Мороженое на овсяном молоке
Мука и мучные изделия. Взбить желтки с сахаром на средней скорости. Готовые блюда.
Совместив кокосовое молоко и ананас, вы получите восхитительное сочетание, которое точно не оставит вас в равнодушных.
Но самое приятное, что для приготовления этого лакомства нам потребуется всего 15 минут свободного времени. Готовы приступать к созданию потрясающего десерта? Тогда начинаем! Ананас моем и очищаем от кожуры. Далее нарезаем его на небольшие кусочки и отправляем в чашу блендера. Важно, чтобы они не были слишком большими, ведь так блендер сможет легче и быстрее измельчить ананас. В чашу блендера добавляем ванильный экстракт и кленовый сироп. При желании его можно не использовать или заменить на другой подсластитель сироп топинамбура или агавы.
Закрываем чашу блендера крышкой и измельчаем ингредиенты на протяжении 3 минут до получения однородной массы. Если вы хотите, чтобы в готовом мороженом оставались кусочки ананаса, можете добавить немного фрукта в уже готовую смесь. Разливаем будущее мороженое в специальные формы, накрываем их крышками и отправляем в морозильную камеру на часов.
Заливаем в глубокую емкость горячую воду, а после помещаем в нее формы с мороженым. Это необходимо для того, чтобы мороженное легче отделялось. По желанию украшаем готовое мороженое топпингами или кусочками фруктов и наслаждаемся невероятно вкусным и полезным лакомством!
Я не рекомендуется использовать консервированный продукт, так как в нем довольно много сахара, а также он обладает мягкой и водянистой консистенцией. Это может не только повлиять на готовый вкус десерта, но и полностью испортить его. Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение , аудио , видео , документ , таблица , интерактив , текст , архив , код , другое. Заморозьте на часа до застывания. Если хочется привнести в этот рецепт что-то свое, есть много способов придать ему захватывающий вкус и текстуру.
Вот лишь некоторые из них. Мороженое из молочного шоколада. Замените горький шоколад на молочный, чтобы получить более сладкий и легкий шоколадный вкус. Шоколадно-мятное мороженое. Добавьте экстракт мяты в подогретую овсяно-молочную смесь, чтобы придать ей шоколадно-мятный оттенок.
Можно положить немного апельсинового экстракта, если вы любитель шоколадно-апельсинового цвета. Вы можете проявить настоящий творческий подход, включая в состав свои любимые ингредиенты.
Попробуйте карамельный соус, финиковую карамель, зефир, шоколадную стружку или измельченные орехи. Будьте готовы. Не забудьте заморозить чашу для мороженого как минимум за 12 часов а лучше за 24 часа до приготовления!
Если, конечно, вы не используете устаревшую модель мороженицы. Не торопитесь. Мороженое делается в четыре этапа.
Когда вы заливаете горячим овсяным молоком кусочки шоколада в миске — дайте им как минимум 5 минут полностью растаять, затем взбейте до получения однородной массы. Оставьте при комнатной температуре. Когда дело дойдет до подачи, обратите внимание, что домашнее мороженое, как правило, застывает сильнее, чем купленное в магазине.
Чтобы бороться с этим, дайте контейнеру с мороженым постоять 10 минут при комнатной температуре, прежде чем раскладывать его по креманкам, чтобы облегчить себе жизнь. При хранении домашнего вегетарианского мороженого обязательно накройте его пергаментной бумагой или фольгой и только потом — крышкой. Это поможет предотвратить образование кристаллов льда! Кроме того, не забудьте позаботиться о надлежащем хранении в морозильной камере.
Не пытайтесь использовать старые пластиковые контейнеры для еды навынос — они становятся хрупкими от холода и склонны к растрескиванию. Храните его в герметичном контейнере или форме для выпечки, закрытой полиэтиленовой пленкой, в морозильной камере. Лучше всего подавать в течение недель. Овсяное молоко является идеальным выбором для приготовления мороженого по нескольким причинам.
Оно предпочтительнее рисового, потому что на вкус более сливочное. Придает мороженому бархатистую текстуру, которая делает каждый кусочек божественным. Сейчас идет великий пост.
По выходным хочется себя побаловать чем-нибудь вкусненьким, хотя бы мороженным. На дворе уже такие прекрасные солнечные денечки Тут же непременно захотелось его приготовить. И пришла мне мысль соединить эти два прекрасных рецепта. Замороженный банан порезала на кусочки, отправила в чашу блендера. Добавила овсяное молоко и все взбила.
Секундное дело! Мороженное получилось наивкуснейшим. Я полила его черничным джемом и посыпала грецкими орехами Попробуйте и вы Классное мороженое , Юля! Юлечка, шикарное мороженое! Восхитительные фотографии!
