Салат цезарь сыр кубиками, Салат Цезарь – рецепт
Исключить ингредиент. Кулинарная школа. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб.
Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить майонезным соусом «Цезарь». Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
Ваш регион Алтайский край Амурская обл. Архангельская обл. Астраханская обл. Башкортостан Белгородская обл. Брянская обл.
Владимирская обл. Волгоградская обл. Вологодская обл. Воронежская обл. Еврейская АО Забайкальский край Ивановская обл. Ингушская республика Иркутская обл. Калининградская обл.
Калужская обл. Камчатский край Кемеровская обл. Кировская обл. Костромская обл. Краснодарский край Красноярский край Курганская обл.
Курская обл. Соусы для салата цезарь достаточно разнообразны и на самом деле можно пробовать различные варианты, заменив, например, сок лимона на винный уксус, а жидкую горчицу на сухую, или вообще добавить анчоусы.
Традиционно для салата цезарь используют салат ромэн с сочными хрустящими листьями, но для домашней версии вместо него можно взять и другие виды салата или даже их смесь. Фризе, рукола, эндивий, радиччио — все они тоже прекрасно подойдут. В летний сезон смело заменяйте их более доступным зеленым салатом, айсбергом или пекинской капустой. Пекинская, например, по форме кочана очень напоминает салат ромэн, она сочная, легкая и самое главное абсолютно бюджетная.
Летом салаты становятся самым популярным вариантом обеда или ужина — простые и легкие, они заходят лучше всего. Выбор овощей и фруктов в летний сезон настолько велик, что можно брать за основу какой-то салат и каждый раз добавлять в него что-то новое.
Поэтому традиционно я начинаю лето с салата цезарь, ведь свежая зелень появляется самой первой и мы можем делать его из любых «зеленых» миксов.
Если вы захотите вместо традиционных оливье и сельди под шубой подать на Новый год что-то новенькое, то салат цезарь именно то, что вы искали. Так как салат новогодний я украшаю его зернами граната и яркой зеленью, чтобы получился эффектный праздничный вид, ведь сочетание красного и зеленого, пожалуй, самое новогоднее сочетание.
Знаю, что некоторые не любят жесткие косточки граната, поэтому его можно заменить на помидоры черри, которые не менее эффектно будут контрастировать с зеленью.
Зеленые еловые ветки, красные новогодние игрушки или ленты и обязательно в тон сервировка — в итоге нужная атмосфера и в еде и в посуде.
Посмотрите как вкусно смотрится в красно-зеленой гамме английский рождественский кекс , гранатовый браслет с сельдью и горячий шоколад малибу — это очень красиво, берите на заметку!
