Пшеничная каша кормящей маме
Тем, кто любит погуще, соотношение крупы и воды берется 1 : 2,5. Сыр в питании детей Сыры являются молочными продуктами, приготовленными по особой технологии - концентрат белка и других питательных веществ, причем сыры имеют специфику длительного хранения. Советуем обязательно включать ее в рацион кормящих мам, хотя бы изредка.
Подтвердив аллергию на березу, по совету нашего аллерголога мы приняли решение уезжать на время цветения в ту полосу, где березы нет или она уже отцвела.
Оставаться в полосе, где цветет береза, это тяжелейшее испытание для иммунитета даже взрослого человека, который будет подорван на год вперед. Выбрали Лазаревское Сочи на полтора месяца с середины апреля до конца мая.
Там кожа очистилась, удалось ввести много новых продуктов: яблоко, банан, картофель, огурец, печенье пекла сама из гречневой и пшеничной муки и яблочного пюре , лаваш он без яиц и молока, на которые у нас аллергия.
По приезду из Сочи мы уехали из квартиры, где жила кошка, на которую у Евы аллергия. Сопли стали появляться крайне редко, питание тоже наладилось. Казалось, мы вошли в ремиссию, но в 1,9 лет с нами случился отек Квинке. Все началось на прогулке в осеннем парке после полдника. Что именно спровоцировало отек, мы так и не выявили.
То ли опавшие листья в парке, то ли полдник: творог в сырниках аллерголог разрешила изредка давать кисломолочку, которая не то же самое, что чистая молочка, и при ограниченном употреблении может не вызывать аллергию или перепелиные яйца ранее мы ели их в печеночных оладьях , которые я добавила в сырники.
После отека я сбавила темпы в вводе новых продуктов. Теперь у нас обострилась проблема с кишечником. Вообще это две взаимосвязанные вещи. Обычно если страдает одно, то есть проблема и с другим.
Кишечник у Евы и так слабый: недостаточно ферментов, газы, запоры. Но первое серьезное обострение случилось недавно, после новогодних праздников, когда болели ОРВИ. Прием новых препаратов Анаферон детский и Ибупрофен вызвал жуткую аллергию, газообразование, запоры и боли в животе. Сейчас мы обследуемся у гастроэнтеролога. О результатах напишу позже. Овощное монопюре: кабачок ,цветная капуста, брокколи.
Начинать с 5 г чайная ложка , довести до 50 г. Рост 73, вес 9кг без подгуза полного после ожидания в очереди. Дело было в 10,5 мес. Позвонила мне к Кормим грудью? Конечно да! Грудное молоко - идеальная пища для младенца, в которой самой природой заложено наилучшее сочетание питательных и полезных веществ.
К счастью, сейчас не приходится убеждать ответственных родителей в необходимости естественного вскармливания. Не буду повторять хорошо известную информацию и подробно расписывать преимущества грудного вскармливания, напомню только основные моменты. Кормление грудью - это: крепкий иммунитет, здоровое пищеварение и минимальный риск аллергических реакций для вашего ребенка; хорошее сокращение матки и быстрая нормализация веса в послеродовом периоде, снижение вероятности развития рака молочной железы для вас; удобный и дешевый способ кормления по сравнению с любыми другими.
Ну а если вы планируете кормить грудью, следует позаботиться о своем питании.
Значение питания во время лактации Правильное питание в период лактации помогает решить сразу несколько задач: Предотвратить гипогалактию и максимально продлить грудное вскармливание. Обеспечить себя и ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Предотвратить кишечные колики, запоры у младенца. Избежать диатеза у малыша. Кроме того, питание позволяет повлиять на вкусовые качества молока. Почему именно первый месяц?
На протяжении первого месяца лактации питание женщины имеет ряд характерных особенностей, в связи с которыми диету матери в этот период целесообразно обособить от общих диетических рекомендаций во время кормления грудью. Во-первых, диета поначалу довольно строгая, «новые» продукты вводятся постепенно и осторожно, чтобы была возможность оценить переносимость их компонентов малышом. Однако меню должно оставаться полноценным и сбалансированным по основным компонентам - белкам, жирам, углеводам, калориям, витаминно-минеральному составу, содержать пищевые волокна.
Кроме того, в первые недели кормления грудью лактация только устанавливается - бывает, что младенцу не хватает молока. Поэтому рацион матери необходимо обогащать продуктами, способными стимулировать выработку грудного молока, и употреблять достаточно много жидкости. Прежде всего - не впадаем в крайности В питании кормящих мам нередко можно встретить две крайние противоположности: часть женщин начинает усиленно «налегать» на еду, стараясь обеспечить малыша всем необходимым, а другие, напротив, отказывают себе в самой привычной пище, опасаясь аллергии у младенца.
