Лук порей лучшие сорта, 10 лучших сортов лука-порея
Характеризуется большой высотой см белой части и малой толщиной см стебля. Делайте по инструкции, будет большой… Малине необходимо большое количество питательных веществ, которые она берет из земли для получения обильных урожаев. Масса съедобной части — г.
Особая связь валлийцев с этим овощем восходит к 7 веку, когда король Кадваладр приказал своим рыцарям носить во время боя стебли лука-порея в качестве отличительного знака. Но история этого овоща намного длиннее. Уже в Древнем Египте лук-порей служил пищей строителям пирамид, а римский император Нерон ценил его как усилитель голоса. Из Средиземноморья растение начало свое победное шествие в северную Европу. Многочисленные разновидности лука-порея Allium ampeloprasum L. Лук-порей ценит глубокую, легкую, но плодородную почву.
Потребность в азоте особенно высока. Время для летнего выращивания - необходимо сеять семена на рассаду в марте. Когда сеянцы достигли высоты спички, можно приступать к их закалке. С апреля их сажают в открытый грунт на расстоянии около 10 см в ряду и с интервалами около 30 см между рядами. При этом корни и листья укорачиваются. При посадке лука-порея используют различные способы, чтобы получить как можно больше всходов.
Растения сажают в небольшие борозды и по мере роста стеблей засыпают землей. Либо палку вдавливают в ямки в земле глубиной примерно 10 см, в которые и вставляют черенки. Однако тогда их не закапывают вровень с землей, а только присыпают, чего достаточно, чтобы скрыть корни. Со временем из-за осадков и рыхления лунки в земле засыпают сами собой. Некоторые садоводы ограничиваются тем, что засыпают растение грунтом в период вегетации. Лук-порей хорошо растет в смешанной культуре с огурцами, морковью или салатом.
Однако ему не нравится близость своих луковых родственников и свеклы. Если на второй год лук-порей начинает цвести раньше положенного срока и уже не пригоден к употреблению, у садовода-любителя есть два выхода: любоваться пышными цветками или вовремя обрезать цветочные побеги и ждать, пока растение сформирует маленькие луковицы.
Лук-порей содержит много витаминов и минералов, особенно витамины С, а также фолиевую кислоту. Значительно содержание таких элементов, как калий, кальций, магний, железо и марганец. Как и многие растения чеснока, лук-порей также богат растительными соединениями, которые придают ему яркий вкус и аромат. Большое значение здесь имеют соединения серы, обладающие антибактериальными и антиоксидантными свойствами.
Лук-порей является не только интересным овощем на кухне, но и традиционно считается целебным. Стимулирует работу почек и препятствует образованию камней в почках. Он оказывает положительное влияние на процессы пищеварения, а также может быть полезен при бронхиальных заболеваниях.
Лучшая особенность этого овоща для начинающего кулинара — универсальность его использования.
Лук-порей используется в качестве приправы, но он легко может быть основным блюдом. Сырой или вареный, запеченный или жареный — лук-порей всегда вкусен и хорошо сочетается. Наиболее ценным является стебель лука-порея, подвергнутый непродолжительной термической обработке, предпочтительно приготовленный на пару. Древесная щепа и опилки — ценный органический материал, способный выполнять различные функции в саду при выращивании растений. Осень — хорошее время для посадки плодовых деревьев и кустарников.
Однако, если мы хотим, чтобы растения пережили зиму Многие люди, выращивающие малину в саду, сосредотачиваются только на выборе подходящего сорта. Однако хорошие кусты — это только Выращивание огурцов самостоятельно — отличная идея.
Нет ничего вкуснее, чем свежесобранный урожай, еще теплый от летнего солнца. Томаты — требовательные растения, которые нуждаются в надлежащем уходе, чтобы они хорошо и здорово плодоносили и, в конечном Клубника — один из самых популярных плодов, ассоциирующихся с летом. Выращивать её очень просто, благодаря чему каждый может Рассчитывая на сочные, сладкие и красные плоды, огородники задаются вопросом, чем поливать рассаду томатов.
Это довольно требовательные и Морковь — очень питательный, вкусный и универсальный овощ, который входит в состав многих изысканных блюд. Это растение довольно Закаливание рассады — очень важная процедура, позволяющая рассаде лучше расти на грядках или цветниках.
Узнайте, как закалить рассаду Сосновая кора является одним из самых распространенных видов мульчи на декоративных клумбах в садах. Она обычно доступна во Малине необходимо большое количество питательных веществ, которые она берет из земли для получения обильных урожаев. Правильно удобренные кусты Выращивание картофеля в мешках популярно, в частности, во Франции и Великобритании. Подобные мешки все чаще появляются и в Хотите посадить в своем огороде рядом с клубникой другие овощи, зелень и цветы?
Проверьте, какие растения окажут положительное Вы ищете лиану, которая укроет беседку и создаст тень в жаркие дни?
