Торт своими руками на день рождения, Торт на день рождения: рецепты своими руками | Меню недели
Яйцо куриное - 2 шт. Ингредиенты Для коржей: Пшеничная мука - 3 стакана Мед - 1 ст. К сожалению, не измеряла точное количество творога, который получается из кефира Для этого крема нужен пастообразный творог без крупинок, поэтому домашний творог не подойдет. Как по мне, это муторно Проще купить кефир, заморозить и разморозить его.
Особенно сложен выбор, если у человека всё уже есть Тогда бумажный торт для Вас самое то! Сделайте его своими руками из наших заготовок , наполните сладостями, сюрпризами и приятными пожеланиями, можно шуточными. Торт из бумаги с пожеланиями - это:. Пожелания можно напечатать на принтере в виде маленьких карточек или наклеить на специальные бирочки , которые идут в комплекте с некоторыми нашими тортиками.
Вот некоторые примеры пожеланий и сюрпризов для торта из бумаги, которые можно выбрать на свое усмотрение или придумать свои:. Но я предпочитаю делать подтеки только по краю торта, оставляя его середину белой. Мне кажется, для детского торта именно этот вариант будет самым удачным.
Но, возможно, я просто не очень люблю шоколад. Заключительный этап приготовления нашего торта И самый интересный В интернете можно найти много идей для украшения домашних тортиков.
Не забываем, что мы делаем торт на детский день рождения без мастики. А значит, используем для украшения торта свежие фрукты-ягодки и готовые конфетки-мармеладки, которые очень любят дети Ну, и не только дети. Из фруктов хорошо подходят для украшения торта: целый виноград и его половинки, половинки абрикосов, сливы, киви, дольки апельсина.
Ягоды: клубника, вишня и черешня можно даже на веточках , малина, черника, смородина. Важные моменты: — для украшения торта выбираем только красивые фрукты и ягоды без изъянов — моем их и хорошо просушиваем — если планируем использовать разрезанные на кусочки фрукты и ягоды, места среза желательно обмакнуть в лимонный сок. Так, фрукты и ягодки будут дольше радовать нас своим видом. Из вкусняшек можно использовать любимые многими детьми: — Жевательный мармелад разных цветов и форм.
Продается на развес во многих сетевых магазинах Пятерочка, Ашан — Маршмеллоу. Мне нравятся маленькие белые Mini Marshmallows из Фикс-прайса. Именно эти драже очень капризно ведут себя в качестве украшения торта. А все потому, что если украсить ими торт и поставить охлаждаться его в холодильник, при подаче на стол от разницы температур эти драже могут потечь и окрасить поверхность торта или другие украшения. В общем, использовать эти драже можно, но с условием, если украшать ими перед самой подачей торта.
Украшения: — половинки абрикосов — четвертинки слив — половинки винограда — черешня — жевательный мармелад HARIBO в виде черной еживики, желтых конфеток, розовых кубиков и звездочек. Украшения: — виноград целый — четвертинки слив — жевательный мармелад HARIBO в виде розовой ежевики, желтых конфеток, розовых кубиков и драже — большие маршмеллоу розовые с желтым — маленькие белые Mini Marshmallows покупала в Фикс-прайсе.
Для Алисиного тортика я использовала не шоколадную глазурь, а карамельную.
Как видите, она у меня не совсем получилась, так как тупо стекла вниз и залила весь поднос. Хотя все почему-то подумали, что так и должно быть Но вам я сознаюсь в своей рукожопости Впрочем, на вкусе торта мой ляп не сказался. И, лично для меня, по вкусу карамельная глазурь, не уступает шоколадной.
Поэтому, я буду продолжать экспериментировать с этой глазурью дальше и обязательно поделюсь с вами уже проверенным рецептом. Кстати, если вы следите за здоровьем своей семьи и предпочитаете натуральные вкусняшки, рекомендую посмотреть эфир «Чем опасны детские сладости из магазина» Будет очень познавательно и интересно.
И — бесплатно Реклама. ИП Коробейникова Н. ОГРН Вы наверно заметили, что середину торта я оставляю без украшений. Ведь это святое место — для топпера и свечек И то, и другое тоже является замечательным украшением торта. Кстати, ваш ребенок обязательно оценит, если свечка, которую он будет задувать, сделана в виде фигурки его любимого персонажа.
