Сколько хранятся сырники, Сколько хранятся сырники? Срок годности в холодильнике и морозилке, срок хранения после разморозки
В 5 утра проснулась, поняла, что забыла в холодильник убрать. При разморозке вкус останется таким же, но есть большая вероятность изменения консистенции. Правила форума Помощь Для связи: admin woman.
Сколько хранятся сырники в холодильнике? Галина Легина Профи , закрыт 5 лет назад. Лучший ответ. Макс Мудрец 5 лет назад 2 часа. Остальные ответы. Дед Пихто Искусственный Интеллект 5 лет назад c ноября думаю.
Русский Брат-Пилот Мыслитель 5 лет назад какие??? Искусственный Интеллект 5 лет назад До определенного запаха. ЕвгенийБалицкий Искусственный Интеллект 5 лет назад Сделал и тут же съел. Свежатинки захотелось.
Саша Саша Мудрец 5 лет назад Как мамонты в вечной мерзлоте.
Владимир Смирнов Просветленный 5 лет назад день ои силы два все съем. Атторий Оракул 5 лет назад Если есть микроволновка, храни в морозилке. Домашний продукт уже нецелесообразно держать в пакете или в контейнере. Специалисты рекомендуют оборачивать творог домашнего производства в фольгу.
Отлично подходит для тех же целей натуральная ткань, но она должна быть слегка влажной. Лучше всего подойдет льняная. Необходимо высыпать творог на фольгу или ткань, тщательно его завернуть и положить в тару, которая закрывается крышкой.
Посуду необходимо поставить в холодильник, где температура не выше двух градусов. Замораживать творог можно и нужно, если не планируется его использование в ближайшее время, но осуществлять этот процесс необходимо с соблюдением всех правил.
В таком случае срок его хранения будет достигать нескольких месяцев.
При разморозке вкус останется таким же, но есть большая вероятность изменения консистенции. Замороженный зерненый творог превратится в творожную массу. Хранить его всю зиму все равно нежелательно. При изготовлении творога своими руками долго хранить его не рекомендуется.
Сыворотку стоит слить сразу. Сам творог желательно употребить как можно скорее. Правильно заморозить в морозилке такой продукт несложно. Допустимо морозить при температуре от двух градусов ниже нуля.
Понизив температуру до минус 12 градусов, можно увеличить срок годности до двух недель. Перед употреблением в пищу нужно достать порцию, которая будет использована, и положить на нижнюю полку холодильника. Там минимальная температура во всей холодильной системе. Это нужно для того, чтобы не подвергать белок резким перепадам температуры, ведь в таком случае теряются его первоначальные свойства.
Остаток продукта нужно поместить обратно в морозильную камеру. Лишь при таком использовании он сохранит свои вкусовые качества и текстуру.
Если планируется из этого продукта пожарить сырники или приготовить его иным способом, подразумевающим тепловую обработку , то можно размораживать сразу при комнатной температуре или в соответствующем режиме микроволновки. Размороженный продукт лучше всего использовать его сразу же. Максимальный срок хранения после размораживания составляет одни сутки.
Снова замораживать творог категорически нельзя. Стоит понимать, что чем дольше хранится продукт в морозилке, тем хуже его вкусовые и текстурные качества будут при размораживании. При температуре замораживания ниже градусов он может продержаться около месяца. Но, как было сказано ранее, он теряет свою текстуру и рассыпается, когда его размораживают.
При соблюдении вышеприведенных правил творог будет оставаться длительное время свежим.
Заранее благодарны Вам! Автор - Ольга Завьялова , Источник. Читать еще: Правила хранения и заморозки сыров. Творог замораживаю в пакетах из-под молока и храню при - 25 такая температура в морозильной камере моего холодильника Мир неограниченное время, бывает и полгода. Дзен Статьи Свекрови. Нет Сроки и условия хранения творога в холодильнике и морозилке. Условия хранения.
