Курица с грибами в сливках, Курица с грибами в сливках
Делайте обжарку куриного филе параллельно с грибами. Курица с грибами в сливках. Nastya Tean 21 January
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом. Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем.
Автор: Еда 10 ингредиентов. Рулетики из утиной грудки на праздничный стол. Автор: Еда 9 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Закуски Американская кухня Пошаговые рецепты. Сосиски в тесте «Мумии». Автор: Еда 6 ингредиентов. Закуски Европейская кухня. Лепешка с лисичками и страчателлой. Автор: Еда 13 ингредиентов.
Закуски Авторская кухня Пошаговые рецепты. Раздавленная брокколи в духовке. Основные блюда Грузинская кухня. Кучмачи с хурмой. Автор: Еда 14 ингредиентов. Оджахури с айвой и свининой. Автор: Еда 11 ингредиентов.
Основные блюда Армянская кухня. Мелкие нарезайте вдоль на две части, а более крупные — на четверти. Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте в четверть кольца.
Укроп промойте, отожмите в салфетке досуха и покрошите помельче. Вместо укропа можете использовать любую другую зелень, кроме кинзы: она не слишком сочетается со сливками.
Два средних куриных филе разрежьте поперек ломтиками толщиной 1 см. Разложите курицу на разделочной доске, посолите и приправьте черным перцем. Вместо филе можете использовать мякоть, снятую с окорочков, крылышки. Нагрейте на среднем огне сковороду и выложите на нее нарезанные грибы.
Масло пока не добавляйте. Обжаривайте грибы, периодически помешивая, до того момента, пока не испарится вся выпущенная ими жидкость. После этого добавьте ложку растительного масла, лук и по щепотке соли с перцем. Продолжайте готовить до прозрачности лука. Делайте обжарку куриного филе параллельно с грибами.
Включите средний огонь, влейте на сковороду 1 ст. Выключите нагрев, а обжаренное филе оставьте на сковороде, чтобы оно не остыло.
Пока сливки прогреваются, натрите крупно г сыра. В рецепте указан чеддер, но вместо него можете взять любой твердый сыр, который хорошо плавится. Дождитесь, когда закипят сливки и засыпьте в сковороду весь тертый сыр. Помешивая лопаткой, дождитесь полного соединения сыра со сливками около 3 минут. Когда из сливок и сыра образуется однородный соус, уложите в него обжаренное куриное филе.
Прижмите мясо ко дну лопаткой, чтобы оно скрылось под соусом, и тушите на малом огне еще 5—6 минут.
Перед тем как выключить нагрев, положите в сковороду грубо измельченный чеснок. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте прямо в сковороде. Курицу с грибами можете сопроводить любым гарниром. Запивайте ее белым или розовым полусухим вином. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