Ни тот, ни другой подход не является правильным. Переедание и употребление всех без разбора продуктов способно спровоцировать кишечные колики или диатез даже у несклонных к аллергии деток. С другой стороны, слишком скудный рацион снижает питательную ценность грудного молока, обедняя к тому же его вкус. Если малыш здоров и у него нет аллергических реакций, специалисты не рекомендуют соблюдать строгую диету, на фоне которой мама сама недополучит ценных питательных элементов и не сможет передать их ребенку.
Пища должна быть разнообразной и вкусной, но некоторые основные правила все же необходимо соблюдать. Питаемся правильно: что и как можно есть В первую неделю кормления грудью требования к диете наиболее жесткие.
Разрешаются следующие продукты и блюда: молочные и безмолочные каши; отварные и тушеные овощи - картофель, кабачок, цветная капуста, в небольших количествах - белокочанная капуста, морковь и лук; нежирное мясо говядина, телятина, крольчатина, постная свинина - тушеное, вареное или приготовленное на пару; курица - отварная или тушеная, без шкурки; супы вегетарианские или на «втором» мясном бульоне без поджарки; кисломолочные продукты - творог, сыр, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, фруктово-ягодных наполнителей ; пшеничный, отрубной, ржано-пшеничный хлеб, сухое печенье.
Не забывайте, что для полноценной лактации необходимо обильное питье: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина , некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко оно вызывает повышенное газообразование , газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями могут стать причиной аллергии , кофе и крепкий чай повышают возбудимость ребенка , алкоголь.
Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки - они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок. В последующие дни рацион следует постепенно расширять, добавляя в день не более одного нового продукта - так у вас будет возможность заметить, на что именно прореагировал ребенок и убрать этот продукт из рациона.
Кормящим мамам можно и нужно есть свежие фрукты груши, яблоки - зеленые и желто-зеленые, бананы , некоторые ягоды черная смородина, абрикосы, черноплодная рябина, крыжовник, сливы , свежие овощи небольшие количества тертой моркови, белокочанной капусты, огурцы , зелень укроп, петрушка. Помимо витаминов и микроэлементов, свежие овощи и фрукты обеспечивают вас и ребенка пищевыми волокнами, необходимыми для здорового пищеварения и предотвращения запоров.
Для адекватного поступления белка в рационе обязательно должны присутствовать каждый день кисломолочные продукты и мясо нежирных сортов, вареные яйца - раза в неделю. Разрешается речная и морская нежирная рыба судак, треска раза в неделю. Предпочтение следует отдавать тушеным, отварным и приготовленным на пару блюдам.
Нежелательные продукты Аллергию практически всегда вызывает употребление шоколада и какао, цитрусовых, ягод красного цвета вишня, клубника, малина , дыни, ананасов, копченых, жареных продуктов и консервов.
Сюда же относятся продукты промышленного производства с добавлением больших количеств красителей, ароматизаторов и консервантов в том числе колбасные изделия , морепродукты и красная рыба, наваристые бульоны, мед, орехи допускается употребление нескольких грецких орехов при хорошей переносимости со стороны ребенка.
Следует учитывать, что повышенная чувствительность к компонентам пищи может колебаться в значительных пределах. У склонных к аллергии малышей диатез возникает на самые разные продукты, что следует устанавливать в индивидуальном порядке. Здоровые же дети иногда вполне хорошо переносят употребление матерью орехов, какао и других потенциальных аллергенов.
Ко вздутию животика у малыша и кишечным коликам приводят цельное молоко, большое количество углеводов в рационе, в особенности - легкоусвояемых сахар, сдобная выпечка, макароны, другие мучные и кондитерские изделия , грубая растительная клетчатка большие количества огурцов, свежей капусты, яблок, черный хлеб, бобовые, виноград. Кроме того, некоторая пища может изменить вкус молока вплоть до того, что ребенок станет отказываться от груди такое бывает в очень редких случаях.
К ним относятся: чеснок, сырой репчатый лук; острые, горькие и пряные приправы; избыток сладкого или соленого. Прикорм - дополнительный вид пищи животного или растительного происхождения. По составу, вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.
Прикорм дают перед кормлением грудью в оличие от соков, которые дают после кормления , начиная с 5 г и постепенно в течение недель доводя объем прикорма до г. Во втором полугодии жизни ребенка прикорм не должен превышать г.
Блюда прикорма должны быть гомогенными по консистенции и не вызывать у ребенка затруднений при глотании. С возрастом нужно переходить к более густой, затем - плотной пище. Прикорм дается в теплом виде, ложкой, в положении ребенка сидя. Нецелесообразно давать в одно кормление 2 плотных или 2 жидких блюда прикорма. Основное правило прикорма - постепенность и последовательность введения новых продуктов.
Новый вид прикорма вводят после полной адаптации к предыдущему. При введении прикорма следите за стулом ребенка; если он остается нормальным, то на следующий день количество прикорма можно увеличить.