Итак, если со свечками все понятно, то топперы для украшения торта — сравнительно новая тема. О том, как можно сделать топпер для торта, я писала в статье см. Ну вот и подошел к концу мой рецепт Хочу сказать вам спасибо за то, что дочитали его до конца! Теперь вы знаете, как приготовить торт на детский день рождения своими руками. В общем, дерзайте! Я уверена, что у вас все получится, нужно только решиться. Подписаться на блог «МамаНастя» по электронной почте :.
Type your email…. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а если сделать бисквит шоколадным. То как составить пропорции муки и какао? Добрый вечер! Для шоколадного бисквита я беру все те же пропорции: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и добавляю весь пакетик какао-порошка Dr.
Oetker 50 гр. Большое спасибо Вам за рецепт! Торт получился очень вкусным. Творожок из кефира и сахарная пудра из блендера для меня стали приятным открытием. Желаю Вам творческих успехов в жизни и в развитии блога. Да, конечно, творог можно заменить маскарпоне или любым другим творожным сыром без добавок.
К примеру, марки Хохланд, Альметте или Виолетта производитель Карат , масса гр. Так можно сэкономить время на приготовление крема. Расписала подробно, чтобы учесть все нюансы и торт получился даже у тех, кто вообще никогда их до этого не делал Сама люблю, когда в рецепте все расписано максимально, включая марки продуктов.
Пробуйте и все получится! Торт получился очень вкусный. Правда крем получился как сметана. Выравнить торт не получилось, да и подтеки все потекли вместе с кремом.
Хотя взбивала очень долго. Но главное, чтобы вкусный был всем понравился. Рада, что тортик понравился Крем не должен быть как сметана, скорее всего это произошло как раз из-за слишком долгого взбивания и сливочная масса просто расслоилась. В следующий раз при взбивании крема попробуйте ориентироваться на время, которое указано в рецепте. Как только масса становится пышной, взбивание прекращайте. Также, следите за тем, чтобы вся посуда и приборы миксер для приготовления крема были абсолютно сухими и холодными.
Еще, на консистенцию крема может влиять творог, который делается из кефира. При размораживании кефира, нужно, чтобы сыворотка стекла по максимуму. Для этого, после размораживания творог можно выложить в марлю, завязать ее и подвесить на какое-то время.
Добрый день! В подскажите пожалуйста сколько по времени и при какой температуре пекли бисквит в духовке? Бисквит в духовке я пекла при температуре град.
Чем выше форма, тем дольше нужно выпекать. И, наоборот, если форма низкая, бисквит испечется быстрее. Да, я не добавляю в тесто для бисквита разрыхлитель или соду. Бисквит и так получается отличным! Главное — хорошо взбить яйца с сахаром. Спасибо за прекрасный и лёгкий рецепт! Очень боялась, что не получится, но торт вкуснющий!!! Правда украшение у меня хромает, но гостям понравилось.
Анастасия, а крем должен быть очень плотным? Крем получается достаточно плотным Однако, при комнатной температуре его лучше не оставлять. В процессе сборки торта бывает, что крем теряет свою плотность. В этом случае, его вместе с тортом нужно поставить в холодильник на 15 минут. За это время крем «схватится» и можно продолжать собирать торт. Высота бисквита зависит от многих факторов, главным образом от диаметра формы, в которой он выпекается. Если ваш бисквит получился меньше 6 см.
Удачи в выпечке! К нам не завозят именно такой кефир, могу ли я взять другого производителя? Кефир можете взять и другого производителя. Жирность 3. К сожалению, не измеряла точное количество творога, который получается из кефира. Для этого крема нужен пастообразный творог без крупинок, поэтому домашний творог не подойдет.
Или его нужно очень хорошо пробивать блендером. Вместо творога можно купить в магазине творожный сыр без добавок марки Хохланд, Альметте или Виолетта производитель Карат , масса гр. Я думаю, жирность кефира важна, она влияет на плотность творожка и, затем, на плотность самого крема.
А нам, как вы понимаете, нужен именно плотный крем, чтобы не растекался Спасибо за вопрос, сейчас отмечу в рецепте этот момент про жирность кефира! Я всегда беру кефир жирностью 3. Советую брать именно такой. Кефир с меньшей жирностью не пробовала. Мне кажется, из маложирного кефира творожок может не получиться.