А может, вы хотите посадить рядом Ампельная клубника, также известная как висячая или свисающая клубника, набирает большую популярность, и ее все чаще можно увидеть Весной клубника нуждается в правильном уходе для разрастания и формирования цветочных почек. Узнайте, чем удобрить рассаду клубники, чтобы Капельный полив — один из способов ухода за растениями. Лучше всего работает со свежепосаженными и очень чувствительными растениями Вишня, как и другие плодовые деревья, нуждается в адекватной поддержке для здорового роста.
Если вы не позаботитесь о Малина, как правило, не предоставляет больших требований к выращиванию, но следует помнить несколько основных вещей для здорового роста Самостоятельно выращенные яблоки или груши — мечта многих людей.
Пока у вас есть участок земли, ничто не мешает Вопреки распространенному мнению, июль — очень загруженный месяц в саду. Это подходящее время для сбора урожая, посеянного весной В календаре садовника на июль указаны наиболее важные работы в саду, которые необходимо выполнить в разгар вегетационного периода Муравьи — маленькие насекомые, которые действительно могут усложнить жизнь.
Часто они только ищут способ добраться до человеческой пищи Огурцы с собственного огорода не имеют себе равных по вкусу и аромату! Бывает, однако, что они принимают разные Лук — одно из самых используемых растений на кухне. Хотя это может показаться банальным, но вы будете удивлены Есть вещества, которые, несмотря на низкую стоимость покупки, приносят большую пользу. Вот что такое йод — кроме лечения Как вырастить огурцы на опорах? Инструкция и список преимуществ Выращивание огурцов на опорах имеет множество преимуществ.
Этот способ позволяет Натуральные удобрения — отличный способ стимулировать рост растений и снизить риск заболевания. При этом вы можете позаботиться об Подвязка томатов необходима для их правильного роста и урожайности. Благодаря опорам мы защитим побеги от поломки под воздействием Трудно представить сад без цветов, но, как и ухоженные растения, важны его архитектурные элементы.
К ним относятся, в Выращивание помидоров может быть очень увлекательным занятием, но это довольно сложное растение, которое может стать проблемой для неопытного Полив является наиболее важной процедурой ухода за растениями, поэтому важно знать, как это делать правильно. Если вы не Клубника меньше по размеру и намного ароматнее родственницы земляники. Они имеют прекрасный вкус как прямо с куста, так Одна из самых опасных и самых популярных болезней, появляющихся на яблонях — парша.
Трудно найти другую, которая была Бороться с грибковыми заболеваниями совсем не просто. Это требует от садовода большой последовательности, решительности и терпения.
Однако не Яблоня - это фруктовое дерево, обычно выращиваемое в нашей стране. Есть много вредителей, которые, поедая её листья, вызывают Крупные, солнечные цветы и исключительно вкусные семена — не с этим ли обычно ассоциируется подсолнух? Ушел в народ в году. Длина белой части — 25—30 см, диаметр — около 5 см, а масса — не более г. Это интересно Отличается полуострым приятным вкусом. В пищу годится не только сочный стебель, но и молодые зеленые листья.
Хорош при использовании и в свежем, и в консервированном виде. Предварительно выращивают рассаду, высевая семена в первой декаде мая. Формирует урожай до 4,2 кг с метра квадратного. Можно оставлять на зимние месяцы в земле, хорошо укрывая.
Такие сорта ускоренного созревания хорошо удаются в любых регионах, даже с холодным климатом. У представителей средней группы вегетационный период продолжается от до дней.
Убирают с грядок в середине сентября. Имеют более крупную белую ножку в сравнении с предыдущей группой, а также крупные листья. Сохранить такие экземпляры возможно в течение 2—2,5 месяцев. Урожайность не разочаровывает — до 4,2 кг с метра квадратного. При оставлении такого порея на грядке на зиму, укрыв его любым материалом, весной вы можете получить семенное растение с полноценными семенами.
Казимир Имеет немецкие корни. В «строю» с конца х годов прошлого века. В некоторых источниках, в том числе и в Госреестре, характеризуется как среднеспелый, хотя для прохождения всех этапов развития потребуется около дней. Луковые растения довольно высокорослые, с повышенной требовательностью к влаге. Своевременные подкормки порадуют прибавкой урожая, хотя и так сорт весьма урожайный, судя по многочисленным отзывам.
Утолщенная луковичная часть практически отсутствует, а белая достигает 25—27 см со средним диаметром 4—6 см. Использование универсальное. На удивление, хранение не уменьшает, а наоборот, увеличивает сочность ножки. Рекомендуется культивировать через рассаду. В отличие от других сортов порея не нуждается в окучивании для улучшения отбеливания ножки. Улучшат урожай дополнительный полив и подкормки. Вероятность длительной сохранности увеличивается с использованием песка.
Сорт чешский. Один из лучших в своей группе. Луковичная часть слабо выражена. Белая часть совсем недлинная, редко превышает 20—22 см, в диаметре тонковатая, всего 2—3 см. Вкусен в любом виде: и в свежем, и в консервированном, да и в сушеном не хуже. В пищу употребляют растения — дней готовности. Имеет универсальное назначение и средние вкусовые свойства.
Однако, несмотря на довольно средние урожаи, ценится за устойчивость к грибковым болезням.