Начинать введение в качестве прикорма овощного пюре надо с одного вида овощей, постепенно переходя к их смеси. Обращать внимание на степень их измельчения. В качестве первого овощного прикорма можно рекомендовать пюре из кабачков, картофеля, как наименее аллергичных и не вызывающих повышенное газообразование.
При введении в качестве прикорма каш используйте безглютеновые злаки - рис, гречневую и кукурузную муку, чтобы не индуцировать у детей первых месяцев жизни развитие глютеновой энтеропатии не начинать прикорм с манной каши. В 9 месяцев даются фрикадельки в том же объеме, к году - паровые котлеты.
Рекомендуется использовать мясные консервы для детского питания промышленного производства, выпускаемые в стеклянной посуде. Мясные консервы можно разделить на чисто мясные и мясо-растительные. Выпускаются мясные консервы с различной степенью измельчения: гомогенизированные с 8 месяцев , пюреобразные с 8- 9 месяцев и крупноизмельченные с месяцев.
Два последних вида отличаются от гомогенизированных консервов не только степенью измельчения, но и наличием в них специй, а также возможной замены воды на мясной бульон. Большинство консервов обогащено железом. Мясные бульоны изъяты из прикорма, так как содержат много пуриновых оснований, что приводит к повреждению функционально незрелых почек.
Супы-пюре готовятся на овощных отварах. Пища должна быть слабосоленой: почки грудного ребенка плохо выводят из организма натриевую соль. С 8 месяцев в качестве прикорма можно назначать кефир или другую кисломолочную смесь. Необоснованное широкое применение кефира в качестве прикорма в первые месяцы жизни может вызвать у ребенка нарушение кислотно-щелочного равновесия, ацидоз и создать дополнительную нагрузку на почки.
Не рекомендуется разводить творог кефиром, так как это резко увеличивает количество употребляемого белка. Творог следует использовать с фруктовым либо овощным пюре. С 9 месяцев ребенку раза в неделю вместо мяса можно дать нежирные сорта рыбы: треску, камбалу, сайру, судак. В интервалах между приемами пищи ребенку можно предлагать фруктовые соки, не содержащие сахара. Малосоленые сорта сыра можно дать ребенку с одного года они богаты белками, кальцием, витаминами А и В. Нужно или не нужно, как получать "из воздуха" или из добавок.
Рахит - это заболевание, характерно для детей раннего возраста и вызванное дефицитом витамина Д, сопровождающееся нарушением минерализации костей и расстройством кальций-фосфорного обмена. Витамин Д влияет на обмен кальция и фосфора, нужен для роста костей, влияет на сон и нервную систему, а согласно некоторым исследованиям, даже снижает частоту острых респираторных заболеваний, остеопороза, сахарного диабета, бронхиальной астмы, рассеянного склероза, депрессивных состояний, хронической усталости, болезни Альцгеймера и атопического дерматита.
Решила я собрать все возможные рецепты и меню при ГВ, потому что не знаю уже, что нам есть.. Сыпь не проходит Что делать еще - я не знаю..
Правила прикорма детейЗачем вводить прикорм ребенку при грудном вскармливании? Новые продукты вводятся в рацион ребенка по рекомендации врача не ранее 4 месяцев и не позднее 6 месяцев. Внимательно наблюдай за малышом, он сам подскажет тебе, что готов к введению первого прикорма. Это произойдёт, когда:.
Почему нежелательно вводить прикорм ребенку на ранних этапах грудного вскармливания до четырёх месяцев? Если в столь раннем возрасте заменить прикормом хотя бы одно грудное кормление,то у мамы может уменьшиться выработка грудного молока, а значит, малыш рискует получить меньше энергии, пищевых веществ и защитных компонентов, содержащихся в грудном молоке, чем ему необходимо.
Кишечник детей ещё не готов к введению какой-либо другой пищи, а это увеличивает риск возникновения расстройства пищеварения и разного рода аллергии.
При своевременном введении правильно подобранных продуктов прикорма укрепляется здоровье, малыш правильно развивается в физическом и в психоэмоциональном плане. В качестве основного прикорма используются овощные и фруктовые пюре , каши. Если ты кормишь своего малыша исключительно грудным молоком, то начинать следует с однозерновых каш , например, рисовой или гречневой а позднее — кукурузной и пшённой.
Это связано с тем, что примерно к середине первого года жизни содержание железа и цинка - важнейших питательных веществ для правильного физического и умственного развития - в молоке уже не достаточно для полного удовлетворения потребностей малыша. Каши для первого прикорма грудничка должны быть безмолочные. Разводи их грудным молоком или детской смесью.
В дальнейшем могут использоваться молочные и глютенсодержащие каши овсяная, пшеничная, манная, ячневая , а также каши из смеси круп. Для детей с избыточным весом и склонностью к запорам в качестве первого прикорма лучше выбрать овощное пюре. Сначала предложите малышу овощные пюре из одного вида овощей с нежной клетчаткой например, цветная капуста , тыква , брокколи и только затем вводите другие овощи белокочанную капусту, морковь , кабачок, картофель и др.
