Сварить яйца в микроволновке, Как готовить яйца в микроволновке, чтобы не взорвались: взгляд эксперта
Напомним, не выкипит и не подгорит: как вскипятить молоко быстро и без потерь. A: Ее возможности более широкие. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Окей, начнем. Спустя минуту, наше яйцо в микроволновке имеет прозрачный белок, ну ок, еще минута Не помогло, еще 30 секунд, и вуаля:. Согласитесь, совсем не такой результат мы ожидали, да? И желток сварился в микроволновке полностью, и размотало белок по всей мисочке.
Но на этом дзен канал не остановился он нам решил дальше рассказать как сварить яйцо вкрутую. Не уважаемый канал нам советует:. Окей, может это проще будет чем яйцо пашот в микроволновке повторяем шаги плана. Отправляем с яйцом в кипятке в микроволновку, ставим таймер на 2 минуты, и Не дожидаемся этого времени, потому что слышим из микроволновой печи четкий "бумк" В результате мы имеем испачканную микроволновую печь и такое вот блюдо "на завтрак или ужин или к салату".
Зачастую варка яиц в микроволновке приводит к мини-катастрофе, так как они взрываются, оставляя семью без завтрака, зато с кучей работы по отмыванию печи. Впрочем, все дело в том, что готовка происходит без понимания принципа работы микроволновки. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им.
Плеханова Елена Мясникова объяснила читателям RNews, как сварить яйца так, чтобы затея увенчалась успехом.
СВЧ-излучение печи разгоняет молекулы, особенно те, которые содержат влагу, и за счет этого идет процесс разогрева. Так что продукты, в которых влаги мало или доступ к ней ограничен, как в случае с яйцами в скорлупе, готовить может быть затруднительно.
Микроволновка "Bosh". A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту. Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке? A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке. Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему? A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа.
Кулинарная наука запрещает это делать. Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!
A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка - обычная, не микроволнового типа. Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд.
Оно взорвалось. В чем моя ошибка? A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на минут.
Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба. A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку. Q: Цитирую инструкцию к "Samsung": "Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена.
Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла - вы можете испачкать руки.
Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете? A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано. Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?
A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку. Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке! A: Испеките курицу - фактически это бывшее яйцо. Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой.
