Рулет из свинины вареный
Рождество Промойте свиную грудинку, вырежьте жилы и пленки. Шикарный рулет, Аленка!
Буквально за копейки вы можете приготовить в домашних условиях вкуснейший свиной рулет, который по вкусу не будет уступать другим мясным и колбасным изделия. Вареный свиной рулет можно употреблять как горячим, так и холодным.
Но охлажденным его чаще подают к столу. Нарезка из такого рулета будет выглядеть красиво и аппетитно на любом праздничном столе. Для приготовления вареного свиного рулета чаще всего используют свинину с прослойкой сала — пашину, пузанину, брюшины впрочем, это одно и то же мясо из нижней части тушки, только называется по-другому или грудинку без косточки.
Если сварить просто кусок чистого мяса, то такой рулет получится сухим и очень постным, другое дело рулет из мяса с прослойкой сала, он всегда получается сочным, вкусным, мягким и нежным. Сегодня мы будем готовить вареный рулет из свиной пашины.
Как я уже писала выше, свиная пашина — это ни что иное, как свиная брюшина. Рулет будем варить в луковой шелухе, благодаря которой он приобретет красивый темно-красный оттенок и будет в разрезе слегка напоминать копченый. Сегодняшний вареный рулет из свиной пашины в луковой шелухе мы будем готовить по простому и не сложному рецепту.
Конечно, рецепт рулета всегда можно усложнить путем добавления начинки. Приправа для мяса - 1 ст. Чеснок гранулированный - 0,5 ч. Кориандр молотый - 0,5 ч. Перец молотый - по вкусу Перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - шт. Луковая шелуха. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Этот недорогой и очень простой в приготовлении рулет может стать отличной закуской как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Полезные подборки и рецепты Рулеты и рулетики из свинины Подборка рецептов Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами. Закуски из мяса Подборка рецептов Закуска из запеченного перца с куриными сердечками. Мясные рулеты Подборка рецептов Вареный рулет из свиной пузанины. Закуски на каждый день Коллекция рецептов Запеченный фаршированный багет. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Мясо, запечённое в маринаде.
Ужины на каждый день Коллекция рецептов Резаные оладьи из филе курицы с майонезом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Часто пишут - соль по вкусу , а когда пробовать? Сырую брюшину? Или к же готовый рулет?
Сколько соли и как солить чтобы получить рулет без недосола или пересола. Нравится 6. Татьяна Автор рецепта. Галина, тут имелось ввиду внутри рулета, а количество соли по рецепту дано в ингредиентах, читайте внимательно рецепт.
Нравится 2. Нравится 1. Лана, как я тебя понимаю, сама только понюхала. Нравится 0. Алена Прика. Алена Прика, можно и морковкой. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Луковая шелуха кКал 1 ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. Смешайте приправы, посыпьте ими свинину, посолите и поперчите по вкусу. Загрузить Комментарии и отзывы 6 Добавить комментарий Галина Часто пишут - соль по вкусу , а когда пробовать?
Сколько соли и как солить чтобы получить рулет без недосола или пересола Нравится 6 ответить Татьяна Автор рецепта Галина, тут имелось ввиду внутри рулета, а количество соли по рецепту дано в ингредиентах, читайте внимательно рецепт.
Нравится 2 ответить Лана Аппетитный какой, но не для меня , я полюбуюсь! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
