Заливной пирог на сметане и майонезе, Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане — рецепт с фото пошагово + отзывы
Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие Орегано Базилик Кориандр Соль Сахар Перец черный молотый ккал 40 мин 0 16 57 Milanika Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане Этот пирог получается всегда и всегда получается вкусным, с нежной структурой теста и сочной начинкой. Их нежная консистенция при соединении с другими ингредиентами превращает тесто в нечто невероятно лёгкое, мягкое и вкусное. Спринг-ролл с овощами и цып
Наше сегодняшнее предложение решает обе эти задачи — времени и раскатывания. Для нашего пирога тесто не нужно месить, поскольку дальше миски, в которой мы его размешаем ложкой, венчиком , оно никуда не пойдет, а сразу — в форму для выпекания. Речь пойдет о заливном пироге. Из слова «заливной» или, как еще говорят, «наливной» становится понятно, что тесто будет жидкое. Готовят его обычно на кисломолочных продуктах, чаще всего на кефире, но сегодня мы будем использовать сметану и добавим еще майонез.
Не могу сказать, что там происходит с точки зрения кулинарной химии, но майонез делает пирог немного сдобнее, что-ли…. Выпечка готовится очень быстро: и тесто, и начинка.
Капуста для начинки обычно предварительно тушится, у нашего же наливного ленивого пирога она будет сырой, просто мелко нашинкованной. Благодаря такому измельчению капуста успеет приготовиться одновременно с заливным тестом. Интересной получается и фактура: капуста получается как бы влитой в тело пирога и не ощущается какой-то отдельной начинкой даже в условных границах.
Этот капустно-тестовый пирог, во-первых, очень удобно есть: капуста не вылезет при надкусывании. Во-вторых, отлично режется на порции. Такой пирог комфортно взять в дорогу, на работу, дать детям в школу. Внимание, пошаговый рецепт с фото.
Готовая выпечка порадует в меру хрустящей аппетитной корочкой и слегка влажной вкусной капустной серединкой. Кстати, капусту можно выкладывать как между слоями теста, так и сверху или снизу. Когда начинка оказывается в середине, корочка зарумянится равномерно и особенно аппетитно. А подавать выпечку к столу советуем в теплом виде, когда она достигает максимально пышной формы и источает головокружительные ароматы.
Репчатый лук мы нарежем как можно мельче, и после этого пожарим его на сковородке на очень маленьком огне для его полного размягчения. Все полученные ингредиенты смешиваем в одной миске и хорошо перемешиваем. Когда у нас всё готово, самое время заняться выпечкой. Для начала берём форму для пирога. Перед тем, как залить тесто, помните, что форма должна быть смазана маслом или присыпана мукой — это необходимо для того, чтобы пирог не прилипал к стенкам.
Нальём на дно формы немного теста, после чего выложим на тесто начинку, разравниваем всё и заливаем оставшимся тестом. Пирог выпекаем 15 минут в духовке при градусах, после чего уменьшаем до градусов и оставляем так на минут.
Для начала необходимо заняться приготовлением теста.
Для этого нужно соединить сметану, майонез, яйца и соль. Всыпать муку и довести до однородного состояния. В полученную приготовленную массу добавить гашенную уксусом соду и снова хорошо перемешать. После выполненного процесса следует заняться нарезкой.
Очищаем помытый картофель и нарезаем кружками.
Очищаем лук и делаем нарезку в форме колец. Рыбные консервы можно выложить на отдельную тарелку для удобства, на которой их следует размять вилкой. Выполнив данный процесс уже можно начать заниматься выпечкой. Для этого шага необходимо подготовить противень либо сковородку по вашему выбору, смазав поверхность растительным маслом.
В дне ёмкости расположите нарезанный картофель, но не слишком плотно, чтобы было расстояние между ним. Сверху картофеля расположите кружочки лука и затем положите поверх всего — консервы. После всех процессов консервы необходимо залить тестом и пирог можно ставить в духовку на градусов выпекая до готовности. Готовность проверяется зубочисткой. Перед приготовлением данного пирога сначала следует включить духовку и оставить её для разогрева.
После чего можно заняться приготовлением теста, для этого понадобится вбить в мисочку яйца, предварительно добавив щепотку сахара и по вкусу соль. Следующим процессом нужно взбить яйца, добавляя сметану и майонез, затем всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Вливаем немного остывшего сливочного масла. Просеиваем муку с разрыхлителем и маленькими порциями добавляем в мисочку, одновременно перемешивая. Капусту следует нашинковать и для того, чтобы она была как можно мягче и нежнее, помнём её руками.
Добавим соли. Дополним это всё отварным яйцом. Перемешаем и начинка готова. Перед выпечкой смажем форму для запекания маслом и выложим на неё приблизительно третью часть теста.
Выложим начинку. Выливаем поверх всего оставшееся тесто, разравниваем его и отправляем в духовку форму. Пирог следует выпекать около минут при температуре градусов до румяной корочки. Также сверху пирог можно посыпать семенами кунжута. Начальным процессом станет замешивание теста, для чего следует взбить куриный яйца вместе со сметаной и майонезом. После чего добавляем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешиваем все компоненты.