На введение каждого нового продукта необходимо выделить одну неделю, чтобы Вы могли определить, как малыш переносит данный продукт. Творог, яичный желток, мясо и рыба — ценные источники животного белка, ряда минеральных веществ железо, кальций, фосфор и др. Поэтому их вводят в рацион после 6 месяцев, а яичный желток после 7. Начать лучше с овощного пюре из кабачка, цветной капусты , картофеля или тыквы.
Если эти овощи не вызвали у малыша никакой отрицательной реакции, то можно комбинировать овощи. Объём порции овощного пюре зависит от возраста ребёнка, начинают его введение постепенно: с 20 г за 1—2 недели увеличивая порцию до возрастной нормы — — г.
Вторые две недели приходятся на полную адаптацию ребёнка к новому блюду. Только после этого можно вести речь о комбинировании овощных блюд и введении второго блюда прикорма. Если появилась аллергия или расстройство желудка, то введение прикорма прекращают, а дальнейшие действия по питанию обсуждают с педиатром.
После того как малыш попробовал прикорм соком, можно начать давать ему более густую пищу — фруктовые пюре. Пюре даётся с ложечки: начните с половины чайной ложки и постепенно увеличивайте объём до 40—50 мл. Количество фруктового пюре для малыша также, как и количество сока, равно числу месяцев, умноженному на Предпочтение в начале прикорма отдают яблочному пюре.
Прикорм яблочным пюре редко вызывает аллергию и, к тому же, данный продукт содержит пектин, обеспечивающий хорошее пищеварение. С пяти месяцев рекомендуют пюре из слив , персиков , абрикосов. Обращай внимание на то, как малыш ведет себя во время кормления Когда ты только начинаешь кормить его чем-нибудь, кроме грудного молока или смеси, кроха может отказаться от еды.
Предложи несколько раз, но не заставляй его: возможно, он еще не готов. Отложи продукт и повтори попытку через несколько дней. Признак привыкания к ложке - ротик малыша широко открывается в тот момент, когда ты подносишь к нему ложку. Иногда дети засовывают пальцы в рот, помогая себе проглотить новую еду. Это хорошо - так младенец начинает изучать этот новый мир вкусовых ощущений и разных консистенций. И как только малыш насытится, он тебе обязательно даст знать, отворачивая голову от ложки или отмахиваясь от нее кулачком.
У нас началось всё на третьем месяце с сухости кожи и красными подколенками и продолжается до сих пор, сейчас доче 9 месяцев. Не было ни одной ремиссии. Выглядит наш дерматит краснотой в складках щиколоток, запястий, под коленками, шее. Иногда это всё мокнет. Но не так как описывают, что появляются пузырьки, потом они лопаются и из них течет, а течет сразу из раскрасневшихся складок. Это всё чешется. Мы на грудном вскармливании. Прикорм вводим с шести с половиной месяцев, ввели гречневую безмолочную кашу, брокколи и цветную, печеное яблоко.
Получается почти месяц уходит на то, чтобы ввести продукт. Я на диете с трех месяцев:без молочного всего исключая говядину и кисломолочку , нет яиц, курицы ну и всех основных аллергенов из списка аллерголога. Помимо аллерголога, которая нам выдала стандартные списки по диетам и листок про увлажнения и уход за кожей, были у дерматологов и педиаторов.
Сдали 8 раз анализы на лямблии и прочих паразитов, исключили актозную недостаточность. Увлажняемся топикремом, эмолиум не понравился. Пьем всё время зиртек, уже третий флакон. Мажемся адвантаном или элиделом в перерывах бепантеном. Сдавали даже кровь на иммуноглобулины Е в шесть месяцев, показал 0. Кошку увезли в деревню 3 месяца как и сушки убрала из рациона и конечно ничего не ем из пшеничной муки. Дневник веду, результатов мало и он особо врачей не интересует. Много читала про АД, выполнила все рекомендации про влажные уборки, температуру, увлажнитель, у нас нет ковров, стирка детским мылом.
Врачи говорят, что должны перерости. Но как только у нас новый виток, у меня приступ "надо что-то делать". Нашла в инете инфо про сообщество аллергомама и хочу туда для обмена опытом.
Буду признательна за советы, которые работают. В один день включать только один вид продукта например: 1 вид крупы, 1 вид овоща, 1 вид мяса, 1 вид фрукта и т. Каждый приём пищи должен состоять из ограниченного набора продуктов.
Не желательно употреблять большое количество продуктов за один приём пищи. Желательно не употреблять один вид продуктов несколько раз в течении одного дня. Для приготовления еды следует постоянно менять чередовать масла, приправы, специи. Напитки тоже нужно менять. Не чаще, чем с 4-дневным перерывом употребляются продукты из одного биологического семейства продуктов. Завтрак: Каша пшеничная Обед: Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей Ужин: Запеканка из кабачков и морковки.
