Салат сугробы с курицей, Салат "Сугробы" с курицей - пошаговый рецепт с фото на lubrestoran.ru
Ну а непосредственно сам салат выкладывается слоями. Этот салат может украсить новогодний вечер или просто порадовать домочадцев в повседневный день. Ставьте закуску к столу и угощайте гостей. Уложить их на перец и смазать соусом.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Вымойте куриную грудку, яйца, картофель и морковь. Помойте и почистите чеснок. Достаньте сыр моцарелла из упаковки, слейте рассол. Подготовьте три кастрюли, терку, разделочную доску и плоское сервировочное блюдо.
Из куриной грудки на остове можно в процессе приготовить бульон, чтобы использовать его в других блюдах. Шаг 1. Положите картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Дайте воде закипеть, убавьте огонь и варите овощи до готовности в течение минут. Затем слейте воду, остудите и почистите овощи.
Шаг 2. В другую кастрюлю выложите яйца, добавьте воду и также доведите ее до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение минут. После этого залейте яйца ледяной водой на 15 минут, затем очистите яйца от скорлупы.
Шаг 3. Залейте куриную грудку водой в третьей кастрюле, поставьте на сильный огонь. Доведите бульон до кипения и снимите пену. Посолите курицу половиной заготовленной соли, добавьте черный перец и сварите грудку в течение примерно 20 минут.
При необходимости отделите готовое мясо от костей и кожи. Шаг 4. Дайте куриному мясу остыть и мелко нарежьте его поперек волокон. Шаг 5. Натрите на крупной терке картофель и морковь. Шаг 6. Натрите сыр на мелкой терке. Шаг 7. Разрежьте яйца вдоль на две половинки. Извлеките желтки и переложите их в миску.
Шаг 8. Измельчите на мелкой терке чеснок и добавьте его к желткам. Шаг 9. Положите в миску к желткам и чесноку 1 ст. Шаг Разложите желтковую массу с чесноком и майонезом по половинкам яичных белков. Выложите на сервировочное блюдо ровным слоем тертый картофель. Немного подсолите его и смажьте 0,5 ст. Уложите на картофельном слое слой моркови, также посолите и промажьте еще одной 0,5 ст. Смешайте ломтики курицы с 1 ст.
Аккуратно разложите на слое курицы половинки фаршированных яиц белками вверх.
Смажьте их 1 ст. Выложите на поверхности салата с помощью розмарина и половинок помидора черри «еловую веточку» с шариками.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Тамара С. Похожие рецепты. Небольшой миске размять вилкой яичные желтки.
Добавить немного соли и майонеза. Хорошо перемешать. Картофель натереть на крупной терке. Смазать дно салатника майонезом и выложить первым слоем тертый картофель.
Сделать на картофельном слое сетку из майонеза или просто положить на картофель немного соуса и равномерно распределить по поверхности.
Следующим слоем выложить тертую вареную морковь. Сделать сетку майонеза.
Следующим слоем выложить мелко нарезанную курицу. Яичные белки нафаршировать массой из желтков с майонезом. Выложить срезом вниз, укладывая слоем на жареный лук. Сделать сеточку майонеза и посыпать все тертым сыром. Украсить салат зеленью и убрать в холодильник на 1 час, чтобы салат пропитался майонезом.
Слоеный салат «Сугробы» с курицей, яйцом и сыром готов. Приятного аппетита! Салат «Сугробы» с курицей, яйцом и сыром. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: www.
