Вафли на молоке, Бельгийские вафли на молоке
Ванилин - 2 г Масло сливочное - 60 г Молоко - мл ккал 60 мин 0 10 46 Светлана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Вафли брюссельские дрожжевые Бельгийские вафли - это пышные мягкие вафли, которые пекутся в вафельницах на поверхностях с глубокими рифлениями. Разрыхлитель — 1 ч. Стейки индейки в рукаве в духовке. Как всегда - забираю все! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Бельгийские вафли на молоке Бельгийские вафли — это мягкий вид вафель, кулинарная гордость Бельгии.
Ингредиенты Мука - г Молоко - мл Яйцо куриное - 2 шт. Ваниль - на кончике ножа Соль - щепотка. Фото готового блюда Елена автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления бельгийских вафель подготовим продукты по списку.
Полезные подборки и рецепты Вафли Подборка рецептов Норвежские вафли. Бельгийские вафли Подборка рецептов Льежские вафли. Завтраки на каждый день Подборка рецептов Брускетта с баклажанами. У каждой вафельницы своя температура нагрева, поэтому время приготовления вафель может быть разным от 30 секунд до минут.
Чтобы ваши бельгийские вафли получились идеальными, пользуйтесь инструкцией от вашей вафельницы и экспериментируйте, со временем у вас все будет получаться в лучшем виде :. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Мария, автор не указал, к сожалению, количество готовых вафель. Но судя по отзывам и фото, из данного количества ингредиентов получится в районе 15 штук. Благодарим вас за вопрос.
Пробовала разное соотношение молока и масла и уверенно останавливаюсь на этом рецепте! В меру жирные, в меру сладкие. Единственное, готовила на солёном масле. Оставляю в копилку! Спасибо автору! Прикрепленные фото:.
Алина, вам спасибо за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Ольга, добавляйте разрыхлитель вместе с мукой в тесто. Благодарим вас за комментарий. Вот эти вафли понравились мне и моей семье. До этого относились к ним равнодушно, потому что по другим рецептам были какие-то резиновые или просто безвкусные, а эти отличные. Единственное, добавляю ещё щепотку соли побольше в само тесто, чтобы вкус раскрывался еще лучше.
Делала вчера, сегодня захотелось их снова. Нравится 1.
Анна, вам спасибо за комментарий к рецепту! Здорово, что вафли вам понравились! Начните медленно добавлять муку с разрыхлителем в взбитые яйца, постоянно взбивая массу. Это поможет предотвратить образование комков. Добавьте растопленное сливочное масло в получившуюся смесь, продолжайте взбивать. Постепенно вливайте молоко, не переставая взбивать. Тесто должно быть не сильно густым, но и не жидким, как жидкая сметана. Нагрейте вафельницу. Если у вас нет специального спрея для смазывания, можно просто смазать её маслом с помощью кулинарной кисточки.
Вылейте небольшое количество теста в вафельницу. Важно не переборщить с количеством, чтобы тесто не вытекло за пределы формы. Закройте вафельницу и готовьте вафли до золотистого цвета. Время приготовления зависит от мощности вашей вафельницы, но обычно составляет минут. Повторите процесс с оставшимся тестом. Хрустящие вафли на молоке по нашему легкому рецепту готовы!
Готовые вафли можно подавать с любимыми топпингами: сливками, ягодами, шоколадом или сиропом. Приятного аппетита!
Если вы хотите сделать ваши вафли более питательными и полезными, попробуйте использовать цельнозерновую муку вместо обычной. Это придаст вафлям нежный ореховый вкус и улучшит их пищевую ценность. Слишком высокая температура может привести к тому, что вафли станут слишком темными или даже подгорят, не успев пропечься внутри.
Установите среднюю температуру и, если необходимо, увеличьте время приготовления. Ванильный сахар - это классический выбор, но вы также можете добавить корицу, кардамон или даже немного какао-порошка для разнообразия вкуса. После смешивания ингредиентов, оставьте тесто на минут. Это позволит муке набухнуть и сделает конечный продукт более пышным и нежным. Вместо обычного коровьего молока попробуйте использовать козье, овсяное, миндальное или кокосовое молоко.
Это не только придаст вафлям новый, уникальный вкус, но и позволит приготовить их для людей с различными диетическими ограничениями. Чтобы сохранить хруст ваших вафлей как можно дольше, храните их в воздухонепроницаемой емкости при комнатной температуре. Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами. Хризантема из крабовых палочек с сыром. Простой шоколадный чизкейк без выпечки. Тушеная говядина с перцем и морковью.
Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Взбить яйца и сахар. Положить масло комнатной температуры, взбить. Налить молоко такой же температуры, взбить. Просеять муку, насыпать маленькими порциями, вымесить тесто — оно должно быть жидким.
Нагреть вафельницу, используя кондитерскую кисть, намазать растительным маслом, прокалить. Налить в электровафельницу пару ложек теста, плотно накрыть крышкой, готовить, пока не подрумянится.
Доставать готовую выпечку из вафельницы при помощи вилки или ножа. Сразу сворачивать. Можно приготовить любой крем и начинить им домашние вафли на молоке, используя кондитерский шприц. Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Вафли со сгущенкой на сливочном масле. Вафельные трубочки на масле с вареной сгущенкой.
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой по-домашнему. Айс-кофе с венскими вафельками. Мягкие яблочные вафли на молоке в вафельнице. Вафли к завтраку в электровафельнице. Вафельница и мультипекарь. Сэндвич с тунцом, сыром и яйцом. Хрустящие вафли с сахарной пудрой в электровафельнице. Ванильные вафли на молоке и растительном масле.