На обед часто предлагают готовить бульон и тушеные овощи. На мой взгляд, супы-пюре объединяют в себе два блюда одновременно, тем самым экономя время на готовку. Дополнив их паровыми котлетами или тефтелями из мяса, птицы или рыбы , получаем полноценный обед. Месяц 6-ой Некоторые педиатры придерживаются довольно жесткой позиции относительно начала введения в рацион ребенка густой пищи и считают, что это можно делать не ранее 6 месяцев если речь идет о детях, вскармливаемых исключительно грудным молоком.
Действительно, Всемирная организация здравоохранения сформулировала данный принцип, но уточнила, что введение прикормов с 6 месяцев может вести к дефициту железа, а также имеется риск возможной задержки роста и развития дефицита отдельных питательных веществ. Кстати, для России характерны более поздние фактические сроки введения прикормов по сравнению с Европой: по статистике, в нашей стране каши попадают на стол к малышу примерно в 4,,5 мес.
Раньше педиатры рекомендовали начинать введение прикормов с соков. В последние годы доказано, что введение соков в рацион ребенка практически не сказывается на витаминизации пищи, поэтому начинать введение прикормов можно с овощного пюре, особенно если у ребенка есть склонность к запорам, имеются признаки диатеза покраснение, шелушение кожи щек, конечностей, ягодиц , малыш родился недоношенным, интенсивно растет.
Начинать лучше с пюре из одного вида овоща: это позволяет избежать пищевой аллергии, которая может появиться при использовании пюре из нескольких овощей, а если аллергия проявится, то будет легче распознать вызвавший ее продукт. Для «дебюта» подойдет овощное пюре промышленного производства — специальное детское питание в баночках — или овощное пюре, приготовленное в домашних условиях.
Какой овощ предложить первым, выбирайте сами: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь. Картофель содержит слишком много крахмала, который вызывает пищевую аллергию. Для самостоятельного приготовления овощного пюре необходимо взять один вид овощей, например цветную капусту, тщательно ее промыть, залить небольшим количеством воды и тушить в закрытой эмалированной посуде 15 минут. Готовый овощ в горячем виде протереть вместе с отваром до получения однородной массы.
Помните, что в период введения прикорма ребенок должен быть здоров и в хорошем настроении вряд ли капризничающий или плохо чувствующий себя малыш способен к положительному восприятию нового вкуса. Для «знакомства» с новыми продуктами выберите время в первой половине дня, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма: понаблюдайте за состоянием кожи не покраснеет ли она, не появится ли сыпь , за характером стула не участится ли он, не появится ли в стуле примесь слизи, зелени, комочков и пр.
Первое знакомство с «взрослой» пищей Итак, торжественный момент настал: овощное пюре приготовлено или открыта баночка с готовым продуктом. Малыш одет в красивый и еще чистый фартучек и водружен в свежекупленный детский стульчик или на колени.
Ложечка еще разок ополоснута кипятком и остужена. Сколько же можно съесть в первый день после таких долгих приготовлений? Совсем немного — всего чайные ложки пюре г. А затем предложите крошке грудь или бутылочку со смесью в зависимости от вида вскармливания , как в обычное кормление. То есть меню в первый день введения пюре выглядит примерно так: 6. На второй день если состояние кожи и характер стула не изменились , малышу уже можно дать г овощного пюре.
К концу недели рацион выглядит следующим образом: 6. Все это время мы предлагали ребенку лишь один вид овощей. Следующую неделю можно ничего не менять в рационе, наблюдая за усвоением новой пищи стулом, кожей, прибавкой в весе.
Например, ребенок уже ест кабачок, вводим тыкву следим за кожей и стулом : 6. Если вы готовите овощное пюре дома, после введения полного объема г добавьте 5 мл растительного масла лучше оливкового, полученного при первом холодном отжиме без использования химикатов, в этом случае на этикетке ставится пометка «Extra Virgin». При использовании продуктов промышленного производства внимательно прочитайте состав пюре: если растительное масло в него не входит, можно добавить его самим. Пюре промышленного производства лучше выбирать без добавления соли, специй, крахмала особенно картофельного.
Если что-то не ладится Не всегда знакомство с новой пищей бывает для малыша желанным: он может выплюнуть пюре, отвернуться от ложки или заплакать.
Готовых рецептов на эти случаи нет. Можно попробовать сделать перерыв до следующего кормления или на день-два, предложить через несколько дней другой вид пюре например, вместо брокколи дать ребенку кабачок , добавить в пюре грудное молоко возможно, знакомый и любимый вкус маминого молочка «подтолкнет» малыша к новому блюду.
Главное, не сердиться и не показывать ребенку, как вы недовольны: ничего страшного не происходит. Следующий вид прикорма — кашу — можно вводить примерно через месяц после введения овощей. Месяц 7-ой Каша для малыша На очереди — каши.