Получаемое тесто должно быть жидким. Когда тесто будет готово, следующим процессом станет нарезание яиц, отваренных вкрутую, кубиком вместе с зелёным луком, и всё это необходимо посолить по вкусу. Добавить в книгу рецептов. Заливной пирог с курицей и картошкой. Для приготовления теста нам понадобятся: мука пшеничная высшего сорта, яйца, сметана, майонез, сода, уксус и соль.
В глубокой посуде взбить яйца венчиком. Мука пшеничная - г 7 ст. Майонез - 30 г 1 ст. Сода - 0,5 ч. Уксус - 1 ч. Соль - 0,5 ч. Для начинки: Филе куриное - г Картофель - 2 шт. Лук зеленый - 2 пера Соль - по вкусу Перец ч. Заливной пирог с яйцом и зелёным луком. Заливной пирог — большая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Времени на его приготовление требуется совсем немного, да и затрат так же. Тесто для заливных пирогов замешивается на кисломолочных продуктах, причем оно Ингредиенты Сметана - г Мука - 1 стакан Куриные яйца - 6 ш.
Зеленый лук - 1 пучок Подсолнечное масло - для жарки Морковь - 1 шт. Майонез - 1 ст. Разрыхлитель для теста - 3 г Соль поваренная Смесь перцев. Заливной пирог с картофелем и сайрой.
Наиболее распространенными начинками для заливных пирогов являются капуста или грибы. А я хочу рассказать еще про одну начинку, достойную внимания и приготовления. Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень Ингредиенты Для теста: Сметана — г Майонез — г Мука — 6 ст. Яйцо — 3 шт Сода — 0,5 ч.
Соль — 0,5 ч.
Для начинки: Сайра - банки Картофель — 2 шт Лук репчатый - 1 шт. Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке. Ну вот и Пасха на носу. Обычно на этот праздник мы варим много яиц, и съесть их сразу получается далеко не всегда.
Так почему бы не приготовить из них пирог Ингредиенты Яйцо - 4 шт. Мука - 7 ст. Сметана - г Майонез - 1 ст. Лук зеленый большой - 1 пучок Вареные яйца - 6 шт.
Заливной пирог с курицей и капустой. Соединяем майонез, сметану и яйца. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Выкладываем в форму половину теста, затем курицу и капусту и опять тесто. Ингредиенты Тесто: Яйца куриные - 3 шт. Майонез - мл Сметана - мл Разрыхлитель - 1 ч. Мука пшеничная - 1. Лук репчатый - 1 шт. Быстрый пирог с капустой.
Подготовьте ингредиенты по списку. Бекон или грудинку мелко нарежьте и подрумяньте на сковородке с небольшим количеством масла, 1—2 минуты. Я использую небольшое количество Ингредиенты Для теста: Мука - ст. Яйца куриные - 5 шт. Сметана - 8 ст. Майонез - ст. Пекарский порошок - 2 ч. Семена кунжута - по желанию Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Для начинки: Капуста белокочанная - г Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - для жарки Бекон или копченая грудинка - г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Укроп - 0. Заливной пирог с капустой на сметане. Вы удивитесь, как просто готовится заливной капустный пирог на сметане и каким вкусным получается. Да и продукты самые доступные Ингредиенты Капуста белокочанная - г Сметана - г Мука - 6 ст. Яйцо - 2 шт.
Майонез - 70 г Разрыхлитель - 2 ч. Зеленый лук - 20 г Кунжут - 1 ч. Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане. Этот пирог получается всегда и всегда получается вкусным, с нежной структурой теста и сочной начинкой. Готовить заливной пирог с капустой на майонезе - одно удовольствие, поскольку готовится пирог очень быстро.
Ингредиенты Капуста - г Лук-порей - 70 г Укроп - 20 г Яйца - 3 шт. Мука - 6 ст. Майонез - 5 ст. Сметана - 5 ст. Разрыхлитель теста - 2 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - щепотка Кунжутные семечки - 1 ч. Увидела рецепт курника и очень он мне понравился, но работы там много.
Поэтому нашла рецепт ленивого курника. Очень простой вариант приготовления и вкус получился отменным. Готовить не сложно, ингредиенты простые, Ингредиенты Для теста: Кефир - мл Майонез - мл Мука пшеничная - 1,5 стакана может потребоваться больше Яйцо - 2 шт.
Сода погашенная уксусом - 1 ч. Для начинки: Картофель - 5 шт. Пирог с рисом и рыбными консервами. Пирог с рисом и рыбными консервами подойдет на закуску к выходному праздничному столу, а в будни — в дополнение к обеду. Готовится рыбный пирог из жидкого теста на кефире с Ингредиенты Для теста: Кефир - 1 стакан Майонез - 1 ст. Куриное яйцо - 1 шт.
Пирог из жидкого теста на майонезе. Пирог из жидкого теста на майонезе с сыром и крабовыми палочками - отличный вариант пирога, который готовится очень быстро и просто. Тесту не нужно подходить или стоять в холодильнике. Ингредиенты Майонез - г Сметана - г Яйца куриные - 2 шт. Мука - 10 ст. Разрыхлитель для теста - 1 ч.
