Воздушное суфле из курицы,
Спасибо вам за комментарий! Хотите прокомментировать? Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Суфле из молодой капусты с сыром.
Сливки можно заменить молоком. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Выставьте на стол все необходимые ингредиенты. Если фарш заморожен — предварительно разморозьте его. Подготовьте формы для запекания. Совет: если вы готовите фарш самостоятельно, то пропустите мясо через мясорубку раза, чтобы избежать крупных вкраплений мяса в суфле.
Шаг 1. Переложите куриный фарш в глубокую миску, удобную для смешивания всех ингредиентов. Аккуратно разбейте яйцо и отделите желток от белка. Желток сразу переложите к фаршу. К фаршу добавьте сливки, соль, перец черный молотый. Хорошо перемешайте мясную массу.
Добавьте в фарш куркуму — это придаст блюду красивый золотистый цвет. Шаг 2. В отдельной емкости взбейте белок до устойчивых пиков. Переложите подготовленный белок к фаршу и аккуратно перемешайте. Формочки для запекания смажьте растительным маслом и разложите мясную массу. Затем выключите духовку и оставьте блюдо еще на 10 минут, приоткрыв дверцу. Чтобы белки при перемешивании не потеряли пышность, движения должны быть сверху и вниз.
Не заполняйте формочки мясной массой до краев, чтобы в процессе запекания мясной сок не вытек и блюдо не получилось бы сухим.
Готовое суфле из куриного фарша подавайте нарезанным тонкими ломтиками. Украсьте его зеленью петрушки, свежими томатами. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. При этом в ваш организм поступит целый комплекс полезных веществ в том числе ценного белка , которые усвоятся Самые диетические блинчики те, что готовятся без яиц и коровьего молока.
Именно такой рецепт мы и предлагаем вам проверить в деле и в очередной раз убедиться, что полезное может быть вкусным. Главная Рецепты Диетическое суфле из курицы. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Для детей Вегетарианство: ово-лакто.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ингредиенты для диетического суфле. Шаг 2 Укроп вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 3 Добавьте к измельченному куриному филе укроп, сметану и яйцо. Шаг 4 Форму для запекания суфле смажьте с помощью кисточки растительным маслом. Шаг 6 Достаньте форму с диетическим суфле из духовки и дайте немного остыть. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Все получилось очень вкусно! Всем понравилось! Сверху украсила семечками. Спасибо за рецепт , я знаю , что это очень вкусно. Когда-то я работала в детском саду и помню это любимое блюдо. В подборке автора: Горячий ужин.
Предыдущая статья Следующая статья. Инна Василенко. Марта Юрьевна.