Традиционно любимую манную кашу отложим до года, так как она содержит глютен у некоторых детей данный белок может вызвать глютеновую энтеропатию[1] , и обратим внимание на безглютеновые сорта: рисовую, гречневую и кукурузную речь идет о специальной детской кукурузной каше. Причем, если у малыша склонность к запорам, начните с гречки, при наличии экссудативного диатеза — с рисовой или кукурузной каши. Переходить на молочные каши с коровьем молоком в первый год жизни ребенка совсем не обязательно, и уж тем более не стоит варить каши на цельном молоке.
Лучше использовать смеси, предназначенные для детей мес. Как готовить кашу? Переберите и хорошо промойте крупу, сварите кашу — желательно на воде, затем можно добавить сцеженное грудное молоко. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, в сваренную кашу можно добавлять используемую в питании смесь. Затем кашу лучше протереть через сито и вновь довести ее до кипения. Возможен и другой вариант — заранее перемолоть крупу в кофемолке при условии, что последняя хорошо вымыта и в ней нет остатков кофе.
Можно также приобрести готовые кашу промышленного производства. Выбирайте те, что не содержат сахара — вкус ребенка отличается от вашего, а рано приучить малыша к сладкому не стоит.
В первое время разводите каши точно по инструкции, в последующем можно быть менее точным, с возрастом постепенно увеличивая густоту каши. Но даже очень жидкую кашу нужно обязательно давать с ложечки, а не использовать для этого бутылочку. Каша вводится в меню примерно так же, как и овощное пюре[2].
Но, в отличие от овощей, кашу дают на завтрак: 6. В часовое кормление постепенно увеличивайте объем каши до г. К концу недели у вас получается следующее меню: 6.
Так же, как и при введении овощного пюре, нужно следить, как малыш усваивает новый для себя продукт. Обращайте внимание на состояние кожи, стула, прибавку в весе. После введения в рацион полного объема каши г в готовое блюдо добавляют сливочное масло 5 г масла на г каши.
И не забудьте: что в ночное время ребенку-естественнику можно дать грудь, а малышу на искусственном вскармливании — только водичку, но не смесь. С особой осторожностью Некоторые родители уже в возрасте месяцев начинают вводить в рацион малыша соки и даже фруктовые пюре.
Вряд ли такой подход к питанию можно считать правильным, но если это произошло и фрукты нормально усваиваются организмом, меню будет выглядеть следующим образом: 6. Количество сока и фруктового пюре на сутки рассчитывается по следующей формуле: N х 10 мл, где N — возраст ребенка в месяцах. Таким образом, семимесячный ребенок может получать 70 мл сока или 70 мл фруктового пюре в сутки. Еще один продукт, который можно ввести в рацион малыша в этом возрасте — яичный желток, сваренный вкрутую.
Этого ценный источник полезных жиров, витамина А, а также железа, фосфора и некоторых других минеральных веществ, но поначалу ребенку дают попробовать лишь несколько крупинок При отсутствии аллергической реакции, количество можно увеличивать до половинки 1 желтка 2 раза в неделю, а к году — до 1 желтка через день или полжелтка каждый день. Желток перетирают с грудным молоком или смесью, дают с кашей или овощным пюре.
Глютеновая энтеропатия — заболевание кишечника, связанное с недостаточной выработкой ферментов, расщепляющих глютен — растительный белок, содержащийся в некоторых злаковых: ржи, ячмене, овсе, а также в пшенице, из которой делают манную крупу. Меню ребенка по месяцам. Месяц 8-ой Мясо для малыша Мясо — ценный источник животного белка и минеральных веществ фосфора, калия, железа.
Это может быть нежирная говядина или телятина, постная свинина, конина, оленина, мясо кролика или курицы, а также язык. Телятина и курятина требуют осторожности. Если у ребенка непереносимость коровьего молока, от телятины лучше отказаться, а курятина в некоторых случаях может вызвать аллергическую реакцию.
Готовим дома. Если вы готовите мясное пюре дома, помните, что должно оно быть очень хорошо измельченным, потому что жевать как следует малыш еще не в состоянии. Мясо без жира, очищенное от жил и пленок, отварите и дважды проверните через мясорубку, затем протрите через сито.
Но и в этом виде оно поначалу может не понравиться малышу, потому что по своей консистенции отличается от привычной кашицеобразной пищи. Чтобы у ребенка не возникло отрицательной реакции на этот необходимый продукт, можно в первые дни смешивать мясной фарш с овощным пюре.
