при градусах 15 минут, накрыв бумагой с бобами, и еще 10 минут без них. Пока выпекается корж, готовим начинку.
Ягоды крыжовника моем, удаляем хвостики. Такая вот красота! Смешиваем венчиком сливки, яйца, сахарную пудру и ванильный экстракт. На готовый корж выкладываем крыжовник, сверху выливаем подготовленную сливочно-яичную смесь.
Выпекаем минут до тех пор, пока начинка хорошо не схватится. Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. Выкладываем шапочку безе и выпекаем до легкого румянца минут Охлаждаем, нарезаем и угощаемся! Похожие рецепты. Хмельной весенний "Наполеон". Пирог с яблоками и брусникой. Тарт с карамелизированными фруктами и творожным пудингом. Пирог с творожно-апельсиновым пудингом. Показать всех.
Елена Ковач kovachev. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99
