Молодая картошка с луком, Молодой картофель с зелёным луком и куркумой, рецепт с фото
Рождество Детские рецепты The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user. Кухни мира Далее картофель на противне я щедро посыпаю овощной смесью , рецепт которой уже публиковала ранее.
Люблю, когда он беленький, а не пятнистый.
Так вот, чистить или соскребать — решать только вам. Подготовленные кусочки перекладываем в глубокий противень для запекания в духовом шкафу, предварительно смазанный растительным маслом.
В процессе приготовления домашние попросили добавить лука. Запеченный с картофелем в специях он получается очень вкусным. Поэтому нарезала две крупные луковицы. Вы можете использовать только одну, но крупную. Далее картофель на противне я щедро посыпаю овощной смесью , рецепт которой уже публиковала ранее.
Можно слегка его перевернуть, чтобы больше соуса попало на картофель. Примерно через 1,5 часа противень можно достать. Картофель приобретет слегка золотистый цвет, станет мягким с ароматной тонкой корочкой из специй.
Золотистая, ароматная, в меру хрустящая, аппетитная картошечка станет прекрасным ужином для всей семьи. В конце посолить. Картофель попробовать, если он легко протыкается вилкой, то переложить его ложкой в миску. В масло, где жарился картофель, выложить чеснок, следом лук и помидоры, немного присыпать сахаром и обжарить. Посыпать солью, перцем и можно ещё ароматными травами. Когда овощи обжарятся на это уйдёт минут , вернуть в сковороду молодой картофель, перемешать его с луком и помидорами и, выключив огонь, дать настояться около 10 минут.
Для приготовления жареного молодого картофеля нам понадобится:. Перемешайте столовой ложкой, захватывая масло на дне сковороды. Прикройте снова крышкой, оставив 1. Готовность картофеля определите сами, это зависит от сорта картофеля и размера долек. Накройте сковороду крышкой и дайте постоять картофелю минут, в этом случае корочка очень легко и полностью отойдет от сковороды.
Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:. Восстановление пароля Регистрация. Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda.
Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи. Я уже зарегистрирован. Получить ссылку на изменение пароля.
Войти Зарегистрироваться. Vkontakte Twitter Instagram. Количество просмотров: Количество комментариев: 0 Национальная кухня: Домашняя Время подготовки: 20 мин.