Через неделю-другую попробуйте уже не смешивать его с овощами, а дать отдельно. Чтобы фарш не был сухим, разотрите его с грудным молоком или смесью, а пюре положите на тарелку сбоку, как гарнир. В 9 месяцев ребенку можно предложить фрикадельки, а в год — паровые котлетки. Мясные бульоны в питании детей первого года жизни не используются — в них содержатся вещества, вываренные из мяса и способные негативно повлиять на детский организм. Гораздо полезнее для приготовления мясных блюд использовать овощные бульоны без соли и специй они тоже будут весьма полезны и для молодой мамы, часто страдающей от лишнего веса, накопленного во время беременности.
Все приготовленные мясные блюда используйте сразу, не храните. Пюре из магазина. Если вы предпочитаете покупать готовое детское питание, выбирайте пюре, сделанное из мяса одного вида монопродукт без добавления специй и картофельного крахмала. Это особенно важно, если ребенок склонен к пищевой аллергии. Подбирать мясной продукт для него нужно с учетом индивидуальной переносимости. В дальнейшем можно расширить ассортимент мясных блюд за счет введения мясо-растительных консервов, но все же нужно обращать внимание на их состав и степень измельчения возраст, с которого можно использовать этот продукт, указывается упаковке.
Многие мясо-растительные консервы содержат в своем составе морковь, к тому же она часто входит в состав разнообразных соков — здоровым детям эти продукты можно давать не чаще раз в неделю, иначе избыток бетта-каротина будет откладываться в коже, и она может пожелтеть.
На первых порах удобно использовать баночки детского питания с пометкой «1-я ступень». В них объем продукта небольшой, а мясное пюре подвержено наибольшей степени измельчения. Содержимое баночек стерильно, готово к употреблению и независимо от сезонности включает в себя необходимые питательные вещества.
Выбирая для ребенка пюре, следует обращать внимание на указанные возрастные рекомендации, то есть сроки, с которых данный продукт можно вводить в рацион малыша. К сожалению, эти указания не всегда совпадают с рекомендациями отечественных педиатров и диетологов. Поэтому, прежде чем купить и тем более дать вашему ребенку что-либо новое, стоит предварительно проконсультироваться со специалистом.
Приучаем постепенно Начинать вводить мясное пюре в рацион ребенкаможно буквально с половины чайной ложечки, затем, на следующий день, — при хорошей переносимости продукта — чайную ложку 5 г.
В течение последующей недели объем прикорма доводят до чайных ложечек г. Полная порция мяса на 9-м, м месяце — 40 г, а к месяцам — г в сутки. Меню малыша 8 месяцев может выглядеть примерно так: — грудное молоко или смесь г. Конечно, можно дать не просто бульон, а фактически овощной супчик овощной бульон и немного размятых овощей ; — грудное молоко или смесь г ; — грудное молоко или смесь г.
Если соки и фруктовые пюре были введены ранее в мес. Напомним, что объем каждого кормления составляет примерно мл. Таким образом, за сутки при пятиразовом режиме кормлений ребенок получает около мл пищи. Покупая мясные консервы впрок, обратите внимание на срок годности: он должен быть «с запасом» до полутора лет. Разогревайте мясные консервы непосредственно перед употреблением.
Открытую стеклянную баночку с неиспользованным пюре можно хранить в холодильнике, но не более суток.
Содержимое вскрытой жестяной баночки следует переложить в стеклянную посуду с крышкой и также хранить в холодильнике. Есть и другое решение: недоеденное съест кто-либо из домочадцев.
Месяц 9-ый Современные рекомендации Не так давно педиатры рекомендовали давать малышу творог и кефир уже в полугодовалом возрасте. Однако современные ученые к подобным рекомендациям относятся неоднозначно.
Творог, по официально существующим в нашей стране методическим рекомендациям, можно вводить в рацион уже с мес. На практике же такое раннее введение творога в меню здорового ребенка не всегда обоснованно: избыток белков в питании малыша в раннем возрасте может неприятным образом «отозваться» во взрослой жизни — повышенным артериальным давлением и нарушением обмена веществ.
Некоторые педиатры настаивают на том, что пока малышу не исполнится 1 год, нужно воздерживаться от творога. Но чаще всего ребенка предлагают «знакомить» с этим белковым продуктом примерно с месяцев после введения каши, овощного и мясного пюре. Введение кефира также требует внимательного отношения. Исследования последних лет показали, что делать этого не стоит, пока малышу не исполнится 9 месяцев.
Дело в том, что более раннее его применение может пагубно сказаться на детском организме: употребление мл кефира в сутки способно вызывать кровоизлияния в кишечнике с развитием анемии[1]. При введении кисломолочных продуктов имеет значение и вид вскармливания ребенка.
В последнее время в публикациях отечественных диетологов рекомендуется следующий порядок введения блюд прикорма. Для ребенка-естественника: овощное пюре, затем мясо, каши, творог, кефир и т. Для ребенка-искусственника порядок назначения прикорма может соответствовать традиционным рекомендациям: овощное пюре, каши, мясо, творог и т. Творог Творог, как и любой кисломолочный продукт, малышу дают один раз в день. Увеличение должно проходить как можно медленнее: сначала объем доводится до 20 г, затем до г и только к году объем творога можно увеличить примерно до 50 г в сутки.
