Конфитюр из слив и яблок,
Блины на Масленицу. Поваренная книга Ответить. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семенных коробочек.
У меня сливы были мягкими, разварились минут за Затем пюре снова перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и при помешивании варить 5 минут.
Подготовить для джема банки: простерилизовать их удобным способом. Я стерилизую над паром 10 минут. Крышки залить водой и прокипятить 5 минут. Горячий джем разлить в сухие банки и сразу закатать. Банки перевернуть, накрыть одеялом до полной стерилизации. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Яблочно-сливовый джем на зиму На днях моя свекровь передала сливы, а мне давно хотелось сварить яблочно-сливовый джем на зиму.
Мои домашние очень любят сливу в выпечке и в различных десертах, а этот джем отлично дополнит блинчики или оладьи. Яблоки в данном случае можно и даже нужно использовать вместе со шкуркой, так как в ней содержится много пектина, который будет способствовать загущению джема. Готовится джем довольно просто, и даже любая начинающая хозяйка с лёгкостью с ним справится. У меня получилось 2 баночки по 0. Ингредиенты Яблоки - г Сливы - г Сахар - г Вода - мл.
Фото готового блюда Анжелика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления джема из яблок и слив на зиму следует подготовить все необходимые продукты. Полезные подборки и рецепты Джем Подборка рецептов Джем из черешни без косточек.
Заготовки из сливы Подборка рецептов Чатни из слив на зиму. Заготовки из яблок Подборка рецептов Яблочное повидло в мультиварке на зиму. Варенье из сливы на зиму Подборка рецептов Мармелад из сливы на зиму. Варенье из яблок на зиму Подборка рецептов Повидло из антоновки янтарное. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Ольга Сташкевич. Сварили джем,очень понравился. Доча уплетала и нахваливала!
Можно за основу взять яблоки, а вместо сливы взять другие ягоды или фрукты? Прикрепленные фото:. Нравится 1. Анжелика Автор рецепта.
Ольга Сташкевич, очень красивый у вас джем, наверно из жёлтой сливы? Можно конечно экспериментировать и добавлять любые фрукты или ягоды, должно быть вкусно. Нравится 0. Спасибо огромное! Только приготовила. Сначала цвет был бледно-розовый, потом красивый когда с сахаром варила. Пропорции соблюдены были и я в восторге!!!
Бесподобный вкус!!!
Спасибо автору!!! Добавила при варке без сахара звездочки бадьяна, очень оригинальный оттенок вкуса получился Прикрепленные фото:. Елена, спасибо за отзыв! Пусть у вас будет вкусная зима! Наиля Новичок. А если не перетирать, просто на блендере прокрутить посильнее? Не хочется с ситом возится.
Нравится 6. Наиля, понимаю, сама иногда не хочу возиться, тут сами решайте.
У слив и яблок шкурка жёсткая и блендер не перебьёт её, всё равно будут ощущаться кусочки и бархатистой консистенции не получится. Если вас это не смущает, то можете не протирать. Добавьте столько воды, чтобы было покрыто дно посуды.
Доведите массу до кипения на умеренном огне, после чего убавьте огонь до слабого и варите примерно 45 минут до мягкости фруктов. Добавьте сок и цедру лимона и проварите на средне-сильном огне минут 15 до готовности. Готовность проверьте следующим образом: снимите джем с плиты, положите 1 ч. Если в результате джем загустеет, он готов. Если останется жидким — проварите еще.
Остудите джем, расфасуйте его по стерилизованным банкам, заполняя их доверху. Положите на поверхность джема кружок из вощеной бумаги и закройте банку крышкой. Рецепты сливы на зиму для тех, кто любит эту богатую пектином ягоду а точнее популярнейшего представителя косточковых.
Здесь вы найдете много полезных рецептов сливы на зиму: компоты и варенье, джем Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог.
Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Самые популярные десерты, которые чаще всего ассоциируется со сливами - сливовое варенье либо сливовый пирог.
Между тем, из слив можно приготовить и кое-что более сложное, например, сливовую панакотту Разных видов блинов существует невиданное множество. Традиционные русские блины — довольно тонкие, так что начинку в них можно заворачивать.
Начинка для блинов может быть и сладкой, и солёной. Сливовый джем нравится очень многим, однако готовить его так, чтобы он имел правильную консистенцию и был вкусным, умеют далеко не все. Поэтому мы и решили поделиться здесь этим замечательным Если вы никогда не готовили варенье из слив дольками, сделайте это непременно. Интересно, что обычно о таком способе приготовления даже речь не идет: самая обсуждаемая тема в данном контексте — Домашний абрикосовый джем выручит в самых разнообразных ситуациях.
Его можно просто есть в чистом виде, запивая чаем, намазывать на ломтик свежего белого хлеба или использовать в качестве начинки Грушевый джем — маст-хэв для долгих зимних вечеров и душевных чаепитий. Он станет важным ингредиентом для домашней выпечки и отличным партнером для оладушков и блинчиков, сырников и запеканок.
