Сом запеченный в духовке целиком, Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)
Запекайте 40 минут. Емкость с заготовкой поставьте в печку. Срежьте хвост и голову. Приправьте специями и массажными движениями вотрите в рыбные куски. Итак, давайте разберем рецепт запеченного сома.
Приглашайте домочадцев трапезничать. Приятного наслаждения! Сом в сметане в духовке выглядит максимально презентабельно и представляет собой восхитительное угощение. Нежная рыба с грибной прослойкой и золотистой сырной корочкой обескуражит своим божественным вкусом всех, кто отведает блюдо. Ароматное кушанье сведет вас с ума.
Это выгодный способ презентовать кушанье на торжественном мероприятии. Тушку сполосните. Снова ополосните. Срежьте хвост и голову. Приправьте специями и массажными движениями вотрите в рыбные куски.
Разложите рыбные куски. Промажьте сметаной. Далее распределите консервированные грибы. Или используйте сырые шампиньоны, предварительно очищенные и нарезанные ломтиками, или предварительно сваренные и замороженные. Сыр натрите теркой и разложите по грибам ровным слоем.
Противень поместите в духовку. Золотистое блюдо подавайте порционно. Если есть желание, дополните гарниром. Приглашайте друзей и угощайте чудесным угощением. Филе сома, запеченное в духовке — божественное угощение для друзей и близких на любом праздничном событии.
Блюдо подают только что в приготовленном виде или остывшем. Рыба остается сочной и нежной несмотря ни на что. Угощение можно дополнить гарниром или подавать отдельно. Предварительно растаявшее филе сома порежьте на части, насыпьте соль и перец.
Полейте майонезом и отправьте очищенный и измельченный чеснок. Смешайте и маринуйте минут В прогретую сковородку вылейте масло и погрузите маринованные части. Поджарьте с обеих сторон. Поджаренную рыбу сложите в емкость, в которой планируете запекать. Предварительно очищенные и нарезанные полукольцами луковицы пассеруйте на масле. Рыбные части покройте пассерованным луком.
Очищенные шампиньоны нарежьте ломтиками и покройте луковый слой. Сыр натрите теркой и посыпьте поверх грибного слоя. Промажьте майонезом. Раскалите духовку, выставив градусов на температурном рычаге. Емкость с заготовкой поставьте в печку. Процесс запекания займет 40 минут. Противень вытащите из духовки. Разделите на порции ароматную и рыбу и дополните картофельным пюре. Зовите гостей трапезничать. Сом с майонезом в духовке готовится проще простого. У вас не возникнет сложностей, даже если вы видите эту рыбу впервые.
Угощение подходит и для ежедневного рациона, и для праздничного меню. Нежная текстура рыбы и отсутствие мелких косточек позволяет кормить блюдом маленьких детей.
Предварительно растаявшую рыбу промойте. Разрежьте на части, но не до конца. Посолите, втирая массажными движениями со всех сторон. Заготовку уложите в огнеупорную форму. Полейте майонезом. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, распределите его по всей тушке. Если располагаете временем, оставьте мариноваться. Я обычно делаю с вечера, оставляя мариноваться на целую ночь. Луковицу освободите от шелухи. Нарубите кольцами. Кольца распределите по рыбе.
Емкость с заготовкой поставьте в духовку. Процесс запекания займет минут. Спустя указанное время противень вытащите из духовки. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Вторые блюда » Рыба. Юлия Райкова.
Сом 1. Сыр Пармезан или другой твердый сыр гр. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Зелень для украшения. Сома предварительно разморозьте, если потребуется.
Вспорите брюшко и удалите внутренности. Порежьте на стейки, по желанию полейте лимонным соком. Сверху присыпьте луковыми полукольцами.
Полейте достаточно жирными сливками. Рыбу выпотрошите, удалите хвост и голову. Тушку вымойте и подсушите. С каждой стороны сделайте несколько глубоких надрезов перпендикулярно хребту. Соевый соус смешайте с горчицей, сметаной. Получившимся соусом натрите рыбу, уделяя внимание и надрезам. Уберите сома в холодильник на 30—60 минут. Кабачок и помидоры нарежьте кусочками средней толщины, лимон — тонкими ломтиками, лук — половинками колец.
После снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Даем сому немного остыть и перекладываем его на блюдо для подачи. Украшаем лимоном, зеленью и овощами. Запеченный в духовке сом готов. Вот такое красивое и вкусное получается второе блюдо из сома.
Приятного аппетита! Ваш адрес email не будет опубликован. Популярные рецепты этой категории Котлеты из щуки, рецепт с фото пошагово. Бисквитный рулет с кокосовым кремом.
Запеканка из макарон с кальмарами. Вкусные тефтели в духовке. Пожарские котлеты, рецепт с фото. Буррито с курицей, рецепт с фото.