Конечно, использовать в питании крохи творог, купленный в обычном магазине, не допустимо — для этих целей годится только специальный детский. Впрочем, творожок можно приготовить и дома он хранится в холодильнике не более 24 часов. Отечественные диетологи предлагают два варианта приготовления: пресный кальцинированный и кислый кефирный. Кальцинированный творог готовится с использованием купленного в аптеке раствора хлористого кальция. К 3 мл этого препарата добавляют мл молока, которое предварительно кипятят и остужают.
Полученную смесь размешивают, доводят до кипения желательно использовать эмалированную посуду , затем охлаждают до комнатной температуры. Полученный творог откидывают на покрытое чистой марлей сито, отжимают и перекладывают в стерильную посуду. Для приготовления кислого творога используется детский или однопроцентный кефир.
Его наливают в банку, которую помещают в кастрюлю с водой. На дно кастрюли предварительно кладут матерчатую салфетку чтобы банка не лопнула. Через 5 минут после закипания воды образовавшийся в банке сгусток откидывают на чистую марлю. Как только творог остынет его можно давать малышу. Пшеница хорошо разваривается, поэтому блюдо не получается калорийным.
Пшеничная каша для кормящей мамы не будет способствовать повышению массы тела. Продукт должен присутствовать в питании женщины на постоянной основе.
Крупа промывается, высыпается в кастрюлю и заливается молоком. Далее нужно посолить и добавить сахар по вкусу. Как только молоко закипело, огонь уменьшается, а пшеница варится до полного приготовления.
Когда блюдо приготовилось, то убирается с огня. Чтобы вкус был разнообразным, добавляют в кашу сухофрукты и оставляют напревать 15 минут. Кроме того, многие женщины кушают пшеничные хлопья при грудном вскармливании, так как в них содержится клетчатка, витамины, углеводы.
Хлопья заливаются кипятком, при высокой температуре в них сохраняются все необходимые элементы. Но не стоит увлекаться продуктом, так как пшеничные хлопья содержат разнообразные красители и добавки. Основным моментом является не пропустить возникновение высыпаний и беспокойства малыша. Если отсутствуют образования на коже, значит, пшеничную кашу можно кушать и в дальнейшем.
Пшеничная крупа при грудном вскармливании способствует омоложению кожи мамы. Ведь это отличный источник клетчатки, антиоксидантов.
Крупа оказывает положительное влияние на иммунную систему и восстановление организма после родов и при грудном вскармливании. Перейти к содержанию. Search for:. Главная » Питание. Гагарина Светлана Вячеславовна. Автор статьи Образование: Московская Медицинская Академия им. Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия. Влияние пшеницы организм при лактации: улучшение работы кишечника и желудка; профилактика запоров; стабильная работа сердечно-сосудистой системы; из организма выводятся вредные элементы и лишние жиры; улучшается иммунитет; правильно действует на функционирование головного мозга; кожа омолаживается, поры очищаются; накапливается энергия в организме; нормализуется работа нервной системы; помогает бороться с недомоганиями, возникающими после родов; правильное формирование внутренних органов; укрепление костей.
Правила введения в рацион Малыш должен развиваться и расти полноценно, а для этого маме необходимо быстро восстановиться после родов — сбалансировано и разнообразно питаться, не переедать и грамотно подходить к своему рациону. Употребление пшеничной каши с другими крупами: введение каши должно быть постепенным, начинать необходимо с одной ложки, затем наблюдать за реакцией детского организма на протяжении двух дней; когда ребенку исполнилось полгода, можно вводить манную кашу; при наличии у малыша запоров ограничить употребление рисовой каши; если ребенок мучается от газообразований, рекомендуется уменьшить в рационе перловку.
Приготовление Рецепт классической пшеничной каши. На молоке: пшеничная крупа — 1 стакан; молоко — 3 стакана; соль и сахар. Советы поваров: чтобы у пшеничной каши был особенный вкус, яблоки рекомендуется добавлять в самом начале готовки; изюм засыпается по окончанию приготовления, но сначала его следует тщательно промыть. А у вас какое мнение? Отменить ответ. Имя Оцените эту тему:. Вам также может понравиться. Можно или нельзя женьшень при лактации.
Польза и вред квашеной капусты для кормящей мамы. Можно ли есть селедку кормящей маме: соленую, под шубой, в масле. Можно ли есть льняное семя при ГВ: 7 рецептов для здоровья кормящей мамы. Можно ли зверобой кормящим мамам: чай, отвар, настой, экстракт, масло. Можно ли чеснок кормящей маме: 5 рецептов при лактации. Можно ли есть холодец кормящей маме: 5 домашних рецептов при ГВ. Можно ли кушать кальмары кормящей маме: 4 простых рецепта при лактации. Этот сайт использует cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