Полюбился дачникам за хорошие урожаи, а также за устойчивость к низким показателям окружающей среды, выдерживает заморозки до -4 градусов. Полное развитие от момента появления всходов затягивается на дней. Вегетация длится в соответствии со средней его продолжительностью для данной группы созревания. Луковицы средне и слабо выражены. Образует белый стебель средней величины с длиной, достигающей при хорошей агротехнике полуметра, однако диаметром уступает другим сортам — всего 3—5 см.
Масса — — г. Применяется как в салатах, так и в переработке, а также в сушеном виде. Обладает средней устойчивостью к различным патогенам, устойчив к пятнистости. Урожайность — превыше всяких похвал. Предпочитает для лучшего развития суглинистые почвы.
Имеет российско-чешское происхождение. Ножка по длине совсем маленькая — всего 12—16 см, но довольно толстенькая, около 5 см. Хотя набирает неплохой вес около г. Нравится огородникам за свою устойчивость к грибковым болезням, слабую поражаемость вредителями, морозостойкость и хорошие урожаи.
Обладает приятным вкусом, используется универсально. Еще один «чех» на наших грядках. Созревая за 4,5 месяца, сорт немногим отстает от раннеспелых собратьев.
Позиционируется как один из самых лучших среднеранних сортов. В высоту нередко достигает — см. Отличается большой энергией роста, требовательностью к влаге, подкормкам и окучиваниям. Белая часть немаленькая: весит более четверти килограмма и 30 см длиной. Однако для этого стоит потрудиться и несколько раз окучить порейные растения. Ценится за устойчивость к жаре и заморозкам, а также за длительный период хранения — 2—3 месяца от уборки.
Имеет острый вкус. Отчего применим в основном для рыбных и мясных блюд, супов, салатов.
Рекомендуется хранить в песке до полугода. Особенности выращивания: рассадный метод и применение приема «беления ножки» путем двух-трехкратного окучивания на высоту не менее 30 см. Сорт отзывчив на подкормку органикой, есть потенциал к утолщению стебля.
Выращивается во всех регионах, пригоден для длительного хранения. Есть положительные отзывы с Брянской, Самарской и Московской областей.
Больше всего вопросов у огородников вызывает хранение порея в зимний период. Растения советуют после выкопки с грядки присыпать песком в ящике или тазу, не срезая корней и листьев, и хранить в погребе. Можно хранить обрезанные ложные стебли в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Мягкой зимой прикопанные растения оставляют на балконе и употребляют до начала весны.
В заморозке овощ не теряет вкусовых и питательных качеств. В выращивании любой культуры есть свои тонкости и «подводные камни».
Лук порей не сложно вырастить, но не стоит огорчаться, если результат будет хуже ожидаемого. Получить отбеленную часть того размера, которая заложена в потенциале сорта, сложно даже бывалым. Начинайте со старых районированных сортов и отлаживайте свою агротехнику. Всего голосов - 12 , рейтинг - 4. Сад и огород. Автор: Наталья Баскова. Рейтинг лучших сортов лука-порея.
Лучшие ранние сорта лука-порея 1 Коламбус Голландия, 9. Коламбус Голландия, Основные плюсы:. Стебель не такой плотный, как у поздних сортов порея, но его достоинство в быстром созревании. Все части нежные, с мягким вкусом. Русский размер Россия, в реестр не внесен. У сорта колоссальный потенциал, но чтобы растение его реализовало, нужно обеспечить питание, полив и окучивание. На компосте и с подкормками получаю реально огромный стебель.
Хранить надежнее в холодильнике или в морозилке. Веста Россия, Ранний, продуктивный, сладкий сорт порея. Выращиваю через рассаду, выделяю солнечное место, траншею заправляю компостом, хорошо поливаю и 2 — 3 раза окучиваю — третий год с достойным урожаем.
Голиаф Голландия, При хорошем уходе порей Голиаф формирует толстый и длинный стебель. Форрест Голландия, Первый год выращивал порей Форрест — результатом доволен. На вкус тоже понравился. Семена заказывал на совместной закупке из профупаковки. Хобот слона Россия, У меня уже 3 сезона результат лучше заявленного на пакетике семян.
Сорт очень отзывчив на подкормки и окучивания. На вкус сочный, нежный, со слабой остротой. Карантанский Россия, Очень довольна сортом: толстый, сочный и ароматный стебель; долго дает свежую зелень и хорошо хранится; нетребователен в уходе.
Аллигатор Россия, Я не люблю чересчур капризные сорта. Аллигатор порадовал своей жизнестойкостью и хорошим урожаем без подкормок и частых окучиваний. Хотя если ему уделить больше внимания — можно получить результат заметно выше. Бандит Голландия, Выращиваю порей Бандит уже 3 года. Очень нравится. Приземистый, ножка толстенькая, но короткая, всходит хорошо, рассада всегда крепкая. Элефант МС Чехия, Сравнивал этот сорт с Карантанским и решил, что второй по многим параметрам превосходит первый.
Оставляю Элефант в коллекции для дальнейших наблюдений. Хорошего Вам урожая! Оцените статью 4. Обновлено Тематика статьи Сад и огород. Все рубрики. Также на эксперте ТОП