Огромное Вам спасибо за подробнейший рецепт тортика! Сейчас делаю уже второй раз для племянника,первый раз делала для дочери на 3 годика. Ни разу не оформляла торты,под Вашим руководством все получилось супер,и красиво,с первого раза выравнивание и подтёки идеальные! Спасибо,что весь процесс » разжевали» и в рот положили Удачи Вам,ждём новых идей!! Анастасия, я испекла бисквит в духовке, форма 26см. Взяла 6 яиц, большую кружку муки и такую же сахара. Добавила щепотку соды в муку. Получился тонкий бисквит и одна сторона сверху вздулась горбом, потом опала.
В общем вид был не очень. И я по быстрому замесила и поставила второй бисквит в мультиварку. У нее диаметр где-то 22 см мультя Maxwell. Взяла 5 яиц уже. Соду не добавляла. Бисквит получился красивый и ровный и нужной толщины! Съели то оба бисквита конечно : Но первый мы так просто, намазали вареньем и съели. А вот второй я уже использовала для настоящего торта на ДР сына.
Разрезала на 3 коржа. Капли-подтеки получились сразу шикарно — я даже сама удивлялась пока делала. Взяла точно указанное кол-во ингредиентов, больше ничего не добавляла, емкость периодически ставила на плиту, если шоколад густел. Мармеладки нашла в виде человеческих глаз и мозгов. Дети были в восторге. Взрослые тоже хвалили. Спасибо за вдохновляющий отчет! Многие боятся печь торты, и я не исключение Помню, первый мой торт получился довольно страшненьким, подтеки были просто ужасными Но потом, методом проб и ошибок я пришла к этому рецепту.
Теперь даже не боюсь экспериментировать с начинкой и кремом. Но рецепт бисквита по-прежнему остается неизменным. Главное — надо пробовать и тогда все получится.
Круто, я буду делать 3 дня торт по вашему рецепту. И не потому, что это просто ностальгия, они действительно вкусные! Только необходимо найти тот самый рецепт, по которому готовила ваша бабушка или мама.
Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" простой сметанник из простых продуктов. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торты на День Рождения Ну, какой день рождения обходится без любимого десерта — торта? Магазины сегодня предлагают широкий ассортимент этого лакомства, однако согласитесь, что нет ничего лучше домашней выпечки! Если хотите узнать, как приготовить вкусные торты на день рождения, рецепты вам в помощь. На первый взгляд может показаться, что занятие это не из лёгких, однако быстро и вкусно готовить торт на день рождения по рецептам на самом деле совсем несложно.
Главной задачей для вас станет выбор: теста, крема и дополнительных ингредиентов. Зная, как сделать домашний торт на день рождения своими руками, можно бесконечно долго фантазировать, пробуя всевозможные комбинации начинок и украшений.
Выберите подходящий способ приготовления торта на день рождения в домашних условиях — и скорее беритесь за дело! Песочные, бисквитные, ореховые, фруктовые, детские и не только…лучшие рецепты тортов на день рождения с фото ищите здесь! Классические торты советского времени. Домашний торт Молочная девочка. Торт "Наполеон" классический из домашнего теста 4. Вика Василенко Медовый бисквит 4.
Vaso Нежный и вкусный тортик на кефире 5. Марина Софьянчук Торт "Прага" 4. Евгений Лем Торт "Черный принц" 4. Jess Шоколадный торт на кефире "Фантастика" 4.
Юлия Мальченко Шоколадный торт без муки 4. Торт "Рафаэлло" 4. MayaMalikova Торт "Зебра" 4. Erich Самый простой медовик 4. Антонина Панина Домашний кефирный торт 4. Екатерина Фесенко Торт Наполеон по госту 4. Простой шоколадный торт 4.
Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.
Марина Золотцева Торт "Ленивый Наполеон" 4. Торт "Птичье молоко" 4. Catalonia Простой торт "Черный лес" 4. Дарья Вакулова Шоколадный слоеный торт 4.
Саша Кружко Торт "Графские развалины" 4. Торт "Ленинградский" 4. Торт "Наполеон" классический 4. Торт "Медовик" со сгущенкой 5. Марина Щербакова Шоколадный "Наполеон" 4. Творожный торт без выпечки 4. Бисквитный торт с бананом и киви 3. Владимир Братиков Торт "День и ночь" 3. Торт "Елизавета" 4. Торт двухъярусный 4.
